高血压可以吃铁皮石斛吗？

高血压患者根据中医辨证，属于阴虚者是可以吃铁皮石斛的。铁皮石斛可以滋阴除热，养胃生津。现代研究铁皮石斛中含有丰富的植物多糖粘胶质，还有多种维生素和矿物质，可以提高机体的免疫力。阴虚型的高血压患者常有头晕目眩，口燥咽干[52石斛网www.52shihu.com]，失眠多梦，腰膝酸痛等表现。通常舌苔少，舌质红，脉象细。符合这些症状的高血压患者吃铁皮石斛有利于病情恢复。

铁皮石斛小孩可以吃吗？

小孩是可以吃铁皮石斛的。铁皮石斛富含石斛多糖，能作用于人体各器官，提高人体免疫力，增强人体抗病能力，保持健康。孩子们正处于成长和发展的时期。适量食用铁皮石斛，能从根本上调节儿童的身体，增强儿童的免疫力，增强儿童的身体素质。对手足口病也有一定的预防作用。

铁皮石斛过期了还能吃吗？

铁皮石斛过期了就不要吃了，任何药物和食品都有一定的保质期，如果在保质期内可以放心食用，一旦过了保质期，就不要再去服用，一般过期了的药物食品都会产生一些不可预知的腐败或霉变，吃了不仅对身体没有什么好处，反而还会有害健康。

铁皮石斛一次泡多少合适？

铁皮石斛泡茶的用量一般干品一次6～12g；鲜品一次15～30g为标准数值。石斛的主要功效是益胃生津，滋阴清热，在临床上主要用于热病导致的津液损伤，口干口渴，胃阴不足，以及虚热不退，肾阴亏虚，筋骨萎软，阴虚火旺等。现代药理研究本品还能够对抗肿瘤，降低全血黏度，抑制血栓形成，还具有降血糖，抗氧化的作用。

铁皮石斛新鲜的好还是干的好？

铁皮石斛无论鲜干功效都一样，总的来说，新鲜铁皮石斛口感好，容易搭配食材，吃法也更多，但是不易保存。干的铁皮石斛容易保存，携带方便，一年四季都可以食用。严格来说，新鲜铁皮石斛直接食用，可最大限度地保持原本的有效成分；而干品则需要进行一定的加工处理，加工方法、技术都会影响铁皮石斛原有效成分保存完整度。所以铁皮石斛新鲜的要好一些。

老鸭铁皮石斛汤有什么功效与作用？

老鸭石斛汤可以有滋阴清热、养胃健脾以及增强身体免疫力的作用。尤其是在夏季以及湿热体质者服用，最为适合，一周喝两次也可以有进补食疗的效果。其中老鸭汤可以有清凉降燥，补充营养的效果，是适于凉补类。石斛是药材，可以有益胃的功效，而口味上也不会较苦，因此在做为食疗汤时，口感也较好。