石斛功效及吃法：杏林早报 ｜ 石斛：加班熬夜社交活动，身体透支

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珍虫石斛的功效与作用

虎牙石斛有什么功效

石斛，又称枫斗，能滋阴清热，

缓解干热引起的心烦口渴、阴液消耗，

肝阴不足的眼睛干涩，肝阴不足，

上班族每天都要治疗肺胃虚热症。

鲜石斛清热效果较强，

干枫斗养阴效果较强。

鲜石斛清热效果较强，

干枫斗养阴效果较强。

他们的吃法也不一样。

鲜石斛：

最简单的就是嚼衣服，鲜的石斛，

剥去外层薄皮，直接咀嚼。

酥脆微甜，汁液滑腻，满口留香。

枫斗(干品)：

将15~20粒放入水中，煮沸后转小火，

枫斗慢慢散开，汤有点黄，

喝起来有点粘。

喝完之后，

最好咀嚼杯中的石斛。

当然，鲜品可能很难买到，

也很难保存，所以我们通常买干货。霍斛的功效和作用禁忌

那么，如何鉴别枫斗的好坏呢？

有两个要素：

第一，里面粘多糖多，

粘液较多；

二是渣少。

假如嚼了半天，

还是像嚼一根草，

一点粘液都没有，反而渣特别多，

而且偏苦，那是下品。

注意：

石斛能敛邪，不宜早用温热病；

又能助湿，若湿温病未化燥伤津者， 或脾胃虚寒，大便稀薄，舌苔厚腻者忌服。

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