放在茶叶罐里晒干的铁皮石斛居然能生根发芽?

www.52shihu.com   来源:未知   2014-11-28

  放在茶叶罐里晒干的铁皮石斛居然能生根发芽?近日,余姚市民蔡先生就遇上了这么个稀罕事。记者了解后得知,由于铁皮石斛生命力顽强,如果保存环境湿润、空气流通,就能生根发芽,但这样并不会影响正常食用。

放在茶叶罐里晒干的铁皮石斛居然能生根发芽?

  蔡先生去年从药房买来新鲜的铁皮石斛,晒干后泡茶喝的。因为怕返潮,他还特意把晒干后的铁皮石斛放在茶叶罐里密封起来,要用的时候才打开拿几根。等到吃得差不多了,剩下的没几根就一直放在茶叶罐里,时间一长几乎已经忘了它们的存在。

  这几天,蔡先生在清理柜子时,不经意间发现了这个茶叶罐,打开来一看,放在里面的铁皮石斛居然生根发芽了。这几根晒干后只有筷子粗、大约五厘米长的铁皮石斛,此时已经长出了七八根牙签一样且非常坚硬的根须,而在节间还长出了黄色的叶芽。

  蔡先生索性把它们放在花盆上面,让它们好好享受阳光空气和盆中散发出来的水汽。几个小时过后,当蔡先生再回头去看时,黄色的叶芽竟然已经开始变绿了。

  “一般而言,晒干以后,放在密封空间里的铁皮石斛是不太可能发芽的。”市中医院药剂科的王杰主任告诉记者,照蔡先生的情况来看,应该是密封工作没有做到位。王主任说,铁皮石斛有着顽强的生命力。即使晒干之后,只要放在凉爽、湿润、空气流通的环境中,也是能生根发芽的。“但这样并不影响它的正常食用。”王主任同时建议,最好把铁皮石斛用保鲜袋包好放在冰箱或者冷藏库里保存,温度控制在0℃-5℃,而且保鲜袋要留一个小口子。

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