石斛花旗参汤的做法与功效

花旗参五加科，人参属，是人参的一种。性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液。可与石斛搭配熬汤，那么石斛花旗参唐的做法与功效是什么？

 

饮品：石斛花旗参汤

 

材料

 

石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克，丹参60-80克。

用法

上药共研细末。每日二次，每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。

老火汤：石斛花旗参汤

主料

猪筒骨500克、花旗参20克、石斛30克、麦冬20克

调料

枸杞20克、盐适量

做法步骤

1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟

2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。

3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤。

4、大功告成。放点盐。好好喝哦！

 

小窍门：

1、石斛一定要选金堆斛，才够滋润。

2、中药材要提前浸泡半小时。

石斛花旗参汤要煲多长时间

石斛花旗参汤分饮品和老火汤。一般来说，制成饮品并不需要腌制，只需要将所需材料搭配，研磨成粉，便能每天冲饮了。而老火汤石斛花旗参汤要煲多长时间呢？要根据老火汤搭配的肉类制品来确定，以下，妈网百科介绍几种常见的石斛花旗参老火汤，详细表明制作时间，大家可做参考。

 

石斛花旗参瘦肉汤

原料

花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片

时间：

约两个小时

做法

1、将所有煲汤料备齐。

2、将猪瘦肉洗净，切成块。

3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。

4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净。

5、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。

6、大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。

 

石斛花旗参汤的营养价值

石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。

 

花旗参有补气养阴，清火生津的作用，可以补肺气益肺阴，降虚火，清肺热，治疗肺虚久咳耗气伤阴。如阴虚火旺，干咳少痰或痰中带血等症，一般与生地麦冬配伍，若燥热伤阴，咽部干燥，可以和桑叶配伍。石斛有补肾阴，清胃热的作用，可以治疗热病津伤。二者配伍可以治疗热病阴虚，肺胃津伤导致的干咳少气，乏力多汗等症，有清热养阴之效。

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