深入鉴别石斛品质的方法

    如果我们只是在选购时，那么了解从形状鉴别石斛品质就可以了，但是我们要是要做更深入的研究或者分析，就要学会深入鉴别石斛品质的方法。

 

    石斛的鉴别方法：显微鉴别茎横切面：

 

    (1)金钗石斛 表皮细胞扁平，角质层厚，橙黄色。皮下层细胞2～3列，壁薄，角隅微木化。中柱维管束多数，略排成7～8圈。有限外韧型维管束外侧纤维群有1～4列纤维，壁甚厚，外缘嵌有细小薄壁细胞，有的含类圆形硅质块;木质部导管有1～4个较大，内侧无纤维或有1～2列纤维。粘液细胞少数，内含草酸钙针晶束，长50～130μm。

 

    (2)环草石斛 维管束略排成3～4个圈，维管束外侧纤维群有2～5列纤维;木质部导管有1～2个较大。含针晶束细胞多见于维管束旁，针晶束长50～74μm。

 

    (3)黄草石斛 维管束略排成5～6个圈，维管束外侧纤维群有1～6列纤维;硅质块较多;木质部导管有1～3个较大。含针晶束细胞多见于维管束旁，针晶束长47～83μm。

 

    (4)马鞭石斛表皮细胞扁圆形，外壁及侧壁增厚，木化，层纹明显。皮下层纤维3～4列。维管束略排成6-7圈。维管束外侧纤维群有2～8列纤维，硅质块较多;木质部导管有1～4个较大。

 

    (5)耳环石斛 维管束略排成4～5圈。维管束外侧纤维群有1～4列纤维;木质部导管大小近似。含针晶束细胞多见近表皮处，针晶束长60～108μm。

    石斛的鉴别方法：粉末特征：

 

    金钗石斛茎灰绿色。①束鞘纤维多成束或散离，微木化，纹孔稀少，纤维束周围含硅质块细胞排成纵行。②草酸钙针晶束存在于薄壁细胞中，完整者长约至170μm。③表皮细胞表面观呈长多角形，垂周壁连珠状增厚，角质层表面有网状裂纹。④木纤维多成束，纹孔较多，可见细小具缘纹孔的薄壁细胞。

 

    石斛的鉴别方法：药物应用鉴别

 

    鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛，药力较强;金钗石斛，作用稍差。霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。 性味：甘、微寒。

 

    中药化学鉴定：薄层色谱：取本品粗粉置于三角瓶中，加少量浓氨水润湿，加氯仿提取，提取液浓缩后供点样，以石斛碱对照品，分别于硅胶G薄板上，氯仿-甲醇(10：0.8)展开(氨蒸气饱和)，改良碘化铋钾显色，样品色谱在与对照品色谱相对应位置处，显相同的橘红色斑点。

 

    药材基源：为兰科植物金钗石斛、美花石斛、铁皮石斛、束花石斛、马鞭石斛的茎。

 

    用法用量：内服：煎汤6～15g，鲜品加倍;或入丸、散;或熬膏。鲜石斛清热生津力强，热津伤者宜之;干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜。

   

    不同产地不同品种的石斛品质上本身就是存在差异的，很多人由于价格考虑会选择挑选品质一般的石斛，而有条件的就会选择品质更高的。

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