选购石斛注意事项

www.52shihu.com   来源:未知   2021-02-23

    石斛的价格是很昂贵的,如果不会挑选,那真是经济上的损失了,选购石斛注意事项,让你的经济损失减到最小。

 

    选择石斛要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实,卷的圈术多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好。但是由于铁皮石斛产量有限,价格昂贵,市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛,尤其以药房居多。只有少数品牌,如福临门铁皮石斛、同仁堂等大品牌能够买到正宗的铁皮石斛。如果是用于送礼,买同仁堂比较合适,但价格较为昂贵;家用保健治病,买福临门的最为实惠,品质地道正宗。

 

    鲜品鲜食是铁皮石斛最便捷、摄取功效成份最完全的食用方式,因为没有经过任何加工的铁皮石斛,石斛多糖等功效成份能够完全的保留,也更容易被人体吸收。而且,鲜吃铁皮石斛符合中医的 “药食同源”理论。每一根萃品四季铁皮石斛鲜品均是真正的原生态的铁皮石斛,完全符合鲜食的标准,用清水冲洗后入口咀嚼,清爽自然,黏牙感强,少渣。

    茎直立,圆柱形,长9~35cm,粗2~4mm,不分枝,具多节,节间长1.3~1.7cm,常在中部以上互生3~5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3~4 (~7) cm,宽9~11 (~15)mm,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2~3朵花;花序柄长5~10mm,基部具2~3枚短鞘;花序轴回折状弯曲,长2~4cm;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5~7mm,先端稍钝;花梗和子房长2~2.5cm;萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8cm,宽4~5mm,先端锐尖,具5条脉;侧萼片基部较宽阔,宽约1cm;萼囊圆锥形,长约5mm,末端圆形;唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明显3裂,中部以下两侧具紫红色条纹,边缘多少波状;唇盘密布细乳突状的毛,并且在中部以上具1个紫红色斑块;蕊柱黄绿色,长约3mm,先端两侧各具1个紫点;蕊柱足黄绿色带紫红色条纹,疏生毛;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3mm,顶端近锐尖并且2裂。花期3~6月。

 

    关于石斛的形态、味道与产地都要有一个较为详细的了解,这对你选购石斛是有很大的帮助的,不同产地的石斛会有一些不同。

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