米斛作为食补作用益处非常的多,对于霍山米斛花也是有同样的效果。首要的就是有着非常好的药用价值,能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,有增强免疫力、抗变老成效,对呼吸道疾病、糖尿病、缓慢肝炎、缓慢胃炎等有辅助作用。
现代人作业压力大,敷衍多,饮食和日子不规则,加上现在越来越炽热的气候,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不晓畅、面色不好等,霍山米斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,有助于缓解急躁、郁闷等情绪。
霍山米斛花可泡水或煮饮,取石斛花少数,加冰糖少数,微火煮20到30分钟,可热饮,不仅口感很好,而且泡开的花朵很美丽,观赏还能愉悦心情。
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