石斛性微寒、味甘,有强阴益精、益气除热的作用,常用于热病津伤、胃阴不足、筋骨痿软等症状。茯苓为利水消肿要药,其性平、味甘淡,有健脾除湿的功效。茯苓和石斛没有配伍禁忌和药效冲突,同食还能增强药效,下面石斛百科网向大家介绍石斛和茯苓一起吃的功效。
1、养肝护肝
石斛是一种名贵中药材,被誉为“九大仙草”之一,含有石斛碱、多糖、石斛酚和豆甾醇等有效成分,有保肝护肝的功效,茯苓含有茯苓多糖等成分,对于肝脏也有一定作用。
2、利水消肿
茯苓多为乳菌科植物茯苓的干燥菌核,有利水渗湿的功效,为利水消肿要药,含有茯苓多糖、茯苓酸、麦角甾醇等有效成分,有利尿、镇静、抗菌作用。石斛补肾益肝,与茯苓同服可用于小便不利、水肿胀满等症状。
3、滋阴清热
石斛干品枫斗为养阴要药,有滋阴生津的作用,可用于治疗阴虚津亏等症。茯苓健脾除湿,与石斛一起食用,能够养胃生津,滋阴清热。
4、健脾益胃
石斛所含有效成分能够抑制幽门螺旋杆菌,可用于治疗胃炎、胃溃疡等症状。石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,起到促进消化的作用。茯苓含有的茯苓多糖、茯苓酸等有效成分,能够降低胃酸的分泌,对胃溃疡有一定作用,两者同服,有健脾益胃的功效。
5、增强免疫 石斛里面含有丰富的多糖类物质,可以增强腹腔巨噬细胞的吞噬能力,从而提高免疫功能。茯苓里面含有茯苓多糖、茯苓酸、多聚糖类等有效成分,能增强免疫力,两者同食,药效更佳。
6、抗衰防老
石斛含有多糖、生物碱等有效成分,有促进胃液分泌、抗衰防老、调节免疫、降血糖、解热镇痛等作用,是较好的保健养生食疗,茯苓有利尿、镇静、护肝、增强心肌收缩力等作用,两者同食,药效广泛,能抗衰防老。
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