铁皮石斛保存中发霉了怎么办?

www.52shihu.com   来源:52石斛网   2016-03-09

  铁皮石斛主要用于养生保健,很多人会一次性买上几斤,有时候由于保存不善导致霉变,那么铁皮石斛保存中发霉了怎么办?铁皮石斛发霉了还能吃吗?下面和52石斛网一起来看看。

铁皮石斛保存中发霉了怎么办?

  铁皮石斛鲜条发霉

  铁皮石斛鲜条发霉了就不能吃了,鲜条由于含有大量的水分,保存中如果霉变了,就彻底变质了,所以必须要扔掉。

  铁皮石斛干品(枫斗)发霉

  铁皮石斛枫斗发霉了,能不能吃还要看情况,如果霉变的不是太严重,可以拿出去晾晒几天后,吃一颗,如果味道没有变化,则可以继续食用,如果味道有变,那就不要食用了。当然,如果霉变的特别严重,那自然是不能吃了。

  特别提醒:铁皮石斛在保存中发霉了,尽量不要吃了,霉变的同时会产生很多其他的有害物质,吃了非但达不到养生的效果,反而会有害身体健康。

  铁皮石斛如何保存?

  铁皮石斛鲜条的保存方法一般都是放在阴凉通风的地方保存即可,当然也可以放在冰箱里保鲜,如果保存得当,一般可以保存半年之久,但是建议最长不要超过一个月。

  铁皮石斛枫斗的保存方法一般是装在瓶子里,放在干燥的地方保存即可,保存得当的话,可以保存2年甚至更长,但是建议最长不要超过1年。

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