一斛

　　石斛滋阴生津、护养五脏、补肾健益脾胃、增强体质、提高免疫力、抵抗风湿、抑制肿瘤、明目护眼、润肤美容佳品、改善睡眠、降低血糖、延年益寿等功效。野生石斛吃法：新鲜枝条煎煮前最好切碎或是拍烂，这样利于有效成分的析出，可以根据个人口味加适量冰糖并且连渣食用，这样效果最佳。洗净后切薄片，用开水冲泡饮用，可重复冲泡，并且连渣食用。同时可切碎或拍烂，单味或是与其他辅料一起，浸入高度酒中，3个月后即可食用，通常对风湿有疗效。可以做菜，蒸、煮、炒、炖等等，如，洗净拍碎后与鸡鸭等材料炖煮，连渣食用。