石斛杜仲煲猪脊骨的做法

www.52shihu.com   来源:未知   2014-09-29

  石斛杜仲煲猪脊骨汤略带中药清新的气味,具补益肝肾、强壮腰膝的功效,尤其是中老年人和女士们。下面为大家介绍石斛杜仲煲猪脊骨汤的做法。

  石斛杜仲煲猪脊骨的做法

  材料:石斛10克、杜仲25克、牛膝10克(中药店均有售)、猪脊骨400克、猪瘦肉100克、生姜4片。

  烹制:药材浸泡、洗净;猪脊骨敲裂、切段,与猪瘦肉一同洗净。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。

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