田七石斛炖乌鸡的做法

www.52shihu.com   来源:未知   2014-12-30

  原料:乌鸡 1只、瘦肉 150克、田七10克、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段。

田七石斛炖乌鸡的做法

  做法:

  1、先将乌鸡洗净是,瘦肉切块,田七、石斛洗净。

  2、用锅烧水至滚后,放入乌鸡,瘦肉滚去表面的血渍,倒出用水洗净。

  3、将乌鸡、瘦肉、枸杞、田七、石斛、姜放入盅内,加清水炖2小时,调放盐即可食用。

  注意:这是一到药膳,要因人而议食用。

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