挖掘义务铁皮石斛市场推广石斛食用文化

www.52shihu.com 来源：未知 2014-10-29

　　随着义博会的结束，第7届中国义乌国际森林产品博览会将于11月1日如期而至。作为参展商之一的浙江佳诚生物工程有限公司，早在今年6月份就开始筹备森博会参展相关事宜。这是佳诚生物工程有限公司第一次参加森博会，并在展会上拿出他们从2008年开始研究至今的丰硕成果，挖掘国内铁皮石斛市场，让更多的客户了解义乌本地的铁皮石斛。

　　据了解，佳诚生物工程有限公司成立于2010年，公司下设义乌丹溪药用生物开发研究所，依托浙江农林大学、浙江农科院等院校和科研单位，引进种植全国采集和人工杂交铁皮石斛种质资源50多个，用于新品种选育和高产栽培技术研究，开展铁皮石斛品种选育、组培苗培养生产和规范化栽培技术研究。

　　“其实，我们公司早就想参展了，但前几年技术还不够成熟。”好在7年的努力终有了收获，公司不仅自主研发出了“丹溪一号”、“丹溪二号”、“丹溪三号”等鲜食铁皮石斛品种，打造出了属于自己的品牌，还形成了从种子筛选、育苗、产品加工到销售完整的产业链。公司负责人王林华非常期待这一次的森博会，对自家的产品更是信心满满，他介绍道：“铁皮石斛为石斛之极品，素有‘千金草’、‘软黄金’和‘植物黄金’的美誉。而分辨铁皮石斛好坏的一个最重要指标就是多糖含量，现在市面上的铁皮石斛很多来自云南地区，多糖含量在20%左右，但我们公司研发的产品达到43%—48%。”在王林华看来，一年一度的森博会是展示研究成果的最好机会，铁皮石斛叶茶、铁皮石斛花茶、鲜食铁皮石斛、铁皮枫斗、优质铁皮石斛种苗瓶苗组培等产品都会出现在此次森博会中。他说： “我们推崇鲜食的铁皮石斛，绝对不会掺入任何次品。”除了产品展示，王林华还精心准备了如何食用铁皮石斛的小册子，推广义乌铁皮石斛的食用文化。