铁皮石斛的花期及鲜条的采收

www.52shihu.com   来源:石斛百科网   2021-06-08

铁皮石斛的花期很长,每年的3~6月份都有铁皮石斛花盛开。在铁皮石斛花期期间,可以进行石斛花的采摘。石斛花经过烘干之后,可以当作茶饮,或者是新鲜的铁皮石斛花可以用来炒鸡蛋。

一般情况下,铁皮石斛在仿野生的环境下种植2~3年就可以进行采摘了,种植的时间越长,铁皮石斛的品质越好。虽然一年当中都可以进行铁皮石斛采摘,但是一般在每年的11月至第二年的2、3月份最适合采摘。

铁皮石斛的生长规律为春季发芽,夏季根茎进入生长高峰期,在秋季渐渐进入生长缓慢期,冬季时铁皮石斛不在生长,而此时的铁皮石斛进入养分的积累期。因此这个时间段的铁皮石斛含的氨基酸、维生素和多糖都处于一年中最高,这些药用成分堆积在茎条内,这个时候采摘的铁皮石斛茎杆是品质最好的。

进入采摘期的铁皮石斛枝条修长,表皮略干,同时植株叶片较少,此时铁皮石斛的养分沉淀在枝条内的胶状液体中。

铁皮石斛的采摘通常使用剪刀进行,用剪刀沿着根部剪下较长的枝条。同时要注意保护铁皮石斛的根部,防止因损伤根部而导致铁皮石斛枯萎。

铁皮石斛采摘回家之后,进行挑选,将长度一致的铁皮石斛捆成一块。

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