石斛的真假怎么辨别呢?

1、看

在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。

2、闻

其次,还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

3、拉

再介绍一个分辨石斛的方法,即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。

4、咀嚼

将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。

5、价格

说了这么多,还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。

1。铁皮石斛略具青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感。铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。

2。还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

3。铁皮石斛作假的多,所以我吃的是一位在云南研究药材的农科员帮忙寄的,他懂药材,经常指导农民种植,中药吃法禁忌等问题可以和他学习。

他的幑亻言是KFCS58,希望回答能够帮到您。

正宗的铁皮石斛是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10-30厘米,粗3-8毫米。干后呈青灰色,叶纸质[52石斛网www.52shihu.com],长圆状披针形。叶鞘下延时留一个环状间隙,形成“黑节”。略具青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感。正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。

您对于铁皮枫斗了解多少,知道该怎么识别它吗?可能大多数人对石斛的多重功效比较清楚,但真要辨别其真伪恐怕就有点问题了。主要是有一些不法分子用其他的手段对它进行了“改装”,用劣质的或者用报纸来冒充枫斗,这才搅乱了人们的视线。下面,就为您分享几种区别铁皮石斛的方法。

怎么辨别铁皮石斛真伪用什么方法?

方法/步骤

我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。

其次,还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

再介绍一个分辨石斛的方法,即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。

怎么辨别铁皮石斛真伪用什么方法?

咀嚼

那它吃着有什么味道呢?这是我要给您说的另外一个方式了,将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。

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价格

说了这么多,还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。

END

注意事项

随着时间的不断流失,枫斗的颜色也会变深,但绝不会变黑哦。石斛的质地比较坚硬,所以在煎它的时间就要长些。

如果是活品,就要了解各自品种的特征,然后再去甄别。比如铁皮石斛的茎上有许多锈点,如果没有,就不是铁皮了。

铁皮石斛具体有什么疗效?

1。抗肿瘤作用2。对胃肠道的作用,包括益胃、生津、养阴3。调节机体免疫的作用4。辅助降血糖作用5。抗衰老作用6。抗氧化及保肝作用7。抗疲劳作用8。辅助降血压作用查看详细

石斛对男人有什么功效?

补肾壮腰。石斛性微寒,味甘、淡,入胃经和肾经。肾藏精主骨,肾阴亏虚,精亏骨软,可导致腰酸腿软,走路无力。石斛通过补肾阴可以强精壮腰,对于男性因为肾虚导致的早泄、阳痿、遗精等也有治疗功效。常与熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。滋阴养胃,石斛对于肺阴不足,咳嗽少痰,胸闷气短的人也有较好的治疗作用。与百合、桑叶、金银花合用,加少许冰糖,润肺止咳效果更好。扩展资料:石斛挑选的注意事项:首先,选择秋后采摘的石斛,质量最好;其次,铁皮石斛、细茎石斛、小叶石斛等为保存方便,会将之修剪、洗净后用微火加热后将之弯曲,加工成耳环状,称为耳环石斛、枫斗。一般挑选干品石斛以色金黄或暗黄绿色、茎粗壮而饱满、质坚实略韧、易查看详细

石斛不能和什么一起吃石斛能和茶一起泡吗?

1、清热解毒物如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶、寒水石、唱蚕、雷丸等。一定不能同时使用,否则会产生不良后果,曾有药理实验证明,大剂量前能抑制心脏,降低血压,抑制呼吸2、泻下物如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆看等。3、发散物如海荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等4、泻气物如梦ト,録豆等。梦ト和绿豆制品都有通气"的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短铁皮石斛在人肠道内的留存时间。铁皮石斜所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样会影响铁皮石斜的吸收利用,会大大降低铁皮石斛的功效。5、浓茶铁皮石斜和浓茶泡在起,会影响铁皮石斛的药用效果。铁皮石斛最好单独泡水喝。6、啡不能加咖啡,因为铁皮石查看详细

石斛可以和枸杞一起泡水喝吗?

石斛与枸杞,二者皆是临床常用中药材,药性平和,安全有效,同属中药补阴药范畴,前者药性甘,微寒,具有益胃生津,滋阴清热等功效;后者药性甘,平,具有滋补肝肾,益精明目等功效。二者一起泡水,具有协同增效的优势,起到养阴清热生津的作用,对气阴两虚证的患者有补益的作用,但是对于阳气亏虚、阴寒内盛的患者来说则不适宜服用,容易加重病情。查看详细

过夜的铁皮石斛花茶能喝?

这没一个严格的规范,是经验性的。一般认为超过12小时就不喝了(这个时间也只能参考),主要是怕变质。这与气温也有关系,冬天可以放的长点,夏季放的时间短点。有点是肯定的,有异味绝不能喝。任何茶,最好现泡现喝。

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铁皮石斛晒干了的怎么吃效果最好?

干铁皮石斛的食用方法有很多,比如泡酒喝,泡茶喝,煎汤食用,不同的食用方法会起到不同的养生功效。

1、泡酒

将干铁皮石斛拍碎,这样更利于药性的挥发,将其放于高度白酒中,浸泡大约三个月的时间,铁皮石斛药酒就制作成功了。铁皮石斛药酒有补肾壮阳,养阴生精的作用,适合男性朋友服用。

2、泡茶

干铁皮石斛碾碎,去克石斛放入杯中,加入沸水,可以泡成茶饮食用。可以起到清热解毒,抗疲劳,还能起到美容养颜,滋润肌肤的作用,对于失眠的患者有很好的改善作用。

3、煎汤

将铁皮石斛拍碎,然后放入砂锅中文火煎煮,煎煮20分钟,可以适当的加入少许的西洋参,这样滋补的功效更好。铁皮石斛耐久煮,我们可以循环进行煎煮,煎煮之前要把石斛切碎,这样才能有利于石斛功效的发挥。铁皮石斛煎汤能起到清热滋阴,调理肠胃的作用,是白领一族的好饮品。

4、熬膏

将干铁皮石斛研成粉末状,加水煎煮,也可以根据自身的情况加入其它的药材,然后去渣留液,小火继续煎煮,加入适量冰糖,熬制成膏状。适合身体虚弱的人群食用,可以有效的改善身体乏力,四肢无力等症状,适合中老年人食用。

扩展资料:

注意事项

1、单独使用铁皮石斛注意事项

首先我们在使用铁皮石斛的时候要先对其属性了解一下。那么单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。

2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项

很多时我们在煮中药的时候都会几种药材搭配在一起使用是比较常见的。那么在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。

铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。

参考资料来源:人民网-铁皮石斛怎么吃才健康?专家教你3种石斛吃法

人民网-铁皮石斛长期食用才有疗效铁皮石斛怎么吃最好

人民网-铁皮石斛的8种食用方法和禁忌

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回复日期:2020-06-29 热度:637