佛手瓜的营养价值及功效佛手瓜怎么做最好吃？

一、佛手瓜的营养价值及功效

佛手瓜的营养价值：佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实 

中含有水分90—92克，蛋白质0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。

佛手瓜的功效：佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经;具有祛风解热，健脾开胃的功效;主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。

二、佛手瓜怎么做最好吃

1、佛手瓜炒里脊肉

材料：佛手瓜2个，里脊肉200克，蒜沫、胡椒粉、盐、生抽适量。

做法：

(1)佛手瓜去皮去核切丝[52石斛网www.52shihu.com]，拌上盐腌一下挤去水份(水留着备用)。

(2)里脊肉切丝，加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟，然后放点淀粉拌匀。

(3)炒锅热锅冷油，划散肉丝，加上蒜沫，炒到快熟，放佛手瓜丝翻炒几下即可。

2、佛手瓜烧鸡翅

材料：佛手瓜2个、鸡中翅8只、大蒜6瓣、生姜3片、料酒1汤匙、冰糖10克、豆瓣酱2汤匙、老抽1/2汤匙。

做法：

(1)将鸡翅洗净倒入沸水中焯烫1分钟，捞出浸入冷水中放凉。

(2)大蒜剥去外壳，佛手瓜削去外皮后切成块。

(3)炒锅内倒适量油烧热，下豆瓣酱爆香，随后放入姜片和蒜瓣炒匀。

(4)倒入鸡翅翻炒后倒入冰糖、老抽、料酒炒匀。

(5)下一碗水盖上盖中火10分钟，下佛手瓜翻炒后再焖10分钟即可。

用料 

佛手瓜  2个  

猪肉  一小块  

蒜  四粒  

盐  适量  

酱油  一小勺  

醋  适量  

鸡精  适量  

佛手瓜炒肉的做法 

把所有食材切片

锅里放油烧热放猪肉煸炒

放入葱炒出香味（葱不要炒糊）加几滴酱油翻炒后加点水煮一下以免肉炒不熟

佛手瓜入锅炒后加适量的盐和醋继续翻炒

等佛手瓜炒熟后放入蒜片和鸡精调味后出锅

佛手柑原产地在哪

佛手花发黄掉叶子什么原因？

佛手叶子发黄原因：

首先可能是缺少土壤，土壤碱性大。营养佛手的生长，致使叶子发黄。

其次是肥料：在施肥的时候用量过大或者是施用了生肥，这样会把佛手的根烧伤，导致叶子发黄。

最后也可能是温度低，佛手喜好温暖，低温会阻碍生长，叶子无法吸收温暖的空气而发黄，再加上浇水过多，使叶子无法呼吸，致使发黄甚至腐烂。

佛手是一种热带植株，喜好温暖湿润的环境，需要充足的阳光，肥沃疏松，排水性良好的土壤，这些都会影响佛手的生长。

佛手叶子发黄的治理

佛手叶子发黄原因首先是缺土或土碱性大，所以，可以用硫酸亚铁泡水浇到佛手生长的盆土里，减少碱性。

其次因为肥料施加不当，所以施肥的时候减少用量，而且要用温热的肥料。

最后因为温度低浇水多导致叶子发黄，所以要调整温度，保证温暖的环境即可，浇水次数与浇水量都要减少，以防灼伤根部。

佛手花的功效与作用是什么？

佛手花是一种中药，为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。味微苦，性微温。入肝，胃经。不仅具有较高的观赏价值，还具有珍贵的药用价值。佛手花具有疏肝理气，和胃止痛，止呕消胀的功效，能够很大程度缓解老年人的气管炎和哮喘病。同时佛手花对于消化不良，胸腹胀闷等症，疗效更为显著。也具有醒酒的功能，久服还能起到保健益寿的作用。

佛手泡水可以加哪些一起泡？

可与温性理气止痛泡水喝

佛手柑的繁殖方法、附图最好？

佛手的介绍及养殖方法

佛手别名五指柑、佛手柑、金佛手，最佳赏期：11~12月。佛手的观赏特征：常绿灌木或小乔木，高1~4米。枝梢有菱角，嫩枝带紫红色。花色有白色和紫色，一年开花2~3次。果实橙黄色，极具芳香，顶端分裂如拳或张开如指，裂纹如拳的称佛拳或闭佛手，张开如指的叫开佛手或佛手。果实厚，果肉几乎完全退化。

佛手的适生环境：喜温暖，湿润的气候。喜光，但忌灼日照射，不耐阴。既怕干旱，又怕积水。畏严寒，最适温度为25~35度。佛手的养殖方法：用扦插、嫁接、压条等养殖方法。扦插为6月下旬至7月上旬。取健壮母株上的春梢，秋梢作插穗，去叶刺，留3~4个芽，长约13厘米，斜插入沙质土壤三分之二，经常保持湿润，1个月作用可生根，2个月作用发芽后即可分栽。嫁接多用靠接和切腹接，一般在梅雨季节进行。高压条一般在6~8月进行，选生长旺盛的枝干高压，用刀划破皮层长约3厘米，或环状剥皮约1厘米，用土包上，在用塑料薄膜包在外面，经常浇水保湿，约1个月既可发根，约2个月后可剪断移栽。佛手的栽培护理：喜肥，应结合浇水及时施肥。在抽发春梢时每周施一次，在生长旺盛期（6月中旬至7月中旬）每周施2次，以磷、钾肥为主，少施氮肥，每月施2~3次。果实采收后，为恢复树势，促进花芽分化，有利来年开花结果，应结合浇水增施。在高温和炎夏期限，除早、晚都要浇水外，还要向叶面及周围喷水。入秋后，浇水要响应减少。冬天只要保持土壤湿润即可。开花、结果初期，为防止落花掉果，不宜多浇水。全部摘去4~6月上旬开的花，因其大多为单性花，不结果。6月下旬前后开的花，每一短枝只要留1~2朵，期于的疏去。在开花结果期内，应将干枝上的新芽抹去，否则会发生大量落果现象。佛手的庭院搭配：叶色泽苍翠，四季常青，花国芳香，果金黄喜人，形状奇特，是色、香形俱美的佳木，南方可地栽，孤植，群植等。