铁皮石斛的食用方法有哪些？哪一种食用方法最有效？

直接咀嚼：取新鲜铁皮石斛10g或其干品3g洗净，直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。

鲜榨汁饮用：取新鲜铁皮石斛10g，用冷水浸泡洗净，去鞘皮，切成短条（约3-5厘米），放入榨汁机进行碾榨后，取其汁液饮用，余渣倒出可直接食用。

水煎服：取干燥后的铁皮石斛5g，洗净切碎后置于砂锅中，加水适量（约500ml），上火煎煮至水烧开后改文火，继续煎煮1小时停火。滤去药渣，取其药液分两次于早、晚饭前半小时空腹饮用。药渣也可直接食用。

泡茶：取干燥后的铁皮石斛3-5g，直接用开水多次冲泡饮用，最后连渣嚼服。

做药膳：将干燥后的铁皮石斛5g洗净切碎煮粥、做羹或与鸡、鸭、排骨、鱼等一同煲汤。

泡酒饮用：取干燥的铁皮石斛30g洗净，与枸杞子50g、人参10g、鹿茸5g等一同浸入40度以上的白酒中，一个月后即可饮用，每天一次，每次10ml。

打粉冲服：将干燥的铁皮石斛若干用粉碎机进行打粉，每天取1克用开水冲服，也可加入牛奶、豆浆和煲汤中服用。

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注意事项

铁皮石斛食用量不宜过大，一般干品每天3-5g为宜，鲜品为宜。

体虚无火或实热证、温热病初期不宜食用。

湿热体质者不宜食用。

1、直接嚼食

新鲜的铁皮石斛，味道甘甜，汁液含量高，平时收取以后可以把它洗净，然后放在嘴里慢慢的嚼服，嚼食过程中产生的津液慢慢咽下[52石斛网www.52shihu.com]，最后把残渣也一起吃下去，能最大限度吸收铁皮石斛的营养，可以起到滋阴益精的重要作用。

2、煎汤喝

铁皮石斛除了可以直接吃以外，还能用来煎汤喝，这样也能让它营养功效得到最好的发挥。不过在煎制之前，需要把新鲜的铁皮石斛用刀拍散，然后再放到砂锅中，加入清水，用文火煎至半小时，煎好以后取出服用里面的药渣也可以一起吃下去。

3、炖鸡

铁皮石斛平时还能与一些肉类食材一起炖制后再吃，鸡肉就是它的理想搭档，平时可以把洗净以后的铁皮石斛，与做好以后的鸡块一起放在砂锅中，加入需要的调味料和清水，用大火烧开，再用小火炖制三小时，然后取出食用，能滋补身体，也能缓解筋骨酸痛。

4、泡酒

用铁皮石斛泡酒也是他最理想的使用方法之一，在用铁皮石斛泡酒时，可以搭配适量的西洋参，换好以后，取出的药酒可以直接服用，每天服用量不要超过20克，也可以直接把它外用，能消肿止痛，也能活血，平时它对人类的跌打损伤有很好的治疗作用。

铁皮石斛枫斗功效有啥？

铁皮石斛枫斗具有清热生津，益胃，润肺止咳，滋阴，明目的功效。对胃部疾病和肝胆疾病有较好的调理和治疗作用。临床上还用于治疗体质虚弱，提高机体免疫力的功效。在用药物调理治疗的同时，平时应注意饮食，多吃营养易消化的食物，避免熬夜，应注意休息。

女人吃铁皮石斛有哪些好处？

铁皮石斛中所富含的各种微量元素能够延缓女性衰老，调理女性的内分泌。

“脂膏丰富，滋阴力最大”。这是铁皮石斛帮助女性美容养颜的最佳诠释。铁皮石斛非常容易被人体所吸收，能够调理肾脏、肺部等各个器官。

肺主皮毛，我们的肺部健康，皮肤就会看起来年轻，肾为生命之根，肾脏健康，人就会看起来充满活力。

可以吃铁皮石斛吗？

建议行乳腺超声检查。这是乳腺增生的症状。 平时注意生活规律，不熬夜，少吃辛辣刺激性食品，心情平和愉悦，不饮酒吸烟。疼痛明显可服用抗乳腺增生药物。

金钗石斛与铁皮石斛的区别是什么？

石斛在中医是一种十分珍贵的药材，倒并非是说其来源，而是指其功效。石斛能够治愈的病症很多，相信大家也有一个大概的了解，在这里小编就不过多的赘述了。但是石斛的种类有很多种，其中常见的是金钗石斛与铁皮石斛。对于这两个种类，有很多人并非是特别清楚，今天我们就一起来看看，金钗石斛与铁皮石斛的区别是什么？

1、生长地方不同

金钗石斛和铁皮石斛的生长地方大同小异，一般喜欢生长在云雾环绕的深山中。两者对于气候的要求都比较高，喜欢温暖湿润的气候。但尽管在生长气候和环境上两者区别不大，可总是存在一些细小的差别。铁皮石斛大多生长在长江以南的地方，而金钗石斛一般在河南等地比较常见。

2、外形上存在一定的区别

在外形上，铁皮石斛和金钗石斛的区别是比较大的，不管是外行还是内行，一眼就能够分辨出来。铁皮石斛的植株高度一般不会超过35cm，表皮呈现绿色，花开的时候会有淡淡的香味。金钗石斛的植株在之间，茎比较特别，上部呈现扁圆形，下部是圆柱形，花朵呈现淡紫色。

3、在味道上有一定的差别

在味道上两者的区别也是蛮大的，新鲜的铁皮石斛茎含有丰富的多糖，因此吃在嘴里的时候会有一种粘稠感，也有一股淡淡的草香甜味。而新鲜的金钗石斛呈现绿色，它里面不含多糖，因此吃在嘴里面会有一种微微的苦涩感觉。

4、用药部分不同

铁皮石斛的用药部分要远远多于金钗石斛，铁皮石斛几乎可以说是全身都可以用作药用，其花和叶子更是可以用作泡茶，茎还可以做菜或者榨汁食用。而金钗石斛只有茎可以入药，其余部分都不可以。

以上便是关于金钗石斛和铁皮石斛区别的所有内容，通过对以上四个方面的了解，在以后大家也可以自行区分两者，这样也能更加精准的用药，达到药到病除的目的。金钗石斛与铁皮石斛的功效对人们有益的帮助，了解两者差异性能更好使用。希望以上四种方法能提醒您。

铁皮石斛多糖的溶解性怎么样，怎么提高溶解度？

铁皮石斛吃过喝茶可以的。

铁皮石斛是一种食材，原则上吃过后是可以喝茶的。但为了更加充分地吸收铁皮石斛的保健药效，吃过后尽量不要马上饮浓茶，应该在一至二小时后才可以喝茶，因为茶与药同吃会有很多组合与反应，为保证药效，不建议马上喝茶或茶送茶。

一、【铁皮石斛的保健作用】

《本草通玄》记载：“石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏。但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。”从记载可以看出，视乎药性比较慢，属于长期服用的保健品。许多药典都记载，石斛有“轻身延年之功”，长期食用石斛确有延缓衰老，增强免疫之力。

【十大功效】

铁皮石斛其主要有效成份分为：铁皮石斛多糖、石斛碱、石斛胺、氨基酸，还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分，其中石斛多糖含量较高；铁皮石斛的成分奇特，如果将一段鲜条放入口中咀嚼，会发现随着不断咀嚼，口中会越来越黏，感觉很舒服，嚼到最后，您会发现口中的“草”像糖一样，90%的物质都融化了，只剩下少量的渣。

《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。铁皮石斛其主要的十大功效有：

1、滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

3、补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

4、护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5、强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

6、降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

7、抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

8、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

9、滋养肌肤：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

10、延年益寿：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

二、【茶解药性之说法】更多的是因茶水与药物同服因其组合的可能性太多，因此茶水绝不适合用于冲服药物，服药与饮茶保持足够的安全区间（1~2小时以上）是最起码的，最为稳妥的安全策略就是在服药期间停止饮茶。