西洋参贵在哪里？

人参主要产于我国的吉林，辽宁，黑龙江.洋参又叫西洋参，主要产于美国，加拿大及法国.我国也有栽培.二者都有野生和栽培的区别，一般情况下，同种质量和级别的，人参比西洋参要便宜.

都说“外来的和尚好念经”，这话形容西洋参一点没错，近些年它一直霸据着高端养生市场，除了贵在价格，西洋参的贵还体现在疗效。我们今天就来聊聊漂洋过海而来的西洋参。

西洋参

西洋参，顾名思义，不是中国本土的药材，而是舶来品，凡是外国引进的药材，十之八九都价格不菲。

西洋参从哪儿来

1670年，法国牧师雅图斯写了《鞑靼植物人参》一文，描述了人参的药用价值。法国传教士法朗土拉费读到了雅图斯的文章深受触动，1716年，他在印第安人的帮助下，于加拿大蒙特利尔地区的原始丛林中找到了与中国人参形态极其相似的植物，即西洋参。

1784年，美国“中国女皇”号从纽约港起航，运载242箱，重约30吨的西洋参，航行六个多月，抵达广州。因为美国国旗上有很多星星和条纹，看起来比较花俏，旧时候中国人称之为花旗。

后来中国广东省梅氏兄弟在加利福尼亚地区也发现了西洋参，为区别于加拿大所产，把美国产的西洋参称为“花旗参”。

如今，中国内地也有引种的西洋参。

西洋参：性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经。

功能补气养阴，清热生津；气阴双补、清补同用。

这种超出一般药的品质决定了西洋参的与众不同，与众不同自然价格不菲。

吃西洋参，要符合两个字：虚热。

先说热，热有四证

一是燥

口干口渴，咽干咽痒，嘴唇起皮，鼻腔冒火，皮屑一大把，头发像麻绳，手指裂出一道道口子。

二是烦

心烦，脾气急（注意是急，不是怒），感觉耳朵、脑袋嗡嗡响，手心脚心一阵阵热，无名的情绪犹如潮涌。

三是痛

烘然头痛，牙龈肿痛，咽喉热痛，疖肿刺痛，筋肉抽痛，反酸灼痛，尿便热痛，五官热而肿痛。

四是耗

耗不是中医的症和证，但我觉得用“耗”来形容热对人体的伤害是恰当的，时间短的程度深[52石斛网www.52shihu.com]，如疫病；病情轻的时间久，如肺痨。

虚热和实热的边界在哪里？

从时间上来说

实热往往来如洪水猛兽，症状剧烈、痛苦感强烈，如西医之猩红热、大叶性肺炎、脑炎；虚热之症则来来回回、缠绵不断、小而不绝，如西医之慢性咽喉炎、围绝经期综合征。

从表现上来说

实热证者多是正气足，形神不弱，才会正邪抗争剧烈，多是青壮年或身体强者；虚热证多是久病缠身，正气不足无以愈疾，老弱病残者居多。

从热势上来说

实热症状多简单干脆，如高热寒战，周身热烫，肿大红痛；虚热症状多变化多端，如热和情绪、环境、压力相关，热来有时或早或晚或下午，也可热无定时，有时高热有时低热，有时体温正常而自觉有热，清热药入肚而热症不改。

这一段虚虚实实不好懂，建议多读几遍或参阅更多好文。

西洋参和人参的不同

人参温而西洋参凉，这是最本质的区别，直接决定了保健或治疗的受众。

两者都可补益，但人参治疗疾病偏虚而不偏热，西洋参补而能清，治疗疾病虚必有热。

两者虽都补气，但人参是补气药里的王族，其他补气药的力量不足以改变疾病格局的时候就该人参出马了。

两者虽都生津，但人参的生津是打开水龙头，而西洋参是为水库填水。

如何吃西洋参

含从舌进心

古代治疗热入心包、神志昏迷的人可以在他的舌头上涂抹凉药，因为舌为心之苗，心经过咽、入舌，所以含服西洋参最大的作用是清心烦，疗咽痛。

泡轻者上肺

倒一杯热水，放几片西洋参，也是很多人的选择，西洋参泡水，则获清轻之力，中药汤剂讲究愈浓越下，高汤入脾肾，淡水上心肺，所以有肺疾的朋友不妨泡水喝。

汤气血之补

西洋参炖汤也是不错，中医讲气血同源，补血者必补足气，否则便是死血，西洋参炖汤特别适合女性朋友，尤其是更年期有虚热证的女性，加点肉沫、枸杞或者柴鸡，都不失为一道美味。

膏重者入肾

西洋参是植物之根，肾为人之根，两者气场相合，如上文所述轻者上扬可入肺，重者下沉则可入肾，补肾多求于缓，膏滋最好，西洋参入肾之最好的浓汤，也不如加到膏滋之中。

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文麦冬

哪种西洋参好？

老年人高血压可以吃西洋参吗？

西洋参的主要功能，补气阴血，调节人体的免疫系统，增加抗病性的影响，调节人体的免疫系统，是一种滋补中药，高血压患者可以吃西洋参，应该从中医辨证的角度，对肝阳的本质，肝风内，而导致高血压的不吃西洋参，通过其益处，可以使血压升高。对于年老体弱、气虚血瘀的患者，可服用少量西洋参，能补充气血，促进血液循环，保持血液通畅，达到调节血压的目的。

西洋参、枸杞、麦冬泡水喝可以吗？

西洋参、枸杞、麦冬可以泡水喝。西洋参为五加科人参属草本植物，质地较硬，需切薄片或用参须，开水泡服，枸杞、麦冬也可直接泡服。西洋参的功效是补气养阴，清热生津；枸杞可以滋补肝肾，益精明目，养血；麦冬可以养阴润肺、益胃生津、清心除烦。泡水基本都有养阴的功效，适合秋冬季节。

西洋参泡水什么时候喝好？

白天喝，晚上不能喝。因为西洋参有抗疲劳的作用，喝了之后会让人精神振奋，所以晚上不能喝。而且建议喝一段时间停一段时间，因为西洋参长期大量服用会让人产生依赖，不喝就会觉得没力气没精神，所以需要适当控制量和服用时间，一般一天1-2片足够了另外服用期间，尽量避免吃萝卜、梨，这两个会解掉西洋参的药性。同样如果喝了之后出现不适的情况，比如体内有湿的人就不适合服用，可以停止服用，然后吃萝卜和梨来解除它的药性。

海马和西洋参泡劲酒可以一起泡酒喝吗？

海马：温肾壮阳，散结消肿。

西洋参：补气养阴，清热生津。

它们可以一起对症泡酒喝。