肯定有的啊,不过鲶鱼的刺很少,一般我们吃的时候不会吃到,所以您感觉是没刺的。
肯定有的啊,不过鲶鱼的刺很少,一般我们吃的时候不会吃到,所以您感觉是没刺的。
鲇鱼有刺。
鲶鱼的简介:
俗称塘虱,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。鲶鱼,即“鲇鱼”,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须,利用此须能辨别出味道,这是它的特征。
外部特征:
体长形,头部平扁,尾部侧扁。口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方(末端达眼后缘的是大口鲶)。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿带连续,后缘中部略凹入。眼小,被皮膜。成鱼须2对,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短。幼鱼期须3对,体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。鲇鱼多黏液,体无鳞。背鳍很小[52石斛网www.52shihu.com],无硬刺,有4-6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
生活习性:
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬,摄食程度亦减弱。肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。属夜行性动物,白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大,如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠,底层凶猛性鱼类。怕光,喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里,以及流速缓慢的水域。
鲶鱼周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌各有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童;但是有刺,食用时需要谨慎。
鲶鱼是有刺的,但是细小的鱼刺很少,这样吃起来很方便。
鲶鱼:
中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲢鱼
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
查看详细鲇鱼即鲶鱼。身体表面多黏液,无鳞,背部苍黑色,腹面白色,头扁口阔,上下颌有四根须,尾圆而短,不分叉,背鳍小,臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处,白昼潜伏水底泥中,夜晚出来活动,吃小鱼、贝类、蛙等。查看详细
塘鲺在广东分为埃及塘鲺和本地塘鲺2种,下面来说一下这两种塘鲺:
1、埃及塘鲺,学名为埃及胡子鲶,但又与大家平常所见的鲶鱼有很大的区别。与鲶鱼的区别主要在于塘虱腹部无鳍,且塘虱有八条胡子(四对),嘴角底下有两条很小的,而鲶鱼只有四条胡子(两对)胡子,同样是嘴角底下有两条很小的。
2:本地塘鲺与埃及塘鲺明显区别就是颜色不同,工同点都是8根胡子,本地塘鲺多为浅黄色或土黄色。
鲶鱼
鲶鱼也叫大口鲶、胡鱼、有淡水种和海水种两种,海水种称海鲶鱼。鲶鱼除鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲶鱼颜色由浅黄色到深灰色都有,其颜色主要由品种决定,但生活的水质颜色也能后天改变其肤色,因其为掠食性鱼种,肤色随水色变化便于其隐藏自己去扑食猎物。鲶鱼和塘鲺外形上很相似,很多不熟悉的的人不认识土鲶鱼和塘鲺!
区别一:鱼鳍
塘鲺的背部有鱼鳍,鲶鱼没有。
区别二:鱼胡子
鲶鱼有两根,左右各一根,塘鲺共八根。
区别三:鱼嘴
鲶鱼嘴很难看,大嘴巴的样子,塘鲺的嘴比较正常,和昂刺差不多。
查看详细孕妇是可以吃鲶鱼的,因为鲶鱼具有滋补的作用,能够促进胎儿生长发育。而且鲶鱼中含有大量的蛋白质,孕妇吃鲶鱼能够促进孩子的生长发育。同时产妇也可以吃鲶鱼,因为鲶鱼有催乳的作用,也能够滋阴养血补中气所以产妇和孕妇都需要吃鲶鱼。
查看详细催奶可以吃 猪蹄汤,瘦肉汤,鲜鱼汤,鸡汤等肉汤食,另外花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥;红小豆煮粥,加红糖等。其含有丰富的水溶性营养成份,有利于产妇体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品。.
查看详细答:钳鱼外形特点:斑点叉尾鮰体型较长,体前部宽于后部,头较小,吻稍尖,口亚端位,体表光滑无鳞,粘液丰富,侧线完全,皮肤上有明显的侧线孔。头部上下颌具有深灰色触须4对,其中鼻须1对,颌须1对,颐须2对,长短各异,以颌须为最长,末端超过胸鳍基部,鼻
答:鲶鱼和黔鱼是同一品种。黔鱼学名钳鱼(qiányú),是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州。
答:糖醋鱼块主料:鲶鱼调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤做法:1、将鱼取出内脏,挖去两腮,洗净。切段,将精盐撒入稍腌,后涂上一层湿淀粉糊。2、将花生油倒入勺内,在旺火上烧至七成熟时,炸2分钟,再翻身炸2分钟,反复炸止熟。待鱼
答:还是等感冒完全好了,再考虑吧。
答:催奶可以吃 猪蹄汤,瘦肉汤,鲜鱼汤,鸡汤等肉汤食,另外花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥;红小豆煮粥,加红糖等。其含有丰富的水溶性营养成份,有利于产妇体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品。.
答:1、结核患者:服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。2、肝硬化患者:肝硬化时机体难以产生凝血
答:一、外形不同1、鲶鱼:体长形,头部平扁,尾部侧扁。口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿带连续,后缘中部略凹入。眼小,被皮膜。成鱼须2对4根,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短。鲇鱼多黏
答:鲶鱼是催乳的佳品,具有滋阴养血、补中益气、开胃利尿的功能。鲶鱼是孕妇必需的膳食补充剂之一。此外,鲶鱼营养丰富,含有多种矿物质及微量元素。孕妇经常吃,可以增强体质和平衡营养。鲶鱼是一种珍贵的营养食品。它的饮食和药用价值不可用于其他鱼类。孕妇经
答:黑芝麻可以美容养颜,而且它具有健脑、乌发和养血的功效。在黑芝麻中九成都含有不饱和脂肪酸与亚麻油酸,是很好的护心食物,其中的芝麻素还可以预防皮肤癌、降低胆固醇,对肝脏都有很好的保健作用。
答:蒲公英茶具有清热解毒、消痈散结的的功效,可用于多种感染和化脓性疾病。您的白带异常增多,伴有异味,阴道出血及腹痛的症状。考虑可能患有急性盆腔炎症,单纯的喝蒲公英茶作用不大,建议到当地医院妇科门诊做详细检查,确诊病因后在医生的指导下对症治疗。
答:猫不草的好处非常多,比如在临床上可以治疗痰火郁结引起的瘰疬痰核,内服外用均可,能够起到化痰浊、散郁结的功效,同时对于治疗丁疮、虫舌咬伤、偏头痛、疟疾、牙痛、咽喉肿痛等也有非常好的解毒消肿作用。猫爪草还含有杀菌成分,对于金黄色葡萄球菌、白色葡
答:在阴凉通风的地方不能暴晒
答:根据您所描述的情况,白茅根性甘寒,主要的作用是凉血止血,清热利尿。应用白茅根这味药的时候,也可以针对血热出血或是由于热证引起的肾炎等疾病。白茅根属于寒性的药物,容易造成脾胃虚寒,所以脾虚便溏的患者是不适合长期服用的而健,长期服用白茅根造成脾
答:桔梗有宣肺祛痰、利咽排脓的作用,甘草有清热解毒的作用。以甘草泻火,以桔梗宣肺,热气得泄,肺窍得通,咽喉干痒疼痛症状自然就会减轻
答:脐带掉了怎么处理:第一,要保持干燥。在宝宝脐带脱落前应保持干燥,尤其洗澡时不慎将脐带根部弄湿,应先以干净小棉棒擦拭干净,再执行脐带护理。第二,要避免摩擦。纸尿裤大小要适当,千万不要使尿裤的腰际刚好在脐带根部,这样在宝宝活动时易摩擦到脐带根部
答:卖炭郎为您解读什么样的炭才是好木炭:一、从燃烧角度看什么样的木炭是好木炭?1.耐烧——热值高、固定碳含量高2.灰分少——杂质含量低、木质硬度高3.无烟、无明火——炭化充分,挥发分少4.起火快——水分低 二、烧烤客户指的好炭:1.燃