芡实真实的味道是什么？

芡实应该是有股淡淡的清香味道，基本上没有浓重味道。去皮的就是味大，是芡实本身的味道。现在有些不法的商家用些化学药剂给芡实漂白，对身体的健康很不好！

芡实应该是有股淡淡的清香味道，基本上没有浓重味道。去皮的就是味大，是芡实本身的味道。现在有些不法的商家用些化学药剂给芡实漂白，对身体的健康很不好！

有些酸臭味道实属正常，芡实是一种水生植物的果实，其实就像莲子一样，只不过芡实经常生长在水面下，有些淤泥的类似味道，也算正常。

芡实粥是一道药膳，本粥具有健脾胃，止泻痢的作用，任何人产后均可服用，尤其适宜于脾胃虚弱，反复腹泻者。

以芡实加入糯米中熬制成的粥。芡实是一种常见的食材和药材，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，营养价值较高，性能与莲子相似，主要有补脾胃和涩精、止带、止泻、补中益气等作用，为滋养强壮性食物。

参考资料 百度百科-芡实粥

我也遇到了同样的问题。

你买的可能是去皮的（白色）[52石斛网www.52shihu.com]，去皮的就是味大，是芡实本身的味道。

而带皮的是红芡实:

本品呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。

我买的没有什么臭味，是一种香味儿。泡几个小时煮粥，就和爆米花一样，儿子可喜欢吃了。你买的芡实一定是质量问题。

学名：芡实

别名：鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕

功用：补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强

……这种东西以后去同仁堂药店买啦！

的确是白色的，我原来给家里人做药买过，基本是没有什么味道的啊，就是硬硬的白色的球球状的。

淮山玉竹莲子百合芡实红枣党参枸杞可以一起煲汤吗？

每天吃芡实好吗每天吃多少比较好？

经常吃芡实好吗什么季节吃好？

芡实和莲子有什么区别？

芡实功效与作用是什么？

芡实性平、有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的作用，可以治疗肾虚不固导致的腰膝酸软、遗精、滑精等问题。还可以治疗脾虚慢性泄泻、脾肾两虚导致的带下清稀、湿热导致的带下黄稠等。煎汤内服用量在之间。平时可以选择莲子、山药、薏米与芡实搭配煮粥，每星期食用一到两次，长期坚持，可以达到养生以及健脾益胃的作用，

芡实哪里的最好如何选购芡实？

余干芡实也是很不错的选择，余干以鄱阳湖优质水系种植芡实，环境优美，候鸟基地。芡实品质上乘，产地余干县被农业部评为中国芡实之乡，为地理标志性产品

茨实和芡实是一种东西吗？

都是芡实。

芡实（学名： 。）：睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，叶柄及花梗粗壮，花内面紫色；萼片披针形，花瓣紫红色矩圆披针形或披针形，浆果球形，污紫红色，种子球形，黑色。7-8月开花，8-9月结果。

芡实分布中国南北各省，生于池塘、湖沼中。该种种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；供药用，功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料，又可作绿肥。

扩展资料：

芡实主要分类

芡实是芡属下唯一的一个物种，有南芡和北芡之分。南芡，也称苏芡，为芡的栽培变种，原产苏州郊区，现主产于湖南、广东、皖南及苏南一带，植株个体较大，地上器官除叶背有刺外，其余部分均光滑无刺，采收较方便，外种皮厚，表面光滑，呈棕黄或棕褐色，种子较大，种仁圆整、糯性，品质优良，但适应性和抗逆性较差。

北芡，也称刺芡，有野生也有栽培，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡，地上器官密生刚刺，采收较困难，外种皮薄，表面粗糙，呈灰绿或黑褐色，种子较小，种仁近圆形、粳性，品质中等，但适应性较强。芡按花色分类，目前南芡常见的有紫花、白花和红花3种类型，北芡常见的有紫花和红花2种类型。但南芡主要作食品并出口，而北芡主要作药用。

参考资料来源：百度百科-芡实

参考资料来源：百度百科-芡实（草药）

芡实怎么吃？

最佳答案芡实怎么吃?芡实多用于熬粥或制作汤羹食用，亦可碾磨成粉后制成糊状食用。

滋补男人的汤粥——莲子芡实粥

材料：糯米100克，食养家莲子50克，食养家芡实米50克，冰糖15克。

做法：糯米、食养家芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；食养家莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；锅中加入约2000亳升冷水，将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

食养家先生告诉你：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状，焕发男性青春活力！