鸡蛋拌菠菜的做法步骤图、鸡蛋拌菠菜怎么做?

鸡蛋拌菠菜做法的食材清单:

菠菜一斤、胡萝卜丝少许、鸡蛋3个、生抽2勺、醋2勺、糖适量、青芥辣少许、香油少许

烹饪步骤:

步骤1:将菠菜洗净,锅中烧热水准备焯水。

步骤2:胡萝卜洗净切丝,准备焯水。

步骤3:碗中放入少许青芥辣。

步骤4:在放入青芥辣的碗中倒入生抽,醋,糖,香油拌匀。

步骤5:焯过水的菠菜胡萝卜丝控干水分放入盘中备用。

步骤6:将煮好的鸡蛋切小块码入盘中。

步骤7:将拌好的调汁倒入盘中[52石斛网www.52shihu.com],拌匀即可。

做菜好吃都有技巧,上面是家常鸡蛋拌菠菜的做法,希望可以帮助到您。

用料

菠菜250g

鸡蛋2个

胡萝卜丝适量

胡椒粉

青芥末

香油

鸡蛋拌菠菜的做法

菠菜洗净沸水中焯1分钟,晾凉切段;胡萝卜炒烫后捞出

煮鸡蛋,熟后切丁;将鸡蛋丁、胡萝卜丝和菠菜段一同放入碗中

加盐、胡椒

炒鸡蛋和蒲公英菠菜能同吃吗?

可以的。

鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石

鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收

鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气

鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收

鸡蛋+鹅:损伤脾胃

鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

菠菜+蜂蜜:引起心痛

菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收

菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾

菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收

菠菜+韭菜:腹泻

菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻

菠菜+黄鳝:腹泻

菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用

菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收

菠菜+猪肉:减少铜的吸收

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鸡蛋西红柿能和菠菜一起煮面条吗?

可以的

主料

面条

375g

西红柿

1大

鸡蛋

2个

菠菜

75g

辅料

适量

适量

酱油

适量

大蒜

2瓣

步骤

1.买回来的面条,西红柿,菠菜,还有家里的鸡蛋两个

2.菠菜择去老叶和根,洗干净后用手拧成两段

3.西红柿洗干净后放进盆里

4.用刚烧开的水浇在西红柿上,烫一下西红柿

5.西红柿表面的皮裂开一条缝后停止浇开水

6.剥去西红柿外面的皮

7.将西红柿切块儿,蒂弃去

8.鸡蛋打入碗中

9.鸡蛋加入少许盐打散

10.锅内倒入油烧热,倒进鸡蛋液

11.用筷子将鸡蛋拨散,炒熟

12.将鸡蛋盛出,再在锅里加入少量油,烧热后放入蒜瓣

13.倒入西红柿

14.翻炒几下,加入适量酱油

15.翻炒片刻后加入适量白开水

16.水烧开后加入适量盐

17.加入一勺糖

18.倒入炒好的鸡蛋

19.拌匀

20.将炒好的西红柿鸡蛋盛到大碗里

21.锅子不用洗,倒入适量开水

22.水开后下面条,用筷子将面条拨散

23.将面条煮片刻

24.面条熟了以后,加入菠菜,用筷子翻匀,煮开

25.将面条和煮好的菠菜一起捞到盘子里

26.浇上一些西红柿鸡蛋

27.用筷子将面条和西红柿鸡蛋拌匀就可以开动了

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菠菜可以和鸡蛋一起吃吗?

鸡蛋和菠菜是可以一起吃的。

菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b、钾和叶酸等微量元素的比较好的来源。

但菠菜内含有草酸,能与人身体内的钙结合,形成结石,所以,一般是菠菜不能与豆腐同时吃。而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质,二者一起吃不仅没问题,而且可以互补。因此,经常可以看到婴幼儿食谱中推荐鸡蛋和菠菜一起做成菜。

在本菜式中,菠菜不处理会比较涩口,影响食欲。

如果菠菜吃之前用开水焯一下,就可去掉大部分的草酸,而且可以去掉涩味,使之更可口。

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菠菜可以和鸡蛋一起炒吗?

菠菜可以copy和鸡蛋一起炒的。

是查到的做法">这是查到的做法菠菜富含丰富的矿物质和维生素,加上鸡蛋的高蛋白,二者一起吃不仅没问题,而且可以互补。因此,经常可以看到婴幼儿食谱中推荐鸡蛋和菠菜一起做成菜。

不光可以炒还可以做鸡蛋菠菜饼,也是非常好吃,并且热量也特别低,适合减肥的妹子。

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回复日期:2020-11-23 热度:279