柿子把有什么作用?

是一种中药材可以治打嗝

1、治打嗝

吃柿子的时候总把柿把当垃圾丢了,其实它是很有价值的中药材。常常打嗝不止的朋友,不妨试试把柿把、人参和丁香磨成粉,打嗝的时候冲热水喝一些,非常有效。

2、改善心血管功能

柿把能保护心血管,有效增加冠状动脉血液流量,还能活血消炎。心血管出问题时,用柿把泡水喝,病情会大大改善。

柿果实营养丰富,被誉为“果中圣品”。在成熟新鲜果实中,每100g果肉中含有0.16mg维生素A、16mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁,其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以纠正便秘,调节肠道菌群组成,具有良好的润肠通便作用。

更为独特的是,国内外的研究证实,柿果维生素C含量是苹果的10多倍,食用柿果比食用苹果对心脏更为有益。另外,柿果多酚类物质是优良的抗氧化剂,可有效防止动脉粥样硬化、预防心脑血管等疾病。

1、治打嗝

吃柿子的时候总把柿把当垃圾丢了,其实它是很有价值的中药材。常常打嗝不止的朋友,不妨试试把柿把、人参和丁香磨成粉,打嗝的时候冲热水喝一些,非常有效。

2、改善心血管功能

柿把能保护心血管,有效增加冠状动脉血液流量,还能活血消炎。心血管出问题时,用柿把泡水喝,病情会大大改善。

柿子的功效:

1、润肺止咳

柿子性凉,秋天吃润肺止咳,轻松克服秋燥。成熟的鲜柿可以直接吃,也可榨成柿子汁喝,每天吃一个,不咳嗽不上火。

2、润肠通便

柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,有良好的润肠通便作用,有效预防便秘。

3、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对机体的伤害,常常喝酒应酬的更需要吃个柿子了。

3、健脾胃

柿饼上的白色粉末可不是霉菌,刷掉它您就亏大了!带着这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。

中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:

空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。

柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时[52石斛网www.52shihu.com],不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

适可而止柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

吃后漱口柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议您先买一个尝尝,再决定是否需买更多。

柿子把又叫做柿蒂,为柿科植物柿子的宿存花萼。冬季果实成熟时采摘。晒干。生用。可以入药。

性味与归经:味苦,平。归胃经。

功能与主治:降逆止呕。用于胸满呃逆。

用法与用量:内服,煎汤,6-12g,或入散剂。用药适量。

临床应用

1.柿钱散(《洁古家珍》)治呃逆:柿钱、丁香、人参等分。上为细末,水煎,食后服。方中柿蒂降逆止呕,为君药。

2.柿蒂散(《奇效良方》)治血淋:干柿蒂(烧炭存性)。为末,每服6g,空心米饮调服。方中柿蒂清热止血,为君药。

3.柿蒂汤(《济生方》)治胸满咳逆不止:柿蒂、丁香各30g。上细切,每服12g,水1.5盏,姜5片,煎至7分,去渣,热服,不拘时。方中柿蒂降逆止呕,为君药。参考资料:ke..com/view/.htm

另有民间传说,柿蒂有避孕的效果,说用七个柿蒂共研细末,冲服可以避孕,如想生育,可以再用七个柿蒂研细末冲服,即可生育,但是此法是不是管用,现在没人尝试。参考资料:..com.cn/GB/.html

怎样快速熟柿子?

刚从树上摘下来的柿子硬硬的而且吃起来很涩那是因为柿子还不太熟要放置一段时间才好吃等不了那么长时间想尽快吃到怎么办

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生理期可以吃柿子吗?

在日常生活中,很多女性喜欢吃柿子。但是也有人问,月经期间可以吃柿子吗,其实没有一个明确的评判标准,根据自身的情况决定就好了。如果不痛经可以少吃一点。虽然柿子的营养价值非常高,含有糖、蛋白质、脂肪以及粗纤维、胡萝卜素、钙、铁等微量元素。

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宝宝能吃柿子吗?

对于年龄比较小的孩子来说,还是不建议吃柿子的,柿子性寒,相对来说,不容易消化和吸收,给孩子服用了过量的柿子容易造成腹痛,腹胀,腹泻的情况存在,柿子当中含有大量的柿胶酚、单宁和胶质会在胃当中遇酸形成不能溶解的硬块,硬块比较小可以排出体外,比较大的硬块就会形成胃结石。因此建议平时还是要注意避免食用。在宝宝饮食当中,还是注重多吃正常易消化的水果蔬菜,能够均衡营养,补充维生素。

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可以吃柿子吗?

柿子虽然有很好的营养和医疗作用,但它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会感觉口涩舌麻,收敛力很强,造成大便干结。酸可凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应以一餐一餐为宜。

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回复日期:2020-08-18 热度:446