土豆能和菜花炖成一块吗？

能煮一起，具体做法如下：

1、菜花切好块，洗干净，控干净水，如图所示。

2、土豆去皮，切成薄片，如图所示。

3、锅热后加少许油，油热后倒入菜花翻炒，如图所示。

4、片刻后，倒入土豆片，加水，大火翻炒。

5、几分钟后，加入酱油、盐等调料，继续翻炒。

6、炒到差不多收汁的时候，盛盘出锅。

马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美[52石斛网www.52shihu.com]，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

可以啊，推荐做法：

香辣菜花炖土豆条

菜花有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。

食材：菜花、土豆、辣酱、青红椒、小葱、大蒜、姜。

做法：

1：准备食材。

2：热锅倒油，将姜、蒜粒放进炝出香味。

3：放入辣酱在炒出辣香味。

4：放入菜花和土豆条炒匀。

5：倒老抽、放调料、食盐炒匀。

6：倒水炖到土豆松软即可，下入青红椒小葱段即可出锅。

菜花炖土豆

食材

主料土豆250g菜花250g

辅料油适量盐适量酱油适量

步骤

1.菜花切块，洗净控干净水

2.土豆去皮，切片

3.锅热加油，油热后倒入菜花翻炒

4.片刻后，倒入土豆片，加水，大火翻炒

5.几分钟后，加入酱油、盐等调料

6.装盘出锅喽~~

小贴士

只放酱油就好了，我没有放醋，家人都喜欢吃面的，如果喜欢吃脆的土豆片，加醋就可以了

当然可以，相信我我是厨师