圣女果怎么洗？

洗圣女果需要用到的材料：水、食盐、面粉。

第一步：将圣女果倒入盛好清水的盆中。

第二步：洗圣女果的时候须注意，果蒂是不能够摘下的，因为摘下果蒂易造成圣女果果皮破裂，污染物随水进入果肉中。

第三步：在盆内放入两勺面粉。

第四步：放入一勺食盐。

第五步：用手将面粉与食盐搅拌一下，使之与水完全融解。食盐与面粉能够起到吸附与分解农药残留的作用。

第六步：让圣女果在盆中浸泡十分钟。

第七步：十分钟后将圣女果捞出。

第八步：在清水中淘洗干净即可。

所需工具：食盐，面粉，盆。

1、先把圣女果倒入水盆中。

2、水盆中加入盐，这一步的目的是利用盐的杀菌作用。

3、水盆加入面粉，这一步的目的是利用面粉的吸附作用。

4、静待10分钟，让脏污充分去除。

5、把圣女果揉搓一下。

6、把圣女果放入清水盆洗出来。

7、把圣女果从清水中捞出即可。

注意事项：如果没有面粉，可用生粉替代。

圣女果污垢多难清洗，教您一个小妙招，轻松洗净，简单又省事

方法一

1、一颗颗剪下放在水盆里[52石斛网www.52shihu.com]，不要完全去蒂留一点。

2、加入可以盖过圣女果高度的水。

3、往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉都可以)。

4、用手掌在水里搅几下。

5、倒掉混浊的面粉脏水，然后再用清水洗几次至水清楚了即可。面粉是很好的天然吸着剂，可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂面粉水可以洗碗。

方法二

用块毛巾把圣女果盛在毛巾里放在水里筛，面上的灰尘就很快就没了。

方法三

加盐轻轻地揉一下，让圣女果的外皮都有沾到盐巴，然后泡20分钟，倒掉水，加清水再洗干净，最后用凉开水过一下。

方法四

在盆里放些水要满过水果，然后倒2-5滴洗水果的洗洁精，用手轻轻洗，最后将洗洁精冲洗干净后放入可漏水的筛子里。

圣女果红是怎么调出来的？

选圣女果要看好产地

圣女果是好多家庭的日常水果，一般隔三差五就买上一次。可有时候买回来的圣女果甜，有时候买的发酸，今天教您挑选圣女果的方法。

一家大型超市蔬果科的负责人说，市场上的圣女果主要分为3大类，一种是当地产的樱桃番茄，特点是圆而红，口感甜润；还有一种产自寿光的千禧红果，颜色粉红带沙，形状是圆形的，番茄味比较浓；量比较大的是来自海南的圣女果，个头稍大长形的居多，颜色是大红色。

催熟圣女果咋辨别

这位负责人提醒，体型长而且发硬的圣女果大多是催熟的，催熟番茄多为反季节上市，其特点是带绿头或发黄，手感很硬。将圣女果剥开，可发现籽呈绿色或尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝之无酸甜感。自然成熟的圣女果籽粒是土黄色，肉质红色，起沙、多汁，且尝之口感好，有酸甜感。

正常的圣女果应该是大小适中、软硬适度、通体一色，切开后多汁，平放时果蒂着地。建议选购时尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的圣女果。

圣女果营养因色而异

圣女果有很多品种，红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。粉色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。樱桃番茄类黄酮含量明显高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。从维生素C来说，因为果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。

圣女果有哪些营养成分？

当人体缺乏维生素A时，看电脑时间长了眼睛会出现干涩等症状。而圣女果富含维生素A，在果蔬中名列前茅。圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。圣女果连皮一起吃最好，如果担心其中残留农药，就用盐搓一搓，然后用清水冲洗干净即可。但是，圣女果存放时间过长，营养成分会流失，所以尽量趁新鲜时吃。

圣女果几月份吃最好？

圣女果是很多女性特别爱吃的一种水果，又叫做小樱桃、小番茄，也有的叫做小西红柿。一般圣女果在五六个月就是成熟的季节，可以在当季节成熟的时候吃。但不要过量食用，因为圣女果中的有机酸能起到刺激胃酸分泌的作用，适量食用时可以帮助促进消化，可如果过量食用，则会导致胃酸分泌过多，引起肠胃的不适，出现胃胀痛等情况。

圣女果什么时间种植？

圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好

1.品种选择：选择无限生长类型中的中晚熟品种，种植台湾红宝石（即新圣女），该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。2.地块选择：樱桃番茄对土壤适应性较强，但以排灌方便，土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。3.适时播种，培育壮苗：樱桃番茄（1）苗床准备。苗床应避风向阳，排水良好。667平方米大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每667平方米施腐熟人粪尿1500公斤，其上铺8厘米厚营养土。营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7～10天拌匀过筛，并拌施5公斤过磷酸钙，喷洒多菌灵进行土壤消毒，堆放备用。（2）播期。适当提前播种，尽可能延长采收期。采用小拱棚育苗即能提早播种，又能减少苗期病害发生。一般在4月下旬播种。（3）浸种催芽。667平方米用种20克，用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后，用清水冲洗并在温水中浸6小时，洗净种子，甩干水，用湿纱布保湿，于25℃左右催芽，露白后播种。（4）播种及播后管理。樱桃番茄种子价格高，为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。在幼苗二叶一心期，选择健壮无病苗，于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带”假植，假植苗床同育苗床，假植后浇定根水。（5）防止苗期病害，控制徒长。番茄栽培区病害较多，可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病。每7～10天喷1次，连用2～3次。幼苗假植成活后定植前，根据秧苗长势，喷比久，或浇洒矮壮素，可增加叶色，抑制徒长。长势过旺，三周后再喷浇一次。

种植方法樱桃番茄一、露地栽培：1、春番茄：12月在大棚内进行热线加小棚育苗，3月下旬地膜覆盖后定植大田，5月下旬至7月下旬采收。选早熟丰产的四季红、圣女等品种。2、秋番茄：6月下旬播种育苗，可采用营养钵育苗，7月下旬定植，9月下旬至下霜前采收，可选用四季红品种。二、保护地栽培：1、小棚覆盖栽培：1月份利用阳畦或大棚内地热线加小棚覆盖育苗，3月上中旬定植，最好先行地膜覆盖后定植，定植后即扣小棚，5～7月份供应市场，较露地可提早上市1个月左右。2、大棚栽培：12月初，冷床或棚内电热线育苗，2月下旬定植，大棚套小棚，4～8月上旬采收，选择早熟、丰产、优质品种。3、防雨棚栽培：和大棚栽培类似，唯全期大棚天幕不揭，仅揭去围裙幕，使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用，在天幕上再覆盖遮阳网，有降温作用，可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。可选用抗青枯病的品种。4、大棚秋延后栽培：6月下旬至7月上旬播种，8月底定植，9～12月上市。10月份覆盖大棚膜保温，可行多重覆盖，使其延长至元旦节供应鲜食番茄。5、日光温室栽培：冬季阳光（照）充足的地区，可利用日光温室栽培春番茄，提早上市，一般10月份育苗，11月份定植，2月份开始上市供应至6月下旬圣女果生育适温为24～31℃，喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜。整地时畦宽1.5米，垄高25厘米，垄沟宽40厘米。1.5米宽的畦田可栽4行，株距25～30厘米，每亩可种6000～8000株。定植时，先在畦内或半高垄上开沟，沟深15厘米，开沟后，每亩撒施250公斤腐熟的粪干，增施磷肥，每亩可同时撒施30公斤过磷酸钙。圣女果果型小，数量多，长势旺盛，栽培时注意增加坐果数，使果形小且均匀，采用双干整枝，把其余侧枝剪掉。为使果实着色好，含糖量高，应多施磷肥。

编辑本段栽培要点

樱桃番茄1、育苗：由于种子较小，更要注意播种量和温、湿度的管理。上温27℃左右发芽，发芽后土温降至20℃为宜，注意通气，当第一片真叶长出，还没有长到像子叶那么大时，就要移到育苗钵，促进花芽分化。2、施肥：注重番茄的品质，就要重视有机肥的施用，控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤，或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤，复合肥30公斤，过磷酸钙50公斤，作基肥，通过水分管理来调节长势。在采收前果时，每采收2-3蓬果实，依生长势强弱，追施液肥2-3次，但要适量增施钾肥。3、定植：选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤，并未种过前科作物的地块种植为好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽双行，株距30-45厘米，利于整枝。为减少病虫，控制杂草生长，预防果实腐烂，保持果实清洁，提高商品价值，在定植时，一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。

圣女果几月种植最好、圣女果的最佳种植时间？

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