汤圆红了还能吃吗？

糯米面或黏玉米面的汤圆面料存放时间过长，做出的汤圆就会发红;制作好的汤圆用盒或塑料袋包装，由于其密不透气，因此极易变质而变色。颜色的改变说明米面已被一种叫做“酵米面黄杆菌”的病菌所污染，食用后会引起中毒。“酵米面黄杆菌”可释放出一种剧毒素——黄杆菌毒素A，其毒性强烈，无论是油煎、火烙、蒸煮等烹调方法均不能破坏其毒性。被“酵米面黄杆菌”所污染的霉变汤圆面料，一般中毒量为0。1~0。3，请保留此标记。克/千克。为防止“酵米面黄杆菌”毒素A中毒发生，汤圆面料要现磨现做现吃[52石斛网www.52shihu.com]，存放期超过3天以上的，勿再食用(不包括速冻食品)。“这些食品连性状都已经发生改变，就是一种变质的表现。”，这些食品之所以变色、发酵，是因为有细菌滋生，如果食用，轻则患肠胃炎，重则会食物中毒。

黑芝麻汤圆馅要放猪油吗？

汤圆为什么要小口吃呢？

汤圆软糯可口，可是吃的时候要注意一定要小口吃，缓慢、小口，可避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

汤圆好消化么？

汤圆是高糖份高热量的食品,尽量少吃。尤其是特殊体质人群,要有所节制有所选择的食用。肠胃功能不佳者尽量少吃汤圆,最好是热吃,冷食更难消化。为了避免油脂过多难消化，最好少吃一点无馅的汤圆。吃汤圆的时候要细嚼慢咽，以免引起胃里不舒服。

吃汤圆会胖吗？

偶然食用汤圆并不会导致身体发胖。但是，常吃汤圆或大量食用易使人发胖，且不易消化，可引起胃痛、腹胀等症状。用糯米、糖及其它干果类食品做成的汤圆，常食可引起血糖升高，引起胆固醇升高等症状。高胆固醇或糖尿病患者，肥胖患者均不宜服用。肥胖症患者或减肥期患者应清淡饮食，多吃蔬菜、水果类食品，不能过劳，宜合理饮食。

剖腹产可以吃汤圆吗？

对于剖腹产后三天的女性一般是不可以吃汤圆，这是因为这是胃肠道蠕动都没有完全恢复，吃汤圆很容易导致胃肠道蠕动减慢，甚至引起便秘或者消化不良。一般都需要在剖腹产后，休息一周左右的时间才考虑吃汤圆，因为这时切口恢复，胃肠道蠕动也恢复正常，所以这时吃汤圆不会对身体有不良影响。