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别名
窝食
形态特征
多年生草本。茎匍匐，无毛，具横走的根状茎。叶互生，长5—12cm，宽3—5cm，3—5掌状分裂，裂片先端圆钝，边缘有锯齿、浅裂或全缘，具长柄。头状花序2—6，直立，梗长2—7cm；总苞长10—12mm；外层总苞片不等长，卵形或矩圆形，内层总苞片8，矩圆形，先端钝；苦状花黄色，干时变为紫红色，长15—17mm，先端5齿裂。瘦果纺缍形，棕褐色，长6—7mm，有纵条棱，喙长1—2mm；冠毛白色，长5—7mm（图77）。
图77匍匐苦荬菜.Gray
地理分布
分布于我国东北、华北、华东和华南；俄罗斯、越南、朝鲜、日本也有。
生物学与生态学特性
匍匐苦荬菜在山东沿海地区4月初萌发返青，6月下旬抽出花茎，7月开花，花期一直延续到9月，8—10月不断结实；绿草期至霜降，生育期150天左右。
匍匐苦荬菜是我国温带沿海沙滩、盐性沙土主要牧草，生长的土壤pH值为7.5—8.0。在辽宁、河北、山东、江苏北部沿海沙滩，凡是海水浪花波及到的天然灌溉沙地都能生长。对土壤要求不严，但以排水良好的沙土生长最好，积水低洼滩地，虽为沙质也不能生长。匍匐苦荬菜地下根状茎较浅，只在地表下2—3cm的沙土内生长[52石斛网www.52shihu.com]，在过于干燥的高岗地难以吸收水分，故高岗沙丘也不能生长，它的分布区仅限于海水近地表处的近海沙滩带。
匍匐苦荬菜可进行有性和无性繁殖。根状茎在近地表沙土中横走，延展面积很大，每节都可产生不定芽繁殖新株。种子成熟后可随风传播，只要水热条件适合，即可萌发生长。在夏季水温条件充裕的环境下生长很快（表77—1）。它的生活习性与肾叶打碗花（ella）相近，常共同形成群落。
表77—1单纯匍匐苦荬菜群落产量调查1986年调查于山东胶南县滨海草场。
在海岸带，沙质土不含盐性的地片不能生长，在盐性粘重土壤上也不见其生长，是一种好盐性的沙生牧草。除肾叶打碗花外，常见的伴生种有砂钻苔草（）、珊瑚菜（s）、兴安天门冬（s）、海边香豌豆（s）、刺沙蓬（）等。
饲用价值
匍匐苦荬菜茎秆粗壮而脆嫩，纤维含量少；叶片肥厚，肉质多，气味纯正，为多数家畜所喜食，特别是兔、禽、猪最喜食，牛、马、驴亦食。花期鲜茎叶比为1∶1.23；茎叶干重比1∶1.1；茎叶干物质达52%，整个生育期干物质量变率小。在山东，从早春幼苗放牧开始，直至深秋枯黄期前，青饲价值不减，青饲期可达140余天。既可放牧，也可刈割舍饲。干草是兔、禽越冬的好饲草。其化学成分如表77—2所示。
表77—2匍匐苦荬菜的化学成分山东省惠民教育学院分析。（%）
匍匐苦荬菜再生能力强，刈割或放牧之后，根状茎潜伏芽大量萌发。若放牧或刈割时期得当，可以收获到产量高、品质好的再生草（表77—3）。
表77—3匍匐苦荬菜再生草刈收试验结果
匍匐苦荬菜覆被性很强，具有良好的海岸带固沙护滩作用；花序大，花色艳，是夏季绿化美化海滩的良好草种。
全草可入药，有清热解毒，活血排脓之功效。