莲藕中的营养是非常丰富的。藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富[52石斛网www.52shihu.com],有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
莲藕中的营养是非常丰富的。藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富[52石斛网www.52shihu.com],有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
吃莲藕的禁忌
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。
2、忌用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅,否则会变黑,品相难看,影响食欲。
3、切过的藕不宜直接存放
莲藕切完后,应马上制作。因为切口容易变黑腐坏,没做完的,不要直接放在室内,存放可用保鲜膜贴上切口,放入冰箱保存。
4、大豆与莲藕不宜同吃
有的人用莲藕炖肉时,喜欢往里面加一点大豆,这不太可取。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,纤维素会影响人体对铁的吸收。
5、产妇不宜太早吃莲藕
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。
6、藕和白萝卜、猪肝不宜同吃
有人做菜时喜欢混搭,比如炖排骨,一看家里又有萝卜又有藕,那就一起加进去。这不太好啊同志们,藕和白萝卜都是寒性,冬天一起吃,小心越吃越冷。
吃莲藕的好处
1。益血生肌
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
2。清热凉血
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
3。通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
4。止血散瘀
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
查看详细喝藿香正气液主要针对的是中暑导致的拉肚子。所以不能乱吃。玉米粥藕粉可以吃。多喝水。保持体液平衡。那些香蕉,青菜等纤维多的少吃。
查看详细经常吃莲藕对身体好处特别大。改善肠胃,单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
查看详细莲藕还具有促进美容的作用,丰富的维生素C就具有促进美白,保持皮肤好光泽的作用。加之其中含有的单宁酸,因此就可促进心脏健康,同时还可促新陈代谢,防止皮肤粗糙等作用。所以常吃莲藕更能保持光泽的好肌肤。
查看详细生莲藕可以不改善血热的症状,如果是血热型月经过多,则经血颜色偏深、质地黏稠,人还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的表现,这类人要吃生莲藕,可削皮后直接食用或榨汁饮用,以起到凉血止血的功效。
查看详细答:莲藕含有多种营养成分,鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝等等。
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答:藕的营养价值丰富,药用价值也很好,它的根、叶子、果实都可以入药,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。
答:马蹄性凉味甘,有清热祛痰的功效,对大便干燥也有一定的效果。马蹄鲜藕汤菜谱简介马蹄性凉味甘,有清热祛痰的功效,对大便干燥也有一定的效果。而中空的藕中医认为有理气的作用。此汤除润肺外,对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效。适合6个月以上的宝
答:能够放在一起煲汤。莲藕的功效与作用:莲藕食性寒,味甘、涩,无毒,归心、肺、脾、胃经,具有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能。冬瓜的营养价值:每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素
答:鱼塘种植莲藕对水源起到调节水质的作用。分析说明:可以减缓水流的速度,让浮游物质沉淀下来。可以通过微生物的作用,分解一些有机物。能够吸收水当中多余的营养物质,如化肥飘下来的氮磷钾等。莲藕栽培要点:莲藕在壤土、沙壤土、粘壤土中均能生长,但以富含
答:莲藕味甘,性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功效。 榨藕汁:选鲜藕,(以白莲藕为好),洗净去皮,榨为藕汁;胡萝卜洗净榨为汁,加蜂蜜调匀,每日早上饮用,可防秋燥,润肺止咳化痰。
答:莲藕汁,性寒,味甘,入心、脾、胃三经。莲藕汁营养丰富,可以满足人体所需的多种营养,有利于改善胃口不佳,不思饮食,起到健脾开胃,补气养血的功效,对脾胃虚弱的病人有改善作用,常食还可以起到提高机体免疫力的功效,强身健体;莲藕性寒,莲藕汁具有清热
答:梅花是白色、粉色,红色等。1、白色花单生或有时2朵同生于1芽内,香味浓,先于叶开放;花梗短,花萼为绿色;花瓣碟形,花色洁白,香气浓郁,有单瓣、重瓣和复瓣之分;花萼绿色,萼筒宽钟形,萼片卵形或近圆形,先端圆钝。2、红色红梅是梅花的一种,这种植
答:胖大海性质寒凉,可以清泻肺热、热毒,有清咽利喉、开音、清肺热的功效,可用于缓解和治疗声音嘶哑、咽喉肿痛、肺热咳嗽等病症,还可以清肠通便,治疗大肠积热引起的轻度便秘。胖大海可以泡水喝,也可以同其他药物一同使用,都能起到很好的功效。但是,胖大海
答:!您这种情况服用阿胶是建议先把阿胶打碎研磨待用.等到药熬好以后冲服阿胶就可以了.这种方法既简单又不浪费药物.阿胶其他最简单的吃1,阿胶直接放到嘴里含化.只是稍有气味,如果您对此不是很敏感,这样吃是最简单的阿胶吃法了2,阿胶糖液.首将阿胶块砸
答:杉木木材材质较疏松,质轻,无香味;柏木木材材质比较紧密,质重,有轻微的柏木特有的香味,节疤处有油质感。
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答:珍珠菇因菌盖表面有粘液而得名,外观亮丽、味道鲜美,珍珠菇口感极佳,具有滑、鲜、嫩、脆的特点。材料:食养家珍珠菇,瘦肉,青椒,葱,姜,老抽,鸡精,盐做法:1.先把珍珠菇用水泡发,瘦肉洗净,切片;2.然后把青椒洗净,切好,葱切段,姜切片;3.锅
答:高粱对于糖尿病患者是禁止食用,另外有出现便秘,大便干者也应该要少吃或者不吃。吃高粱米的时候一定要煮烂以后才能吃。不能够经常吃剩余的高粱米饭。平时对于加热,放置过久的高粱米也不可以食用。高粱米比较适合消化不良者、食欲不好,以及脾胃气虚者食用。
答:冬天吃柿子的好处:一、冬天吃柿子有利于补充维生素C,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍,二、柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良