泥鳅,又名水中人参,主要产于中国南方。味道鲜美,富含蛋白质,每100克含17.9克蛋白质。是一种低脂肪[52石斛网www.52shihu.com],只有2克/100克脂肪。它含有多种矿物质和维生素,维生素B1的含量比黄鱼和虾高三四倍。维生素A和铁也比其他鱼高。泥鳅质温和,味甜,具有温脾胃、除湿壮阳、止虚汗、补中益气、固精补血的功效。
泥鳅,又名水中人参,主要产于中国南方。味道鲜美,富含蛋白质,每100克含17.9克蛋白质。是一种低脂肪[52石斛网www.52shihu.com],只有2克/100克脂肪。它含有多种矿物质和维生素,维生素B1的含量比黄鱼和虾高三四倍。维生素A和铁也比其他鱼高。泥鳅质温和,味甜,具有温脾胃、除湿壮阳、止虚汗、补中益气、固精补血的功效。
枸杞菟丝子泥鳅汤
益肾养肝治老花眼
功效:益肾防老、养肝明目。本汤对老花眼肝血不足、头晕眼花、视力减退、胃口呆滞、腰酸乏力、失眠健忘、舌淡白者,均具疗效。
材料:枸杞子一两,菟丝子、桑葚子各三钱,泥鳅二两,生姜适量。
制作:①将泥鳅泡盐水半日,去鳃及肠杂,洗净;其他材料洗净。②材料放入锅,加清水,猛火煮沸后,慢火煮一小时,加盐调味即可饮用。
煮妇心得
应多吃牛油、豆油等,这些都是热力的发源点,同时含有丰富的维生素A,能平衡体热,增加身体的抵抗力。
冰箱中若发现有腐烂的食物,应立即取出,以免引起其他食物的腐烂。
查看详细1、野生泥鳅
野生泥鳅捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等,有时亦摄取水底腐植质或泥渣。
2、池塘养殖泥鳅
投喂的饵料种类有蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。
泥鳅为杂食性小型鱼类,食物来源很广。泥鳅的摄食量与水温密切相关。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地。南方分布较多,北方不常见。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”,生活在湖池,是营养价值很高的一种鱼,它和其它的鱼不相同,无论外表,体形,生活习性都不同,是一种特殊的鳅类。
饲料投喂方法
3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%,4月~6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%,7月~8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%,9月~10月的日投喂量为泥鳅总体重的4%。
投喂方法是在鳅池中搭建饲料台,将饲料投放在饲料台上,饲料要求新鲜、无污染、无腐烂、无变质,投喂时间一般在上午9时左右,投喂量以泥鳅在3~4小时内吃完为准。成鳅期,饲料投喂量应根据天气情况和泥鳅生长、摄食情况等作出适当调整。残饵要及时清除。
查看详细长期吃泥鳅,对身体有什么好处?看完记得告诉身边人
查看详细泥鳅
性味:甘、平、无毒。
归经:入肝。
功效:暖中益气,解毒收痔。
主治:急、慢性肝炎、丹毒,腮腺炎,痈肿。
验方参考与药膳:
1、活泥鳅数十条,先养于清水中,待漂去泥污后加入适量白糖,搅拌十分钟左右,取滑液糖浆,治丹毒,面疔,指头疔,腮腺炎,痈肿等急性炎肿有卓效,用时涂于患处,干即更换,数次即效。
2、取泥鳅放于烘箱内烘干(温度在摄氏一百度为宜),取出研粉,每次10克,一日三次,饭后用开水送服,治急性或亚急性、迁延性肝炎。
3、泥鳅克,剖腹去肠杂,入热油锅内煎至金黄时,加入清水,少量食盐调味,煮熟食用。有补中益气,健脾止泻作用。适用于小儿盗汗,泄泻等症。
4、泥鳅炖豆腐:泥鳅500克,去肠杂内脏,加水、食盐适量,煮至五成熟时,加入豆腐250克,同炖熟,用猪油味精调味食用。有清利湿热作用。适用于小便不利,水肿,湿热黄疸等症。
5、泥鳅大蒜汤:泥鳅去肠杂,与大蒜同煮汤淡食。可治水肿。
6、泥鳅虾汤:泥鳅去肠杂,与虾同煮汤,用盐、味精、料酒调味食用,治阳痿。
以上资料来自网络。。以前有个所谓的养生大师说吃生泥鳅能泻火的,结果电视曝光说很多人感染了寄生虫。。
查看详细泥鳅属杂食性鱼类,捕食以浮游生物、小型甲壳动物、昆虫、扁螺和高等植物的碎屑及藻类等,有时也取食水底腐殖质或泥渣。
泥鳅(学名:),属鳅科。形体小,细长,只有三、四寸。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁,腹部圆,头小、口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺。
泥鳅体内还含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症有很好的辅助治疗作用。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。
其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
食用功效
1、补肾:泥鳅有补肾的功效,经常食用,对于肾虚等症状有很好的缓解作用。
2、补气补血:泥鳅有很好的补气效果,对于女性经期内的补血亦有很好的作用。
3、健脾养胃:泥鳅能够很好的促进肠胃蠕动,提高消化吸收能力,对于脾胃都有很好的保养作用。
百度百科-泥鳅
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答:不能。泥鳅也会排出自身废弃物。这一过程本身就是一个增加水质污染的过程。泥鳅为小型底层鱼类。生活在淤泥底的静止或缓流水体内,适应性较强,可在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水缺氧时,可进行肠呼吸,而在水体干涸后,又可钻入泥中潜伏。以各类小型动物
答:泥鳅属杂食性鱼类,捕食以浮游生物、小型甲壳动物、昆虫、扁螺和高等植物的碎屑及藻类等,有时也取食水底腐殖质或泥渣。泥鳅(学名:),属鳅科。形体小,细长,只有三、四寸。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法
答:泥鳅养殖方法可参考如下介绍:一、池塘养殖泥鳅池面积以平方米较好,水深应保持40-50厘米。鱼溜处水深60-70厘米,泥鳅池可新建,也可利用旧池塘、水坑或其它养鱼设施。水泥池或三合土坑,池底要铺20厘米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯实捶紧
答:一亩左右,每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥,以有机肥为主,培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后,逐步加强饲料投喂,并追施有机肥料,投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。
答:泥鳅比普通鱼虾含有更高的蛋白质、矿物质、维生素A和维生素C,脂肪含量非常低,胆固醇含量较低。吃泥鳅对人体有以下好处:1.改善贫血。泥鳅富含铁可以预防缺铁性贫血。2.补肾壮阳。对男性早泄、阳痿等有明显疗效,对泌尿系统疾病有辅助治疗作用。3.滋
答:区别:1、品种不同泥鳅:泥鳅属于鳅科,我国南方分布较多,北方不常见。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”,可以说泥鳅是滋补功效最佳的一种水产品了,可以很好的去帮助我们进行养生,好处极大。黄
答:泥鳅身上的粘液在中医学上称为泥鳅滑液,是鳅科动物泥鳅皮肤中分泌的粘液,主治小便不通,热琳,痈肿。一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、
答:罗汉果是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。搭配汁水丰富,口感鲜甜的梨子,非常适合夏天降暑祛热时饮用。甜甜的味道,非常受小宝宝的喜爱哦。罗汉果被誉为“神仙果”,是药食两用名贵的中药材,烟民、咳嗽患者适宜多服用。
答:女生们常说吃燕窝美容养颜,真的是这样吗?
答:银耳滋阴润燥的功效非同一般,它可以强精补肾、滋阴润肺、补气和血、强心壮身,作为滋补良药,它星然滋润但是不腻滞。有些人虚不受补,吃了人参、鹿茸会上火,但吃银耳就不会,所以,我建议女性不妨适当多吃一些银耳,既养阴清热又美容养颜。
答:八角并没有致癌作用,并且做菜加入少量八角,可以添加香气
答:目前这种组合茶是比较多人用的,可以用玫瑰和菊花来制茶,不建议同时浸泡,因为营养价值和药用特性会影响每种口味。 菊花,明目,用于头晕治疗,玫瑰花朵促进血液循环,具有止血,肌肉生长,美容的功效。 建议可以通过开水并将玫瑰和菊花浸泡来喝。
答:茯苓粉可以制成山药薏仁粥,将粳米,薏仁,山药洗净,加水适量,放入锅中煮沸至半熟,然后放入适量的茯苓粉,煮熟均匀,空腹服用,可以做白粥,洗净粳米,把粳米和茯苓粉放入锅中,加水适量,然后用火煮成红烧米,再加入味精,盐,胡椒粉,搅拌均匀,它也可以
答:可以,以下是胡萝卜跟鹌鹑蛋的做法。主料:排骨400g 辅料:油适量、胡萝卜1根、鹌鹑蛋100g、生姜1块、大蒜瓣2瓣、大葱1段、料酒适量、生抽适量、老抽少许、豆瓣酱适量步骤:1.准备好原材料2.将排骨斩成块,然后锅里放入适量水,加
答: 山慈菇性味甘、微辛,凉,归肝、脾经;具有清热解毒、化痰散结的功效;用于痈肿疔毒、瘰疬痰核、蛇虫咬伤、癥瘕痞块等症;用量 3~9克,外用适量;主产于四川、贵州等地,于夏、秋二季采挖,除去地上部分及泥沙,分开大小置沸水锅中蒸煮至透心,干燥。毛