桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。
桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。
不是同一种东西!桂皮桂皮桂皮又称肉桂、官桂或香桂[52石斛网www.52shihu.com],为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。
什么关系抖都没有。桂皮和肉桂的作用和功效是有很大区别的。桂皮主要可以暖脾胃,散风寒,同学们,但是肉桂的作用主要是补元阳。虽然肉桂和桂皮外形差不多,但是一定要认真区别。桂皮经常用来治疗产妇产后会出现的腹痛或者闭经的问题,而肉桂一般主要用来做汤使用。
查看详细肉桂亦称中国肉桂,樟科植物,树皮芳香,亦称肉桂,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚此品为大温之品,不可久服,久服必耗伤人体津液。
查看详细1.肉桂为肉桂的干燥树皮.桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮.2.肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳.桂皮:气清香而凉,似樟脑,味微甘辛.以皮薄、香气浓厚者为佳.3.肉桂:辛、甘,大热.归肾、脾、心、肝经.补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经.用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经.阴虚火旺者忌服,孕妇慎服.桂皮:辛,温.归心、肝、脾、肾经.暖脾胃,散风寒,通血脉.用于腹冷胸满,呕吐噎膈,风湿痹痛,跌损瘀滞,血痢肠风.阴虚有火者忌服.4.肉桂与桂皮同小异大.一般肉桂以入药为主;桂皮以菜肴佐料为主.
查看详细肉桂为樟科植物的树皮,味道香而浓郁,是不可多得的调味佳品,同时,又是温里之良药,具有补阳温肾、祛寒、通脉止痛等作用。樟科植物多含挥发油而气香,樟科数种植物的树皮都作为香料使用,统称桂皮。桂皮是常用调料,常可于菜市场可购得,但一般不作药用,肉桂也常作为调料使用,其香气较桂皮更为浓郁,因此,使用价值更高,作为香料时可以相互代用,但是作为药用时,二者不能互相混淆,需仔细鉴别使用。
肉桂呈槽状或卷筒状,厚2~8mm,外表面灰棕色,有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔,内表面红棕色,较平滑,有细纵纹,用指甲刻划可见油痕。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外侧呈棕色而较粗糙,内侧红棕色而油润,中间有一条黄棕色的线纹。香气浓烈,味甜、辣。
桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂等的树皮,和肉桂外形相似,但较薄,一般厚度在2mm以下,质地硬,不油润,指甲刻划无油痕,断面淡棕色,无明显线纹,亦有香气,但较肉桂为淡,味淡,无辣味。
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查看详细答:妈妈在哺乳期要注意的饮食不比在怀孕的时候要注意的少。因为在哺乳期妈妈要给婴儿提供母乳,而母乳和妈妈每天吃的食物有很大的关系。所以妈妈在哺乳期也只能吃一些比较清淡的食物,不能吃刺激性的食物。那么哺乳期能不能吃八角桂皮?在哺乳期一般是不建议妈妈
答:桂皮是烹饪中的常见作料,味道浓郁,但是多吃桂皮容易上火,还会造成肠道干燥,造成孕期排便困难,严重时可能会刺激到胎宝宝,造成胎动不安等不良后果,因此准妈妈最好不要食用桂皮。花椒属于热性食物,味道辛辣,对肠胃的刺激性也大,常吃准妈妈和胎宝宝都会
答:可以,党参性温,提高记忆力和身体的免疫力,与花椒等调料在一起没有相克,反而能互补,炖鸡,炖肉都是不错的选择。
答:可以吃!但是吃太多的话内分泌会紊乱!!对胎儿不好!还有含有藏红花的食品一点也不能碰!吃一点点就有可能流产!
答:没伤害,茶鸡蛋就加这些材料
答:香叶,八角,桂皮可以一起用吗?
答:煮芋艿放桂皮八角香叶是很好的,加入这些调料后炖出来的芋艿味道更浓更好吃,但是不要放的太多,否则味道太浓烈把芋艿的味道掩盖没有了。
答:孕妇不能吃桂皮。孕妇吃桂皮的原因:产前不宜热,产后不宜凉,桂皮是热性,并且有小毒。少用为宜。桂皮即桂树的树皮,又称肉桂、官桂、香桂、五桂皮等,是最早被人类使用的香料之一。桂皮还是一味常用中药材。桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经。有补元阳,
答:洛神花又名玫瑰茄,具有清热解渴、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉,具有促进新陈代谢,清凉解渴,振奋精神,食而有味、抑制喉咙发炎的效果,感冒或嗓子疼时喝了可以减轻症状。 此外还能消除疲倦,改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖都有帮助。
答:红薯生吃的缺点是:生吃红薯会很难消化,生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。红薯生吃的优点是:不用经过煮熟那么麻烦,少量吃一点没多大坏处。红薯熟吃的缺点是:要经过煮、烤等步骤,过程繁琐。红薯生吃的优点是:高温加热
答:酥油是从牛、羊奶中提炼出来的,营养价值很高。是藏民不可缺少的食油。提炼酥油的方法是:先将牛、羊奶稍加热,然后倒入酥油木桶里(当地人称“雪董”),用力上下抽打,来回数百次,搅提奶汁油水分离。这样水上就浮起一层淡黄色的脂肪,冷却后便是酥油。藏民
答:莲子可具有补脾止泻,养心安神的功效。尤其对于失眠的患者,帮助睡眠有一定的功效。莲子内含有大量人体所需的微量元素,如钙,磷,钾等。莲子对人体有很大的好处,但是并不是所有人都适合吃莲子,患有脾胃虚寒者,消化不良者,便秘者,生病感冒患者都不宜食用
答:根据您讲的情况,产后坐月子的时候是可以吃山楂的。山楂具有止血除胀、中和止痛的作用,有助于产后子宫的恢复和恶露排出。而且山楂还能够生津止渴,促进消化,可以提高食欲,有助于营养物质的吸收。哺乳期吃山楂有健胃消食的好处:有利于胃肠健康,宝宝通过乳
答:蒲公英是寒性食物,有时会引起例假推迟,如果本身属于体寒的体质会造成痛经、经期紊乱。会不会造成停经啊不会,但不可以大剂量的服用。
答:脾胃湿热可以服用以下几种药物治疗:第一种,三仁汤,三仁汤汤是一种中医的方剂,是以杏仁、白蔻仁、薏苡仁三种中药为主要原料制成的,具有良好的祛湿清热功效;第二种,葛根芩连丸,葛根芩连丸是以葛根、黄芪、黄连和炙甘草等中药为主要原料造成的,具有清热
答:(1)忌盲目补充钙质钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充专钙质能加速断骨的愈属合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。2)忌多吃肉骨头有些人认