生饮甘蔗汁有什么好处？

甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军[52石斛网www.52shihu.com]，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

黑甘蔗好还是绿甘蔗？

竹蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，zhi俗称黑皮蔗，性质较温dao和滋补，喉痛热盛者不专宜；皮色青的青皮属蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。

甘蔗挑选：

1）良质甘蔗汁多而甜，口感水大渣少，有清爽气息。霉变甘蔗往往有酸霉味及酒糟味。

2）良质甘蔗剥开后可见果肉洁白，质地紧密，纤维细小，富含蔗汁。劣质甘蔗纤维粗硬，汁液少，有的木质化严重或结构疏松。霉变甘蔗纵剖后，剖面呈灰黑色。棕黄色或浅黄色，轻微者在纵向的纤维中可见杂有粗细不一的红褐色条纹。

3）良质甘蔗茎杆粗硬光滑，端正而挺直，富有光泽，表面呈紫色，挂有白霜，表面无虫蛀孔洞。劣质或霉变甘蔗常常表面色泽不鲜，外观不佳，节与节之间或小节上可见虫蛀痕迹。

一般来说，粗细要均匀，过细千万不能选，过粗一般也不建议，可以选择用拇指和食指环绕住粗细。选择时，皮泽光亮，颜色深的比较老一些，甘蔗节密一些。

甘蔗是水果吗？

甘蔗不属于水果。

甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。

甘蔗圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。

甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。直径2-4（-5）厘米，具20-40节，下部节间较短而粗大，被白粉。

普通的水果，我们大都可以直接吃用果肉，品尝果肉的美味。但是对于甘蔗来说，我们一般都是啃咬吸汁来食用，我们食用的是甘蔗的甜汁，而非果肉。由此也可以看出甘蔗与水果的区别。

拓展资料

1、水果是可以吃的含水分较多的植物果实的统称。

按这样的解释来定义，甘蔗只能符合前半部分，因为甘蔗有自己的果实，就是它的种子，类似于高粱差不多的种子。

果实的定义为：被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。

果实一般包括果皮和种子两部分，起传播与繁殖的作用。在自然条件下，也有不经传粉受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实如无核蜜橘、香蕉等。

未经传粉受精的子房，由于某种刺激（如萘乙酸或赤霉素等处理）形成果实，如番茄、葡萄，也是无种子的果实。根据果实的定义来分析，甘蔗就不属于水果了。像这种可以吃的植物茎或根有很多，如：凉薯（根），红薯（根），大头菜等。

2、甘蔗的功效：甘蔗具有滋补清热的功效，还可以有效的缓解低血糖等症状，特别是对大便干燥有很好的缓解功效，而且还有很好的解渴的作用，还可以起到清热生津，润肺等功效。

需要注意的是，甘蔗是属于寒性的，所以脾胃虚寒的人，和平时胃不太好的人，在吃的时候一定注意不可食用过多。平时也可用甘蔗和大米熬成粥，这样既有养生的功效，吃起来口感也很香甜。

孕妇吃喝甘蔗汁有什么好处？

孕妇喝甘蔗汁能补充能量，增强体质，甘蔗汁含有丰富的蔗糖、果糖、普堂堂，还有钙、磷、铁等矿物质。甘蔗汁中含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、柠檬酸等多种氨基酸。

吃甘蔗有哪些好处？

甘蔗是很多年轻人爱吃的美味，香甜可口有嚼劲，越吃越上瘾。相比其他水果，甘蔗看似没什么营养，很多人爱吃也是为了过嘴瘾。其实不了解不知道，原来吃甘蔗也有很多好处，大家没事的时候可以买几个嚼嚼。下面我来介绍吃甘蔗的好处：口腔保健、清火止咳、预防贫血、滋养润燥、润肠通便、健脾利尿。

常喝甘蔗汁对身体有什么好处？

甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。竹蔗加生莲藕榨汁也有同效。至于肺热咳，咳至吐血之人，饮用后可得以纾缓。此外，据说此方对于泌尿系统受感染，俗称(赤尿)也有疗效。

蔗汁本身带凉，体质虚寒人士不宜多饮，若寒咳(痰白而稀)者误饮，病情有可能实时加重。相传将蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端，但确实功效如何，仍有待验证。倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效，小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。若再加荸荠(马蹄)，可于小儿出水痘或麻疹时，当水常饮，清热解毒，既可帮助病毒透发，亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源，甘蔗营养价值之丰富，实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调，可用蔗汁煮饭，能够和胃宽中，令您胃口大开。