什么蜂蜜好？

蜂蜜有凉性和热性之区别，不同蜂蜜有不同功效。

凉性：黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜，

治疗便秘最好还是用凉性的蜂蜜。

热性：枣花蜜；

养颜：野玫瑰蜜、益母草蜜；

润肺：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜；

养胃：桂花蜜、芝麻蜜、五味子蜜；

助眠：龙眼蜜、枣花蜜，蜂王浆。

药酒中可放蜂蜜，治便秘也必须要蜂蜜，治疗失眠也可用到蜂蜜。您可以到淘宝百科蜂业这里网店看看这些蜂蜜，不同的种类不同的功效，了解清楚的话也是很好的！对自己以后也是好的，选择蜂蜜方面也多了经验。

蜂蜜都是甜的，且粘腻[52石斛网www.52shihu.com]，所以它们属于温热类的.体内有热的人不要吃.

体质弱的或者老年人可适当用点.

蜂蜜是好东西，但是不能多用.

人参亦是，

其实蜂蜜都是对身体有益的，纯野生的蜂蜜营养价值最高，所以在选择蜂蜜的时候已经要选择好，我最近在吃一种纯野生蜂蜜，感觉还不错，垄上村“清江蜜源”。可以试试看。好东西大家一起分享一下！

如何除蜂蜜中蜂蜡？

通常蜂农在摇蜜取蜜时会进行过滤，这一过程能过滤掉大部分蜂蜜中的杂质，版而且蜂蜡本身也是可以权食用的，不需要太过担心。一般建议大家选择使用60°C左右的温水冲泡蜂蜜饮用，保护其丰富的营养物质不被高温分解破坏，保全其滋补调理的效用。

怎样鉴别油菜花蜂蜜的真假？

油菜蜜刚去出来，是浅琥珀色的液体，一般在5天左右就开始结晶，变成白色的猪油状。结晶后的油菜花蜂蜜，浓度越高，质量越好。结晶后颜色一定要白，结晶越细，越结实，浓度也越高，质量越好。凡颜色较深，不容易结晶，结晶成块状，结晶松软，都是不很纯或很好的油菜花蜂蜜。

鉴别蜂蜜的一般方法：

嗅、闻：蜂蜜的气味。开瓶后，新鲜蜂蜜有明显的花香，陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。

尝：品尝蜂蜜的口味。纯正的蜂蜜不但香气宜人，而且口尝会感到香味浓郁。将蜂蜜置于舌上，以舌抵上鄂，蜂蜜缓缓入喉，会感到微甜而稍有酸味，口感细腻，喉感略有麻辣，余味悠长。掺假后的蜂蜜，上述感觉变淡，而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。

挑：检查蜂蜜的含水量。我国惯常取未成熟蜜，因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩，含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上，水迹易扩散者，说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状，不扩散。

捻：观察和感觉结晶情况。夏天气温高，蜂蜜不易结晶；冬季气温低，蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。有些人对蜂蜜结晶有误解，认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的，这是不正确的。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状，细腻，色白，手捻无砂粒感，结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉，不易捻碎，入口有吃糖的感觉。

溶：将蜂蜜溶解在水里，搅拌均匀，静置，若蜂蜜中有杂质则会上浮或下沉。蜂蜜是一种天然产品，少量杂质并不影响蜂蜜本身的质量。

看：看蜂蜜的色泽。纯正的蜂蜜光泽透明，仅有少量花粉渣沫悬浮其中，而无其它过大的杂质．蜂蜜的色泽因蜜源，植物的不同，颜色深浅有所不同，但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。

倒：由于含水量较低，优质蜂蜜很黏稠。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。

烫：当肉眼无法分辨时，消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。

摩：如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”，只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻，那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆。

滴：滴一滴在餐巾纸上，如果凝成球形不散则为没掺水的蜂蜜。

伸筋草可以和蜂蜜一起喝吗？

伸筋草可以和蜂蜜一起喝，两种食物没有相克。谢谢！

不可以和蜂蜜一起吃食物

蜂蜜 -- 北豆腐：有损听力，腹泻  

蜂蜜 -- 菠菜：引起心痛  

蜂蜜 -- 葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗  

蜂蜜 -- 大米：一起吃会胃痛  

蜂蜜 -- 大蒜：性质相反  

蜂蜜 -- 豆腐：易导致腹泻  

蜂蜜 -- 豆腐干：有损听力，腹泻  

蜂蜜 -- 豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗  

蜂蜜 -- 豆腐丝：有损听力，腹泻  

蜂蜜 -- 豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收  

蜂蜜 -- 腐竹：有损听力，腹泻  

蜂蜜 -- 河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗  

蜂蜜 -- 鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒  

蜂蜜 -- 茭白：引发痼疾  

蜂蜜 -- 韭菜：一起吃会阻碍血液循环  

蜂蜜 -- 开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味  

蜂蜜 -- 李子：有损五脏  

蜂蜜 -- 米饭：影响消化吸收  

蜂蜜 -- 螃蟹：中毒  

蜂蜜 -- 千张：有损听力，腹泻  

蜂蜜 -- 热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏  

蜂蜜 -- 莴笋：不利肠胃，易致腹泻  

蜂蜜 -- 洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明  

蜂蜜 -- 油豆腐：有损听力，腹泻  

蜂蜜蜂王浆蜂胶是素食吗能吃吗？

目前国际通行的素食类型一般有四种：

奶素食：可吃奶类制品，不吃蛋类、肉类。

蛋素食：可吃蛋类，不吃奶类制品及肉类。

严格素食或全素食：蛋类、奶类及一切与动物有关的食品包括燕窝、蜂蜜等皆不吃。只吃植物类食物。

蜂蜜含蜂蜡怎样食用？

【出处】

出自《神农本草经》；1。《别录》：白蜡，生武都山谷。生于密房木石间。

2。《本草经集注》：此蜜蜡尔，生于蜜中，故谓蜜蜡。蜂皆先以此为蜜ZHU、煎蜜亦得之，初时极香软，人更煮炼，或加少醋酒便黄赤、以作烛色为好。今药家皆应用白蜡，但取削之、于夏月日暴百日许，自然白；卒用之，亦可烊纳水中十余过、亦白。

3。《本草图经》：蜡，蜜脾底也，欲啖，当合大枣咀嚼即易烂也。

4。《纲目》：蜡乃蜜脾

【拼音名】Fēnɡ

Là

【英文名】

【别名】蜜蜡、蜡、蜜跖、黄蜡、白蜡、黄占

【来源】

药材基源：为蜜蜂科动物中华蜜蜂等分泌的蜡质，经人工精制而成的块状物。

拉丁植物动物矿物名：Apis

Fabr。

采收和储藏：春、秋季，将取去蜂蜜后的蜂巢，入水锅中加热熔化，除去上层泡沫杂质，趁热过滤，放冷，蜂蜡即凝结成块，浮于水面，取出，即为黄蜡。黄蜡丙经熬炼、脱色等加工过程，即成蜂蜡。

【原形态】

1。中华蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂组成。工蜂全体被黄褐色毛。头略呈三角形。胸部3节。翅2对，膜质透明。足3对，有采集花粉的构造。腹部圆锥状，有毒腺和螫针。腹下有蜡板4

对，内有蜡腺，分泌蜡质。蜂王体最大，翅短小，腹部特长，生殖器发达，专营生殖产卵。雄蜂较工蜂稍大，头呈球形，尾无毒腺和螫针，足上无采贮花粉构造，腹无蜡板及蜡腺。

2。意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。

【生境分布】我国大部分地区均有养殖。

【性状】

1。黄蜡(《金匮要略》)又名：黄占(《种福堂公选良方》)。多为不规则的块状，大

小不一，全体呈黄色或黄棕色，不透明或微透明。表面光滑，触之有油腻感。体轻，能浮于

水面，冷时质软脆，碎断面颗粒性，用手搓捏，能软化。有蜂蜜样香气，味淡，嚼之细腻而

粘。不溶于水，可溶于醚及氯仿中。以色黄、纯净、质较软而有油腻感、显蜂蜜样香气者为

佳。

2。白蜡(《别录》)又名：蜂白蜡。为白色块状。质较纯。气味较微弱，其它均与黄蜡同。全国大部地区均有生产。

【药理作用】

【性味】味甘；淡；性平

【归经】脾；胃；大肠经

【功能主治】解毒；生肌；止痢；止血；定痛。主痈疽发背，溃疡为敛；急心痛；下痢脓血；久泻不止；胎动下血；遗精；带下

【用法用量】内服：溶化和服，5-10g；或入丸剂。外用：适量，溶化调敷。