有胃病可以吃汤圆吗？

患有胃病慢性萎缩性胃炎最好不要吃汤圆，汤圆中含糖量比较高，平时注意少油腻食物，不吃生冷辛辣刺激性食物，最好清淡易消化饮食。

有慢性萎缩性胃炎，胃子消化功能应该不是很好，而汤圆属于滋腻之物，吃多了容易消化不良，所以，可以早上或中午少量吃一些，晚上不要吃，少吃油腻生冷难消化食物

一般的慢性萎缩性胃炎都有这种现象，就是说胃部腺体的细胞类型被肠道粘膜上皮的类型所代替，就是肠化。如果可以治愈胃炎，这种现象也会消失。建议您以后每半年做一个复查[52石斛网www.52shihu.com]，因为这肠化生可能是胃肿瘤的预兆。另外注意以后饮食，多吃些含维生素a维生素c的食物，这两种维生素有预防癌症的功能。

因为汤圆比较粘腻不容易消化，所以应该尽量少吃！还有应该注意以下几点：1·要养成良好的饮食习惯，饮食规律，少食多餐、吃容易消化的软食。避免吃生、冷、硬、粗糙、油腻、含纤维过多的食物。切忌暴饮暴食。2·吃饭时要细嚼慢咽，这样有助于消化吸收，从而减轻胃的负担。3·应忌饮浓茶、咖啡、酒类等；少吃容易产生胀气的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。戒烟，勿食辛辣刺激性强的食物。避免长期进食过热、过酸及熏烤的食物。同时还应避免长期服用对胃粘膜有刺激的药物，特别是阿司匹林。保太松、消炎痛、强的松等。4·注意劳逸结合，生活规律，保持乐观愉快的情绪，避免紧张、焦虑、忧郁。

为什么每次煮汤圆、汤圆都会烂？

汤圆煮烂的原因：

1、水开了之后放的汤圆，粘锅底了。

2、冷水下锅，煮的时间过长，糯米团煮化了。

1、开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触。

 2、慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮。 

3、点冷水：在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量的冷水。水沸两三次之后，再煮一会就可以捞出食用。这样煮出来的汤圆质软不硬，香甜可口。

 4、及时煮：新鲜的汤圆糯米粉中含有较多的水分，放久了就会变质，很容易煮破。因此，汤圆一般是现做现吃，放置一般不要超过三天。

汤圆可以油炸着吃吗？

可以。

主料：汤圆300g

辅料：油适量

1、准备速冻汤圆，倒盆里化上。

2、待汤圆都化透了准备炸。

3、在锅里倒一大勺油。

4、把汤圆倒入锅中。

5、一面煎至金黄色翻至另一面炸，直至全部炸熟。（要注意开中火炸，火大容易炸糊）

6、炸好的汤圆装盘。

糯米粉怎么做汤圆？

一.做法： 

1、糯复米粉放入盆中，多制次少量的倒入适量的热水，用筷子搅拌成颗zhi粒状，盆底略有干粉即可dao。 

2、用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。 

3、取一团用手勒成条状，然后放在案板上用双手掌心搓成条状，再用刀切成花生米大小的颗粒。 

4、搓好全部汤圆放入碗中，然后放入保鲜袋放冰箱冷冻室，随吃随取，不需要事先解冻。 

二.小贴士：

 1、糯米粉和水的比例大概是2：1的比例，热水要分次少量的加，不能一下子全加进去。 

2、一定要用热水和面，千万不要用冷水，要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌，不要用手，会烫手的。 

3、放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖，防止汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没关系，拿出来摔摔就散开了。

 4、如果嫌搓汤圆麻烦的话，可以将切好的剂子放案板上直接在案板上轻轻转圈揉搓，那样效率更高，但没有手搓的圆。

早晨能吃汤圆吗？

汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会让胃肠不堪重负。有些本来消化功能就差的人，还会出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

拉肚子能吃汤圆吗？

拉肚子的时候，胃肠功能都有损伤，所以最好不要吃不好消化的东西。汤圆是粘面做成的，而且比较甜，不容易消化，所以不能吃，还是最好吃点比较好消化的东西，比如馒头或者素包子，喝点小米粥，小米粥比较养胃，米粥里可以放点麻山药或者大枣，都可以顾护脾胃，别吃辣的凉的，油腻的最主要是清淡饮食，要不太想吃可以少吃点儿，这也是一种胃肠功能自我保护的反应