能吃。冬瓜叶的功效,清热;利湿;解毒。冬瓜叶的用法用量。内服:煎汤9-15g。外用:研末调敷。冬瓜叶的选方。治积热泻痢:冬瓜叶嫩心,拖面煎饼食之。
能吃。冬瓜叶的功效,清热;利湿;解毒。冬瓜叶的用法用量。内服:煎汤9-15g。外用:研末调敷。冬瓜叶的选方。治积热泻痢:冬瓜叶嫩心,拖面煎饼食之。
冬天叶可以清热解暑[52石斛网www.52shihu.com],护肾利尿,降脂减肥。
作用是一样的。这两个说的就是同一个东西,都是冬瓜的种子。其可以用来预防冠心病的产生,因为它能够减少胆固醇在身体中的含量。其含有的一部分物质还能够提升人们的身体素质,防止生病。冬瓜子在保养方面也是有明显作用的,从它上面提取出来的物质,能够促进细胞的分裂,进而做到养颜的效果。不过,脾胃衰弱和怕冷的人是不能吃它的,还有坏了的冬瓜子也是不能吃的。
查看详细一、排骨冬瓜汤
做法:将切好的小排(即肉较少的)在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净,而后将水除尽,在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好,而后将冬瓜(切成2公分厚的块)放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火,放入味精及葱花即可出锅。这样做出的汤鲜香且营奍丰富。
二、红烧冬瓜
做法:冬瓜切成块,将油放入锅后放几粒花椒炒几下再放入冬瓜及姜片同炒至表面熟时加少许水盖上锅盖焖得差不多时加入少许酱油再焖几下,而后加入味精及葱花出锅。这样做出的冬瓜味道比较浓香可口。
三、清炒冬瓜
做法:将冬瓜切成薄片,在锅中放少量的油、盐而后将切好的冬瓜放入翻炒,再放上点葱花和味精即可出锅。这样做出的冬瓜清淡爽口。
这是我做冬瓜的体会,希望能给您一点帮助。
冬瓜甑
【菜名】冬瓜甑
【所属菜系】粤菜
【特点】色呈草绿,其味清香,清凉解暑
【原料】
冬瓜1个(约3∽4公斤),香菇50克,鱿鱼150克,精肉500克,肉汤1公斤,粉丝、虾仁、精盐、味精各适量
【制作过程】
(1)将冬瓜去毛洗净,在距离冬瓜蒂约8厘米处拦腰切下瓜盖,挖出冬瓜瓤。(2)将洗好的冬瓜,用瓷盆盛装,再将香菇、鱿鱼、精肉、粉丝倒入冬瓜甑内,隔水用文火蒸药50分钟。起锅时,调入精盐,味精,即可食用。(忌酱油)
蛋饺冬瓜汤
原料:虾仁、冬瓜、鸡蛋三个、猪肉馅、香菜。
调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。
烹制方法:
1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀;
2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热(锅上搽一点油,温度不能高)逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状。
3、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可。
1》冬瓜绿豆保健汤
材料:
冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。
做法:
1.汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。
2.生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。
3.冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
要点:
以当年绿豆制作为好;冬瓜要在绿豆熟后再下锅。
特点:清热利尿、解渴、祛暑。
2》荷叶冬瓜汤
原料:
荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。
做法:
1、将荷叶洗净,撕成碎片;
2、冬瓜洗净,去蒂把,切成片。
3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。
特点:
清鲜,素淡,可喝汤吃瓜
3》虾仁冬瓜汤
材料:
虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量
做法:
1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可。
4》羊肉冬瓜汤
原料:
羊肉150克,净冬瓜150克,精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,肉汤
做法:
1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。
2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。
特点:汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。
5》参芪鸡丝冬瓜汤
材料:
鸡脯肉、冬瓜片各200克,党参、黄芪各3克,盐、黄酒、味精适量。
做法:
鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内,加水500毫升炖至八成熟,氽入冬瓜片,调入盐、味精、黄酒适量,冬瓜熟透即可。作正餐之辅助汤菜食用。
6》罗汉冬瓜羹
材料:
冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量
做法:
1、冬瓜去皮,切粒。
2、莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。
3、冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。
4、烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。
注:可随意加上丝瓜粒、夜香兰、笋粒等材料,味道也很鲜美。
7》腌冬瓜咸蛋蒸肉饼
这是一道很简单的菜.中秋节做来应景用的.
材料:
a绞肉300g、b自制腌冬瓜一块约3大匙(略带点汁.约1/2小匙)若无腌冬瓜可用荫瓜代替、c自制生咸蛋黄4颗(若腌冬瓜不是很咸则再添适量酱油.亦可视喜好添加少许味精或糖)
做法:
1.将a绞肉与b冬瓜及『一颗』咸蛋黄混合捏揉均匀.
2.分成三份,整成圆型.排盘再压扁.上面压入一颗咸蛋黄.用大火蒸至熟.约15分钟左右.即可食用.
8》自制腌冬瓜
材料:
冬瓜20斤、糖1斤半、盐1斤半、豆麴1斤半(俗称豆【米白】)、米酒盖过冬瓜的数量
做法:
1.冬瓜去皮去籽.抹盐.曝晒1天.
2取烫过热水风乾之乾净罐子.以一层豆麴.一层冬瓜后.摆法.摆好后淋上米酒.酒需盖过冬瓜.(可加些许辣椒).腌到冬瓜半透明.约2个月.(另有书上做法写15天即可).
9》排骨冬瓜汤
原料:排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗
制作过程:
1、冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。
2、取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。
10》冬瓜海鲜卷
原料:
冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量,精制油、精盐、味精、白糖等调味料。
烹饪方式:
1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用;
2.将冬瓜片用滚水烫软,将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟;
3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料,包入冬瓜片内卷成卷状,刷上精制油,上笼蒸约3分钟取出;4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中,勾薄芡淋在表面即成
查看详细冬瓜荷叶茶有一定减肥作用,喝冬瓜荷叶茶可以帮助胃肠道蠕动,排除多余脂肪。冬瓜荷叶茶还有健脾补肾的作用,可以提高食欲,还能预防冠心病、高血压、心律失常等疾病。
查看详细冬瓜减肥和美容的功效很好,冬瓜皮的营养也相当丰富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
查看详细答:因为冬瓜和丝瓜的话,他们属于相同的一个科目。都属于葫芦科的。所以在一些病虫害上他们都是一样的,那么尤其像叶枯病这样的真菌性感染疾病,那么是完全可以传染的,所以说这种情况的话是极有可能传染给丝瓜了。
答:虽然说都是减肥的,但还是建议不要一起泡。
答:蜗牛为素食性动物,喜食白菜、莴苣、青菜、包菜、胡萝卜、甘蔗和瓜果的皮,但不吃草类植物以及葱、蒜、姜、辣椒、韭菜、荠菜等带刺激性的蔬菜和有异味的植物。由于现在温度降低,蜗牛这种低等动物提问不恒定,代谢减慢,所以会渐渐进入一个休眠期,您把它放在
答:黄瓜叶:单叶互生;叶柄稍粗糙;叶片三角状宽卵形,膜质,长、宽均,两面甚粗糙,掌状3-5裂,裂片三角形并具锯齿,有时边缘具缘毛。冬瓜叶:单叶互生;叶柄粗壮,长,被黄褐色硬毛及长柔毛;叶片肾状近圆形,宽浅裂或有时中裂,裂片宽卵形,先端急尖,边缘
答:这个有好几种情况,真菌感染,细菌感染,水太多烂根,前者挖出来,先灭菌,然后换土,重心种植。后者损伤不严重的话排涝,不要浇水太多即可,严重的话参照第一种方法。
答:冬瓜叶的做法图解的做法1.鸭洗净,切块2.冬瓜去瓤后切片,荷叶洗干净,剪段3.炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白,立即倒入花雕酒烹一下,盛出备用4.将烹过花雕酒鸭放入砂锅中,冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入5.加清水没过鸭,盖好内盖烧开6.然后小火炖一
答:可以,但是花茶最好不要加,味道比较好
答:冬瓜叶子是可以吃的,就是会比较苦一些。冬瓜叶具有清热利湿,解毒的功效,可以煎汤9-15g进行服用,也可以研成末来外用调敷;并且冬瓜叶还可以煲汤,泡茶来进行服用,冬瓜叶也属于一种中药材,所以可以放心使用,对人体各方面都是有好处的。扩展资料冬瓜
答:西欧花园——荷兰,素被称为“郁金香之国”。郁金香与风车、奶酪、木鞋并称“荷兰四宝”。荷兰人民一直把它作为美丽、华贵、庄严的象征。1977年,荷兰女王贝亚特丽克丝访问中国时,曾将郁金香作为高雅的礼物赠送给我国人民,成为中荷两国人民友好的象征。
答:名为鱼,实则不是鱼。它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,属海洋软体动物
答:问题分析:肯定没用的,请相信科学。关注女性泌尿健康—“女性排尿障碍及盆底功能障碍”专业介绍请参阅我的文章。如有需要,请到重庆市第三军医大学大坪医院泌尿外科,周五下午是女性泌尿专病门诊,请挂泌尿科号后到门诊4诊室找霍文谦医生,周1-5上午挂号
答:狗宝为犬科动物犬的胃结石,是生长在狗胃里一种石头样的东西。狗宝多呈圆球状或椭圆球状,一般直径1一5厘米,表面呈灰白色或灰黑色,略有光泽,并有多个类圆形突起。质地坚重细腻,指甲一划可见划痕。断面为白色或牙白色,呈同心环状层纹,近中心部较疏松,
答:青果中含有丰富的维生素和微量元素,孕妇是可以服用的,不过服用干青果的同时,就需要忌食辛辣食物.
答:1、预防动脉硬化吃黑米可以预防动脉硬化,黑米色素含有丰富的黄酮类活性物质,这是白米五倍多,对预防动脉硬化作用是比较大的。2、控制血压黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。3、帮助消化黑米中有大量的膳食纤维,这些膳
答:当归红枣鸡蛋是一种很好的食疗方,主要是具有益气养血的作用,比较适合于身体比较虚弱,气血不足的人服用。具体服用,一般最好是空腹时服用,这样有利于药物的吸收和利用。其中当归有养血和血的作用,红枣具有益气养血安神的功效,其中红枣铁含量非常高,对于
答: 中华文化博大精深可以体现在很多的地方,比如说我们诸多的文化遗产,还有的比较显著得就是语言的博大,各地的方言就不止数百种,即使是同一种东西在各地的叫法也是绝对不同的,所以如果是学术上的问题,还是用学名比较靠谱的;接下来介绍的这株植物没听说过