胡萝卜和红萝卜有什么区别？

胡萝卜是外来品种；萝卜是本地品种。外观的颜色不一样。胡萝卜表皮是粉红色，红萝卜是红色；内部不一样。切开看，胡萝卜内部是有芯的，红萝卜没有芯。

胡萝卜是红色的细长的皮很薄很薄的红萝卜是皮厚的那种

一样，只不过在不同的地方人们的叫法不一样而已

品种不一样吧，胡萝卜含胡萝卜素，红萝卜则不

从外观区别：胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。

优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

胡萝卜，俗称红萝卜，亦称丁香萝卜或金笋。原产于中亚细亚一带，元朝末传入我国。

胡萝卜在西方被视为菜中上品[52石斛网www.52shihu.com]，荷兰人更把它列为“国菜”之一。它所含的营养素很齐全，经测定每百克胡萝卜含碳水化合物7．6克，蛋百质0．6克，脂肪0．3克，钙30毫克，铁0．6毫克，以及维他命B1、B2、C等，特别是胡萝卜素的含量，在蔬菜类中名列前茅，含量达3．6毫克，而且在高温下也保持不变，并且易被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸感染。促进人体生长发育等功效。

菠菜胡萝卜蛋炒饭的做法步骤图、怎么做好吃？

步骤

1。准备好剩米饭，鸡蛋与菠菜。

2。准备好葱花，鸡蛋加一点水、白醋与盐打散。

3。将菠菜放在开水里焯一下，然后捞到冷中浸洗后攥干水分。

4。坐锅热油，倒入鸡蛋液，中火，看到蛋液冒气泡，底部凝固后，迅速用铲子滑散，盛出备用。

5。另起锅爆香葱花。

6。倒入菠菜段，大火翻炒至菠菜软塌。

7。加入剩米饭中火翻炒，如果米饭太硬，可以在倒入米饭的时候倒入少量的开水，注意不要多，否则炒出来的饭会黏糊糊的影响口感。

8。加入鸡蛋块，迅速翻匀。

9。关火，调入盐，翻炒均匀，即可出锅。

10。盛出即可享用。

百合胡萝卜怎么做好吃、百合胡萝卜的吃法？

营养价值：百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。1。富含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2。本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。3。富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。4。含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。5。在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。6。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。适用人群：1。风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。2。百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。食用效果：1。风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。2。百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。制作粗略方法：一：干百合（真的不好看，且发黄发黑）由于耐煮适合煲汤煮粥，但下锅之前应先水发一段时间至一掐就碎。1煮粥可以和红枣、莲子、或其他豆类搭配一同下锅。2煲汤就了，可素可荤。素的可以和银耳红枣等搭配，养生之功效那就不详述了（食材对于人体的好处，不是单方面的）二：鲜百合食用之前应应先焯水去除其苦味，可以更加清爽可口。1凉拌可以和西兰花、西芹、青豆等素菜搭配，也可与水果，鲜花搭配制作沙拉。2热炒亦可以荤素搭配，如炒肉，炒腰果。

天天吃胡萝卜对身体有好处吗？

天天吃胡萝卜对身体的好处：

1、保护视力，防止眼睛干涩、无神、视力下降、夜盲症、白内障等，尤其适合司机、电脑工作者。

2、保护黏膜组织细胞的活力，对黏膜组织丰富的鼻腔、气管、支气管、肺泡等很好的保护作用，防止呼吸系统、尿道黏膜等的感染。

3、抗氧化，有很好的美容养颜，延缓衰老的作用。

4、保护上皮组织细胞，防止皮肤粗糙、皮屑多、脸部的各种痘痘等，使皮肤光滑细腻。

可直接补充胡萝卜，每日1次即可补充每日所需。

粪便有胡萝卜？

通常这种症状应该是由于脾胃不和，脾虚的问题所造成，而从这种角度上来讲，应该是和先天性的一些不足问题有关，当然也不排除和后天的一些饮食习惯或者是饮食刺激等因素有关系，通常出现这种症状还是以调理脾胃为主，可以使用人参健脾丸等药物去调理，同时应该避免平时刺激性的饮食摄入，然后近段时间可以吃一些流食，这样更有利于肠道的恢复。

新鲜胡萝卜怎么吃最健康？

新鲜胡萝卜怎么吃最健康

胡萝卜虽然营养价值丰富，但是在不了解或是不注意的情况下，我们食用到的胡萝卜有可能营养成分已经被破坏完毕了。那么怎么吃能更利于我们吸收和消化呢？

1适量。凡事适可而止，在食用胡萝卜上也是一样的。当胡萝卜食用过多时，维生素A无法及时的被人体消化和吸收，又无法排出，只能一直滞留在人体内，会出现维生素A中毒，皮肤出现胡萝卜色也不是完全没可能。

2将胡萝卜捣成汁。将胡萝卜捣成汁当作茶饮，是一个不错的选择。不过尽量要鲜榨的，不少市面上有关胡萝卜汁的饮料都是添加了一些成分了，会影响胡萝卜中的养分。

3注意胡萝卜的新鲜度。不新鲜的胡萝卜其营养成分已经流失大半了。

4吃熟的胡萝卜。不少人认为胡萝卜生吃最有益，其实这是不对的，胡萝卜在烧熟了更利于人体的消化和吸收，β—胡萝卜素也才能得以释放出来。

5胡萝卜切片或切碎吃更好。

6胡萝卜最好是油炒或者跟肉类食物一同烹制，并且在炒制过程中一定不要加醋。

7胡萝卜在生吃的时候不宜与辣椒一同食用。胡萝卜中含有的维生素C分解酶，会分解掉辣椒中的维生素C，因此是二者是不宜混合在一起进行生吃的。不过胡萝卜中的这种维生素C分解酶在进行高温烹制后，就被破坏了，因此在将胡萝卜充分加热之后，是可以与辣椒一同食用的。

8胡萝卜与白萝卜不要一同食用。虽然无聊是胡萝卜还是白萝卜于人体都有益，但是将这两种食物混在一起，营养价值会大打折扣。