炒红糖藕节的有什么功效、他的做法？

食材

食谱热量：1684.5(大卡)

主料

莲藕4小节

红糖1片

方法/步骤

1

先把莲藕清洗干净，并去皮。

2

然后把莲藕切成薄片。

3

莲藕切成薄片后，连同红糖一起放入锅中，加水没过红糖和莲藕。

4

然后开大火煮至水滚开。

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水滚开后转为小火，用筷子稍微搅拌一下，这时候您可以加入适量的红枣。

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小火煮至水明显变得浓时，再把火调至最水，慢慢都大概十分钟左右[52石斛网www.52shihu.com]，但这过程中在经验用筷子搅拌，要不会糊的。

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当水差不多干的时间，您用筷子去夹，会出现糖丝，那就可以出炉了，摆盘就可以吃啦

凉拌藕节做法是什么？

藕节怎么炒好吃又简单？

藕粉和藕节粉有什么药用区别？

莲藕粉

莲藕粉是一种非常传统的保健产品，莲藕粉对人体的好处很多，而且制作起来非常的方便，用开水冲调一下就可以食用，味道非常的清香，适合老年和儿童所食用，从一上市就受到来自各方的好评。用干燥的藕根磨制而成的粉末。今天，我们就详细的了解一下莲藕粉的功效与作用。

藕粉的营养价值

藕粉是一种大家很容易接受的食物，不分老少;莲藕生着食用性相对比较寒，有清热和凉血的作用，可以有效的来缓解人们热性的病症;另外，藕中还含有大量的黏液蛋白和身体所需的膳食纤维很容易被人体所吸收。

1。清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2。通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;

3。益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”;

4。止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

藕粉的功效与作用

莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌;

熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能;

主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血。

另外，莲藕粉比较适合食欲不振和有高血压的朋友，上面介绍的莲藕粉的功效与作用相信大家有了一些了解，另外，莲藕粉比较适合食欲不振和有高血压的朋友，在安神的同时还可以治疗老年人出现腹泻、口干的情况。也可以作为婴儿的辅食。

藕节

1、凡肺痨咯血者，藕节可与白及配伍，以敛肺止血；

2、若卒暴吐血，藕节可与荷蒂同用，以加强止血之功；

3、凡虚寒性崩漏者，藕节可与艾叶、炮姜等相佐，以温经止血；

4、凡血热尿血的，藕节可与小蓟、蒲黄、白茅根并施，以凉血止血。

5、凡血热吐衄不止者，藕节可与生地黄、大蓟相合，以凉血止血；

藕节的作用：

藕节味甘、涩，性平；归肝、肺、胃经，体质坚，可散可收；具有收敛止血的功效。藕节收敛之中兼能活血祛瘀，止血而无留瘀之弊。藕节可用于治疗吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用，鲜品捣汗用更佳。虚寒性出血宜炒炭用。

藕节长于止血，兼能散瘀。用于衄血、咳血、吐血、便血、尿血和妇女崩漏，以失血而有瘀血者最为适宜。单用，或配伍适当的药物。煎水、绞汁或研末服均可。

1、藕节治坠马血瘀，积在胸腹，唾血无数者：用生藕节捣烂，和酒绞汁饮，随量用。（《本草汇言》）

2、藕节治卒暴吐血：藕节七个，荷叶顶七个。上同蜜擂细，水二钟，煎八分，去滓温服。或研末，蜜调下。（《圣惠方》双荷散）

3、藕节治大便下血：藕节晒干研末，人参、白蜜煎汤调服10克，日二服。（《全幼心鉴》）

4、藕节治鼻衄不止：藕节捣汁饮，并滴鼻中。（《纲目》）

5、藕节治小便热淋：生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏，入蜜温服。（《纲目》）

6、藕节治眼热赤痛：取莲藕一个，连节，以绿豆入满其中空处，水数碗，煎至半碗，连藕食之。（《岭南采药录》）

7、藕节治冻脚裂坼：蒸熟藕节捣烂涂之。（《纲目》）

8、藕节治上焦痰热：藕节、梨汁各半盏，和服。（《简便单方》）

9、藕节治麦芒及尘土并物入眼不出：藕节一截，洗净捣烂，以帛子裹于眼上，挹取汁，落眼中。（《普济方》）

儿童流鼻血可以天天喝藕节芭熬的水吗？

喝藕节芭熬煮的水是可以止小孩流鼻血，但是天天喝就不好了，根据医书上说藕和藕节煮熟了药性就平和，但是不宜天天喝的.

荸荠与藕节一起煮水喝起什么作用？

中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、zhi散淤之功，治热dao病烦渴内、吐血、热淋等；熟用能益容血、止泻，还能健脾、开胃。

以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁，每日早晚各服半杯，治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外，生藕捣绞取汁，加蜂蜜适量，搅匀，分次服，治热病烦渴不止；藕汁、梨汁各半杯，和匀服用，治上焦痰热、口干咳嗽