黑枸杞能和红枸杞一起泡吗？

黑枸杞能和红枸杞单喝比较好，而且黑枸杞本身所含营养比红枸杞高，所以不用一起泡。

黑枸杞和红枸杞是枸杞的两种，性味一样，都是甘平，但是黑枸杞含有的矿物质，微量元素，脂肪，氨基酸，花青素都比普通红枸杞含量高很多。

黑枸杞与红枸杞应该的功效都是补肝肾阴，益精，补血，明目，用于治疗肝肾阴虚证，用于净亏血虚所致的早衰，腰膝酸软，发早白。

扩展资料：

黑枸杞和红枸杞同属于茄科枸杞类，口味上来说，红枸杞要比黑枸杞好吃，尝起来更香甜，口感更好。但是黑枸杞中含有大量花青素具有很强的抗衰老作用。两种服用一种就可以，黑枸杞的营养价值相对于红枸杞可能会更多一点。

黑枸杞的药用功效要高于普遍的枸杞。黑枸杞具有增强免疫力、延缓衰老、补肾益精，预防癌症、生精止渴，改善循环、养血安神、改善睡眠、润肺止渴，减缓衰老、以及明目的作用等。枸杞的主要作用是滋补肝肾和明目。

参考资料：黑果枸杞百度百科 红枸杞百度百科 【中药养生】当黑枸杞PK红枸杞，哪个更胜一筹？！新华网

可以一起泡。

原因如下：

1。黑枸杞和红枸杞的功效区别不大，所以黑枸杞和红枸杞是可以放在一起泡的，两者放在一起泡滋补效果更强，但两种的枸杞放在一起时食用量也要有所变化。 

2。红枸杞一般会用开水冲泡，但黑枸杞中的花青素、维生素C以及一些营养成分在高温下回遭到破坏，所以黑枸杞和红枸杞一起泡时，可以先用开水冲泡红枸杞，待温度降到50-60度时再放入黑枸杞即可。

扩展资料：

泡枸杞温度

泡黑枸杞水温应该控制在喝到嘴巴里面刚好不烫的温度，水温应该控制在50度到40度之间。这个温度。是比较适合黑枸杞花青素的溶解的，也不会破坏黑枸杞花青素的营养。但是我发现很多人用开水把黑枸杞泡出来颜色不好看，主要原因是水温过高，把黑枸杞的花青素破坏了，所以泡不出来颜色。

黑枸杞吃多了会上火。

黑枸杞味甘性平，但微温，温热身体的效果比较强，适量食用对身体有不少益处，但是食用过多是容易引起上火的；吃太多黑枸杞还可能造成眼睛出视力模糊、红胀等不适症状。而且要注意的是黑枸杞是能作为药用的，所谓是药三分毒，是不宜长期过多食用的。

参考资料：黑枸杞的功效与作用及食用方法--人民网

黑枸杞能和红枸杞一起泡。

黑枸杞是不可以用开水泡的，过高的温度会破坏了黑枸杞的花青素的营养价值。所以想把黑枸杞红枸杞一起泡水喝，就要注意：

1、在泡的时候红枸杞是要用开水泡的，所以在泡的时候我们先用开水吧，红枸杞泡十分钟，等到水温低于六度的时候，在放黑枸杞。这样的话就不会破坏黑枸杞的营养价值了。

2、这里值得提醒的是，黑枸杞和红枸杞都是属于热性食物，正常情况下单独用黑枸杞泡水喝，杯水放15粒到20粒枸杞就可以了，但是现在使用黑枸杞，但是现在是用黑枸杞和红枸杞同时泡水喝，

3、所以黑枸杞需要少放一点，十颗粒黑枸杞加十颗红枸杞泡制一杯200毫升的水。不要超过这个量，吃多了会有副作用的。

枸杞食用价值：

1、嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

2、枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

3、种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。

参考资料：百度百科--枸杞

黑枸杞能和红枸杞一起泡。

黑枸杞是不可以用开水泡的，过高的温度会破坏了黑枸杞的花青素的营养价值。所以想把黑枸杞红枸杞一起泡水喝，就要注意：

1、在泡的时候红枸杞是要用开水泡的，所以在泡的时候我们先用开水吧，红枸杞泡十分钟，等到水温低于六度的时候，在放黑枸杞。这样的话就不会破坏黑枸杞的营养价值了。

2、这里值得提醒的是，黑枸杞和红枸杞都是属于热性食物，正常情况下单独用黑枸杞泡水喝，杯水放15粒到20粒枸杞就可以了，但是现在使用黑枸杞，但是现在是用黑枸杞和红枸杞同时泡水喝，

3、所以黑枸杞需要少放一点，十颗粒黑枸杞加十颗红枸杞泡制一杯200毫升的水。不要超过这个量，吃多了会有副作用的。

可以一起泡。因为黑枸杞和红枸杞的作用区别不大，放在一起泡建议各自的用量减半较好，在10克以内即可，而且一起泡时，可以先用开水冲泡红枸杞，待温度降到50-60度时再放入黑枸杞。”

可以一起泡的两样枸杞都比较温和，黑枸杞能起到一定的抗衰老的作用，口感不是很好，红枸杞甜甜的，正好中和了口感

黑枸杞可以和红枸杞一起泡，经常饮用可以滋补强身、增强免疫、安神助眠、美容养颜、护肝明目。

枸杞药用价值：

果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1。5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。

主要成份：枸杞子含甜菜碱（），阿托品（），天仙子胺（）。

枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。

枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。

很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

药理作用：对免疫功能有影响作用。

性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。

功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

扩展资料：

黑枸杞形态特征

编多棘刺灌木，高20-50(-150)厘米，多分枝；分枝斜升或横卧于地面[52石斛网www.52shihu.com]，白色或灰白色，坚硬，常成之字形曲折，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，每节有长0。3-1。5厘米的短棘刺；短枝位于棘刺两侧，在幼枝上不明显，在老枝上则成瘤状，生有簇生叶或花、叶同时簇生，更老的枝则短枝成不生叶的瘤状凸起。

叶2-6枚簇生于短枝上，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，近无柄，条形、条状披针形或条状倒披针形，有时成狭披针形，顶端钝圆，基部渐狭，两侧有时稍向下卷，中脉不明显，长0。5-3厘米，宽2-7毫米。花1-2朵生于短枝上；花梗细瘦，长0。5-1厘米。

花萼狭钟状，长4-5毫米，果时稍膨大成半球状，包围于果实中下部，不规则2-4浅裂，裂片膜质，边缘有稀疏缘毛；花冠漏斗状，浅紫色，长约1。2厘米，筒部向檐部稍扩大，5浅裂，裂片矩圆状卵形，长约为筒部的1/2-1/3，无缘毛，耳片不明显。

雄蕊稍伸出花冠，着生于花冠筒中部，花丝离基部稍上处有疏绒毛，同样在花冠内壁等高处亦有稀疏绒毛；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4-9毫米。种子肾形，褐色，长1。5毫米，宽2毫米。花果期5-10月。

红枸杞

枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗－3℃低温。

春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在－25℃越冬无冻害。枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。

光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，最适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。

参考资料：百度百科-枸杞

黑枸杞和红枸杞是可以在一起泡服的。而且是可以增加两种枸杞的功效的，不会有不良反应。一般主要就是有增强免疫力的效果更好，还有就是有保护肝功能，起到滋补肝脏的功效。还有就是预防近视，增强视力的作用。还有是降血糖。

黑枸杞和红枸杞是可以一起泡的，把它们一起泡水喝对肝脏具有很好的调节作用，可以促进肝脏排毒而有效预防近视，白内障以及缓解视力疲劳。但是黑枸杞不可以用开水泡，过高的温度会破坏黑枸杞含有的花青素的营养价值，所以朋友们在泡的时候红枸杞用开水泡十分钟后再放入黑枸杞，以免破坏黑枸杞的营养价值。

红枸杞已经广泛的被人们熟知，但是目前市场发现了一种稀有的养生保健食品，叫做黑果枸杞，据专家学者报道，黑果枸杞的营养价值远远高于我们熟知的红枸杞，但是市场价也高于红枸杞。黑果枸杞和红枸杞在功效上也是互补的，可以作为秋冬进补的配伍佳品；

那么在功效上：黑果枸杞清热解毒，消炎利尿，活络止痛。治痢疾，肠炎，肝炎，咽喉炎，泌尿系炎症，痈疮疖肿，风湿，跌打疼痛。红枸杞性温味甘，对免疫功能有影响作用。养肝，滋肾，润肺。补虚益精，清热明目。

黑果枸杞和红枸杞泡水服用对于我们的肝脏系统有很好的调节作用，促进肝脏排毒，对于青少年近视眼，中年人的视力疲劳，老年人的视力退化白内障有很好调节作用，黑果枸杞所含的花青素在法国，几年前就应用于视力恢复的临床治疗中。

对于免疫系统，黑果枸杞所含的花青素用于清除机体有害自由基，自由基会危害我们的免疫系统，导致人体抵抗力差，受病菌侵害;红枸杞可延年提高人体免疫力。英国，法国的医学科研工作者得到这一消息后，便对枸杞进行了深入研究，发现枸杞中含有一种没有见过的维生素，便取名为“维生素X”，也称为“驻颜维生素”。经动物实验证实，枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积，促进肝细胞的新生，降低血糖及胆固醇等作用。枸杞的返老还童作用表现为：对脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用，增强荷尔蒙的分泌，清除血中积存的毒素，从而可维持体内各组织器官的正常功能。

黑果枸杞红枸杞泡水的适用人群：体质虚弱者，肝肾虚弱者，内分泌紊乱的女性，受辐射人群；

不适宜人群：

1、由于黑果枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

3、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。益食尚品野生诺木洪黑枸杞红枸杞产区环境严酷，所生长出来的品质均高于其他产区，黑果枸杞的花青素含量高!冲泡4——5次花青素还在释放。是日常保健节日送礼的不错选择。

怎样辨别黑枸杞是否染色？

黑枸杞泡水喝一次放多少合适？

黑枸杞用多少度开水泡最好？

黑枸杞什么样的人不能喝？

黑枸杞是温补的，成人每天3-5克，喝多了也会上火。高烧和严重腹泻的人禁止服用。

黑枸杞泡水后颜色变绿正常吗？

是正常的，可以放心。

黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。

黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系的。黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。

黑果枸杞，拉丁文名：Murr。茄科、枸杞属多棘刺灌木，多分枝；分枝斜升或横卧于地面，白色或灰白色，坚硬，常成之字形曲折，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。

藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮补肾，降压药用。被收载于《维吾尔药志》，《四部医典》，《晶珠本草》等藏药经典著作中。

什么人不适合吃黑枸杞？

性情太过急躁的人，平日大量摄取肉类导致面泛红光的人，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃

吃黑枸杞应该注意以下四点，食用黑枸杞的禁忌：

一、黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，其药用价值正是被中医认可的，黑枸杞泡酒能最大限度的发挥其功效，中药虽好，但也有相生相克一说，切记不可盲目配伍。

二、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用，因为黑果枸杞主要滋补肝肾，肝肾不虚的人没必要补了，容易上火。

三、黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜（1g为15粒左右）。

四、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃，因为黑果枸杞温热身体的效果十分的强，不利于病情康复。

扩展资料：

黑枸杞的功效

一、补肾提高性功能

唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

二、抵抗衰老

黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。

三、防脱生发

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

四、增强免疫

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

五、改善视力

还有黑枸杞对眼睛视疲劳的改善作用也不容小觑，黑枸杞中富含OPC原花青素成分，OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年且广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力退化的保健品。实验表明花青素可使98%的电脑视疲劳人群的视力得到改善。

六、其他功效

淡斑抗皱、清除自由基，预防老化

参考资料来源：人民网—食用黑枸杞需要注意什么？

参考资料来源：人民网—黑枸杞的功效