龙葵草果实可以吃吗?

可以,不要吃太多。

龙葵为苦寒清热解毒之品,为治阳性疮痈肿毒通用药物,清火力强,活血消肿,善治瘰疠结核,但是里面含有龙葵碱,能溶解血细胞。

过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。曾有小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡的,因为中毒现象与吃了发芽的马铃薯相同,所以即使是要吃,也要吃成熟的果实,也要控制好吃的量。

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注意事项:

1、龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质,可生食,食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。

2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。

3、龙葵可以洗净后清炒食用。

4、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。龙葵能起到降低体内血糖的功效,低血糖者不宜多食。

5、生的龙葵不能吃,必须成熟的才可以。龙葵碱作用类似皂甙,能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。

参考资料来源:百度百科-龙葵草

可以的。龙葵又称为苦葵、天茄子、水茄、天泡草、野辣子、黑姑娘、龙眼草等,是一年生草本植物,球形浆果,成熟后为黑紫色,浆果、叶子都可以食用。

龙葵可以焯水后可以切碎做饺子的馅,也可以做凉拌,除外还可以用鸡蛋和龙葵一起炒食,或者清炒食用,味道还是不错。

原产中国,广布于世界温带和热带地区,中国各地均有分布,主要产于连云港、铜山、邳县、射阳、吴江、江宁、滦阳等地。生于田边、路旁或荒地。喜温暖湿润的气候。对土壤要求不严[52石斛网www.52shihu.com],以比较肥沃而排水良好的砂质壤土较好。

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龙葵草的作用

1、龙葵果中含有多种矿物质,其中蛋白质、淀粉、灰分和酸度等的含量高。这些元素对人体健康有着很重要的作用。

2、龙葵果中的蛋白质、淀粉、灰分含量及总酸度都比苹果、桃和葡萄等常用果蔬中的高;果胶的含量比苹果和葡萄高;还原糖比桃高。粗纤维的含量比葡萄低。

参考资料来源:百度百科-龙葵草

龙葵草果实不可以吃。因为龙葵果中含有龙葵碱,而龙葵碱作用类似皂甙,能溶解血细胞,过量食用龙葵果会中毒,可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡(与发芽马铃薯中毒相同)。澳洲茄碱作用似龙葵碱,亦能溶血,毒性较大。

龙葵果是一种药用价值很高的植物,它就是中药龙葵结出的果实。龙葵的叶子是卵形或心型的,似辣椒叶,顶端尖锐;夏季会开白色小花,4-10朵成聚伞花序;然后会结出球形的浆果,有点像缩小版的葡萄,还没成熟的时候它是绿色的,成熟后就变为黑紫色了。

扩展资料:

龙葵果我国几乎全国均有分布。喜生于田边,荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

龙葵对土壤条件的要求不严格,其适应性广、抗逆性强,较喜弱酸性的砂壤土,在土壤肥沃、排水好的地块种植,植株不但长势好产量也高,忌在过黏或低洼地种植,易会引起根状茎腐烂。土壤要精耕细作,深翻15~25cm。施以农家肥为主的底肥,为除去土壤和农家肥中的病菌,在施肥的过程中可加入适量硫酸亚铁。

参考资料来源:

百度百科-龙葵果

成熟的果实当然可以吃!我小时候去野外玩,中午不回家都是拿它当饭吃的!

都说有毒,小时候不懂事的时候我也吃了不少。基本上是在路边见到成熟的,肯定不剩全吃了。。现在不也活的好好的。不过青色的我从来不吃。感觉不能吃。事实证明青色的有毒~

回复日期:2020-07-01 热度:742