甘蔗对人体有哪些作用呢？

甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的，特别是甘蔗榨成的甘蔗糖，其补血功效更加显著。甘蔗还具有滋补清热的作用[52石斛网www.52shihu.com]，作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

青皮甘蔗和红皮甘蔗有什么不同？

甘蔗以颜色分，有青皮、紫(红）皮二大类。前者杆长茎细，脆嫩鲜甜，后者杆粗皮薄，含糖分高，汁多，味甘甜。

不同的甘蔗适合不同的人吃：

皮色深紫（红）近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。

皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热

甘蔗的种类哪种最好？

甘蔗的品种有：

1、广东广州市甘蔗糖业研究所选育的粤糖、、、和9686。

2、福建农林大学甘蔗研究所选育的福农15号、福农22号、福农28号、福农30号、福农31号、福引17号、福引24号、福农、、、等。

3、广西甘蔗研究所选育的桂糖17、桂糖18、桂糖19、桂糖20、桂糖21、桂糖22、桂糖23、桂糖24、桂糖25、桂糖26、桂糖27和桂糖28，桂引5号、桂引6号、桂引7号、桂引8号和桂引9号。

4、云南甘蔗研究所选育的云蔗897、、、9219、、9846、，云引1号、云引2号和云引3号。

5、福建蔗麻研究所选育的闽糖、、和。

6、江西甘蔗研究所选育的赣蔗18号。

7、四川甘蔗研究所选育的川蔗22号、川蔗23号和川蔗24号。

甘蔗，（学名：arum）甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

吃甘蔗有什么功效？

一般而言，甘庶归属于含糖量高的食材，带有膳食纤维素和糖分，及其复合维生素。能够具有利和止咳，清热解毒除烦作用。可是针对糖尿病和脾胃虚弱，及其阴虚火旺病人是不能吃的，只建议依据本身的状况，在分辨是不是能够吃甘庶，防止造成欠佳的反映。

甘蔗有虫眼还能吃的？

假如发现甘蔗上有虫洞，最好还是不要吃，毕竟再加上红色的地方也是不能吃的，但假如发现有虫洞的地方已经被小孩吃掉了，千万别太担心，而且一般也没有什么大碍，甘蔗上有洞的地方，一般都是由于运输中造成的外伤，或是虫咬，都不会有什么影响的。

甘蔗有什么功效？

甘蔗有着极为多样化的功效。甘蔗味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解毒。，甘蔗能泻火热，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效。