鸡蛋与绿豆可以同时吃吗?

相克的食物有

猪肉菱角同食会肝疼,鸡肉芹菜相忌伤元气;

牛肉栗子食后会呕吐,羊肉西瓜相会定互侵;

兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;

狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行;

鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;

甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;

柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;

洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;

胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;

黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺;

香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。

鸡蛋糖精中毒更伤身,柿子白酒食后心发闷.

从以上看来,绿豆和鸡蛋可以同时吃,请放心。

鸡蛋与绿豆可以同时吃。绿豆和鸡蛋是日常生活中的常见食物,由于绿豆和鸡蛋的主要成分分为别是淀粉和蛋白质,而其他的成分相互之间混合也不会有副作用,所以绿豆和鸡蛋是可以一起吃的,不会造成不良反应。由于二者搭配容易产后胰蛋白酶,这种物质对身体没有危害,但会造成绿豆和鸡蛋的营养成分的损失。

绿豆水冲鸡蛋的不宜人群:

1、寒性体质者如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不宜频繁饮用绿豆汤,吃绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。 

2、老人、儿童因为绿豆中蛋白质含量比鸡蛋还多,加上鸡蛋也富含蛋白质,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。 

3、正在服用各类药物的人绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效[52石斛网www.52shihu.com],影响治疗。

绝对可以,二者互不相干

不过鸡蛋和豆浆尽量不要一起食用

因为豆浆性味、甘平,含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值,回答完毕

鸡蛋与绿豆汤可以同时吃。

绿豆和鸡蛋的主要成分是淀粉和蛋白质,其他的成分相互之间混合也不会有副作用。

绿豆和鸡蛋是可以一起吃的,不会造成不良反应。

二者搭配容易产后胰蛋白酶,这种物质对身体没有危害,但会造成绿豆和鸡蛋的营养成分的损失。

拓展资料

绿豆汤冲鸡蛋的做法如下

一、食材:绿豆1小把,鸡蛋1个,白糖适量。

二、取绿豆1小把,冲洗干净,加适量清水浸泡10分钟。

三、鸡蛋1个,打入碗内,将鸡蛋打散,打的越散蛋花汤越细腻。

四、泡好的绿豆,沥干水分,放入锅内,加入600ml清水煮开锅。

五、开锅后再煮5、6分钟左右,汤色变绿即可,倒入鸡蛋。

六、二分钟捞出即可。

病情分析:!鸡蛋蛋白质含量很丰富,同样的绿豆、黄豆蛋白质也很丰富,而且相似的是,矿物质也都含量搞。指导意见:最好是鸡蛋与绿豆、黄豆都不同食,以免影响蛋白质的吸收,甚至使得蛋白质变质。可以间隔约3个小时。

绿豆汤冲鸡蛋花有什么功效?

蛋花绿豆汤有清热、解毒、祛火,滋阴润燥,除烦安神的功效。绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。绿豆具有解毒功效,服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。糖尿病人最好在服药后两小时左右再食用绿豆,糖尿病人食谱中可放心加入绿豆。

鸡蛋,性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品,神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。

绿豆汤的“营养说”:

一、喝绿豆汤能解暑

夏天喝些含“盐”的水或“绿豆汤”对身体有好处,因为含有大量的钠、钾等矿物质,可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。

出汗是维持体温最好的办法,要出汗就需要水分,如果没有水身体就会减少或停止出汗,并迅速发热。所以,绿豆汤水分含量高,有助于炎热天气体内水分的补充,从而帮助解暑。

二、喝绿豆汤不能吃药

说喝绿豆汤不能吃药,是因为绿豆能够解药,使药物丧失功效。实际上,这个说法虽然存在一定的科学性,但是并不足以认定为真理。

因为绿豆所具的解毒功效,是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物能够与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。

而值得注意的是,在我们日常吃的药物中,很少存在上述提到的化合物。相反,这倒是可以“解”蔬菜水果中的农药残留。

三、过度喝绿豆汤会中毒

首先要下个定论,绿豆不会让人中毒,是喝多了的水让人“中毒”。健康的肾脏每小时可以排出水,所以1小时之内喝这么多,肾脏“表示毫无压力”。但如果短时间超过这个量,肾脏来不及排出,多余水就会进入细胞,出现“低钠血症”。

-蛋花绿豆汤

人民网-绿豆汤的三个“营养说”

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回复日期:2020-08-14 热度:546