青果炖猪肚、真的能吃吗？

材料

猪肚1半个，山药20g，茯苓10g，莲子20g，芡实10g，老姜1小块，红枣四颗，盐少许

做法

1.猪肚买回来用剪刀剪开，并流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净

2.最后加入淀粉搓洗[52石斛网www.52shihu.com]，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了

3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟

4.捞出后用刀切成条状

5.将山药、芡实、茯苓、莲子冲洗干净，老姜切片

6.猪肚与所有材料一起放入砂煲里，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖2个小时，最后加盐调味即可

7.用一个猪肚炖汤吃不完，我喜欢将猪肚汆水后切片分份放入冰箱冷冻，待下次想熬猪肚汤的时候拿一两袋出来，又不用解冻直接丢汤锅里，很方便的

青果炖猪肚孕妇中午吃了下午可以吃吗？

青果炖猪肚孕妇可以吃，但不建议经常吃，孕妇重要的是饮食要规律均衡，不要偏食挑食才好。要经常孕检，按照检查结果积极调理好身体。多吃些含雌性激素多的食物，多吃些高蛋白补血气的食物，饮食要规律营养要均衡，多吃些新鲜的水果和蔬菜，促进新陈代谢为宜。注意腹部保暖不要受凉，不要吃辛辣生冷的食物。

青果白萝卜炖猪肚孕妇可吃吗？

可以吃的这几样对身体无害。

青果炖猪肚可以加山药吗？

青果炖猪肚可以加山药。青果具有清热，利咽喉，解酒毒之功效。猪肚具有补虚损，健脾胃，消食积之功效。山药具有补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津之功效。青果炖猪肚加山药一起吃具有补虚损，健脾胃，消食积，止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津，清热，利咽喉，解酒毒的作用。

青果炖猪肚加山药的做法：

主料：橄榄250克、山药150克、猪肚子1具。

辅料：姜2片、蜜枣2个、盐3克。

制作过程：

1、青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味。

2、山药切块。

3、洗净猪肚，先用开水烫一下，切成丝。

4、煲锅加入2500毫升水，青橄榄、猪肚子，蜜枣，姜片放入汤煲，大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入山药。

5、大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时，关火前放盐调味即可。

6、出锅。盛入碗里，即可食用。

健康功效：补虚损，健脾胃，消食积，止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津，滋养阴血，养心安神，缓和药性，清热，利咽喉，解酒毒。

青果炖猪肚加山药的营养价值：

1、青果性平，味甘，酸。归经肺，胃。具有清热，利咽喉，解酒毒之功效。适宜咽喉疼痛、烦热口渴、肺热咳嗽咯血、醉酒、急性痢疾、坏血病、孕妇、哺乳期妇女、高胆固醇、动脉硬化。禁忌无。特点开胃解酒之佳品。

2、猪肚性味甘、微温。入脾、胃经。具有补虚损，健脾胃，消食积之功效。适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

3、山药性味甘，平。入脾、肺、肾经。具有补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津之功效。主治脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频等症。

4、蜜枣味甘、性平。入脾、胃经。具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性之功效。用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用。

青果顿猪肚不能和什么一起吃？

猪肚+

菱角

引发腹痛

猪肚+

莲子

易中毒

猪肚是很脏的带病毒的食品，一般煮熟过以后在炒着吃就没事了。一定不能放在一起煮啊！

青果炖猪肚什么时候吃最佳能不能吃？

青果炖猪肚的做法

材料

用料主料：蝤蛑10只(约1500克)、鱼蓉500克、净黑鱼肉500克配料：香菜、蟹黄、青椒调料：精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、鸡蛋、葱姜末、水淀粉、鸡汤、精炼油

做法

1、将蝤蛑蒸熟，取下蝤蛑肉、蟹黄、蟹盖。炒锅烧热加油，下葱姜末炒香，加入蝤蛑肉、蟹黄炒片刻，取出装入蟹盖。

2、鱼蓉加入葱姜水、精盐、味精上劲，加入鸡蛋清拌匀。把鱼蓉托在蟹盖上成半圆形，撒上蟹黄、香菜点缀。入笼蒸熟，取出装盘。

3、净黑鱼肉切丝，入味上浆，锅洗净烧热，将黑鱼肉丝入三成热的油中滑熟。锅中留底油，将葱姜末炒香，加调料、鸡汤，用淀粉勾芡，装盘中即成。