苦荬菜是一种什么植物？

苦荬菜，是一种常见野菜

可以全草入药[52石斛网www.52shihu.com]，具清热解毒、去腐化脓、止血生机功效；可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症

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苦荬菜可以和鸡蛋一起包饺子吃吗？

没吃过，苦卖菜单吃吃过，他是一种药材，清血，消炎，对胆囊炎病吃它还行，把苦卖菜放水煮几分钟喝水，超水吃，也得少吃，是药材，至于和鸡蛋包饺子，没吃过。

苦荬菜有何特点？

又名苦菜、苦苣、山莴苣、苦参等。菊科山莴苣属牧草，产于我国安徽等地，江苏、浙江、湖南、湖北等地均有大面积种植。目前，种植区已北移到陕西、河北、山西、内蒙和东北等地。

（1）植物学特征一年生或二年生草本菊科植物，植物体内含白色乳汁，植株高1.5～3.0米，直根系，主根纺锤形，有分枝，入土达2米以上。茎粗壮，上部多分枝。叶形多变化，基生叶披针形或卵形，全缘，或齿裂至羽裂，茎生叶小而互生，基部抱茎。头状花序多数在茎枝顶端排列成圆锥状。花为舌状花，淡黄色。痩果椭圆形，黑色，上具冠毛，千粒重1.0～1.5克。（2）生物学特性喜温暖湿润气候，当土壤温度5～6℃肘，种子即能萌发，15℃以上生长加快，25～35℃时生长最快。耐热性强，在35～40℃高温条件下能正常生长；耐寒性较强，成株可抵抗-5～-7℃的低温。对水分要求较多，但不耐积水。对土壤要求不严，各种土壤均可种植，但在排水良好、肥力较好的壤土上生长良好。耐轻度盐碱，在pH小于8.0的碱性土壤上生长良好。耐荫，可在果林行间种植。（3）栽培要点苦荬菜种子小而轻，顶土力弱，播种前土地要整平耙细，保好墒，保证苗全苗壮。播前应每亩施腐熟的有机肥2000～5000千克作基肥。北方地区在地刚解冻时趁墒播种，南方春播、秋播都可以。播种采取条播、撒播或穴播。条播行距为20～30厘米，播量为0.5～0.8千克/亩。播深2～3厘米。播后及时镇压。苦荬菜宜密植，如过稀则不仅影响产量，而且会使茎秆老化，品质降低。苗高4～6厘米时要及时除草，以后每刈割一茬都要及时追肥、灌水。（4）饲用价值及其利用饲用价值：苦荬菜产量高，每亩可生产鲜草5000～7500千克，高者可达千克。营养价值高，含有较高的粗蛋白，较低的粗纤维，富含各种维生素和矿物质。苦荬菜叶量大，鲜嫩多汁，茎叶中的白色乳浆虽略带苦味，但适口性极好，猪、禽尤其喜食，羊、牛、马也喜食。

利用：苦荬菜可青饲、青贮，也可制成干草粉。在北方一年可刈割3～5次，南方一年可刈割6～8次。青饲喂猪可节省大量精料，并能提高母猪的泌乳能力，提高仔猪的增重率。青饲喂羊，能提高母羊的泌乳量和羔羊的增重。用苦荬菜喂鸡，能增加产蛋量。草质柔软，制作青贮时宜于压索。青贮呈黄色，具芳香气味，稍酸，家畜喜食。

苦荬菜和苣荬菜如何区分？

苦荬菜和苣荬菜区分如下

转自：花草种子网

1.苦味的区别

苦荬菜和苣荬菜它们都比较苦，但相比较而言苦荬菜要更苦一些，而巨荬菜它的苦要更柔和一些；

2.茎叶的不同

苦荬菜它的茎叶要更细一些，而苣荬菜它的叶子要更肥厚一些。

苦荬菜

苣荬菜

3.花期的不同

苦荬菜的花期非常早，五月份就开花了，花朵是黄色的，因此苦荬菜作为野菜它的可食期其实是非常短的；而巨荬菜它在八九月份才开花，花色是白色的，因此它的叶食用时间要更久一些。

苦荬菜

苣荬菜

4.功效的不同

苦荬菜中含油脂、胆碱、各种醇类、维生素、胡萝卜素、各种盐类等营养元素，可以治疗贫血病、对对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有很强的杀菌作用，对感冒发烧、慢性气管炎都有着非常好的作用。

苣荬菜嫩茎叶含水量大，而且含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养物质，性寒味苦，可以清热解毒、利湿、止痛、止咳，可以做汤、凉拌、包饺子等。

中华苦荬菜和花椒一起煮水可以吗？

可以一起煮啊，都是可以食用的，花椒可以祛湿的，就是两个一起煮味道可能不是很好。

中华苦荬菜花语是什么？

苦荬菜是菊科苦荬菜属植物，茎直立，高10-80厘米，叶柄长7-12厘米，宽5-8毫米，总苞片3层，外层及最外层极小，卵形，长0.5毫米，宽0.2毫米，头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序，花序梗细，瘦果压扁，褐色，长椭圆形。

分布于中国江苏、浙江（遂昌、丽水、昌化）、福建（永安）、安徽（各地）、台湾（台东、台北）等地。生长于海拔米的山坡林缘、灌丛、草地、田野路旁。

苦荬菜具有清热解毒、去腐化脓、止血生机等功效。可做为鸡鸭饲料；全株可为猪饲料。