胆结石术后能吃羊肉吗？

胆囊结石的人群应当尽量避免食用羊肉，这是由于羊肉相对于牛肉更加的肥腻，而且属于一类温补性的食物[52石斛网www.52shihu.com]，进食以后有一定的几率造成急性结石性胆囊炎。而且长期食用羊肉很有可能造成高胆固醇血症，从而进一步造成胆囊结石直径的增大和数目的增多。

夏季适合吃羊肉吗？

一般我们建议夏季不宜吃羊肉、荔枝、桂圆、辣椒等温热性的食物，易引起上火，使本来就欠佳的胃口变得更差。适量吃一些冷食，如冰淇淋、冰镇冷饮等，可起到解暑降温的作用，但不宜过多，以免引起胃肠痉挛，导致腹痛、腹泻。

腌羊肉怎么吃？

主料：羊肉(瘦)5000克

调料：盐500克各适量

腌羊肉的做法：

1。原料整理：先将大块羊肉切成长约50厘米、宽13厘米、重约1千克的条状。

2。干腌：将硝酸钠和盐2。5千克混匀，用手擦涂于条肉的周围，平摆于缸内腌3天。

3。湿腌：取出后用干布擦去肉上的水渍，再用剩下的盐2。5千克制成卤液，将肉湿腌15天，卤液要浸没腌肉，每5天翻缸1次，取出沥干，即为成品。

另外也可以炖着来吃也不错的。

小孩适合吃羊肉吗？

小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。

喝涮羊肉汤容易得什么病？

一些人以为，涮火锅的汤会聚了羊肉、肥牛、豆制品、海鲜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富，但实际恰恰相反。

因为吃一顿涮羊肉的过程中，同一锅汤要反复沸腾，其中已有的营养物质经过这样几十甚至上百次的沸腾，都已破坏。

此外，吃一次涮羊肉通常需要一个小时以上，这期间，火锅里会有很多食品在反复煮，比如配料，或是没有捞出来的羊肉、肥牛等。

这些物质在高温中长时间混合煮沸，彼此之间会发生一些化学反应，这些食品反应后产生的物质对人身体不仅没有益处，甚至还会导致一些疾病的发生。

当归生姜羊肉汤治什么病？

治疗阳虚的食疗名方。其中当归养血活血温经，生姜温中散寒，羊肉性辛燥，温中驱寒，三味熬汤，可驱寒温中治疗阳虚体质，冬至日食用效果更佳。