海参牛膝羊腰汤
滋阴补肾强壮筋骨
功效:本汤滋阴补肾、强壮筋骨、滋补有益、不寒不燥。若身体虚弱、肾气虚衰、面色萎黄、腰脊疼痛、双脚无力、手足心热、心跳、失眠,可用本汤作食疗。
材料:已发海参七两,牛膝四钱,羊腰一对,生姜两片
红枣两枚,盐少许。
制作:①羊腰两只对半剖开成两片,去净腰臊筋膜,洗净。海参、牛膝、生姜和红枣洗净。生姜去皮,切两片;红枣去核。②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮汤吃肉。
煮妇心得
素鸡[52石斛网www.52shihu.com],是豆类制成品。味甘,性凉。能清内热,降虚火,治伤风感冒,风火牙痛,健脾消食。
鲜草菇,又名中国蘑菇。味甘,性凉。能解毒消炎,强体补虚,化痰止咳,降脂减肥,活血散淤。