羊肉能和山药枸杞当归香菇一起炖吗？

枸杞山药炖羊肉：主要原料有羊肉（瘦）500克、山药20克，枸杞子20克等，这道菜非常美味.

1.将羊肉洗净切块；

2.山药去皮，洗净，切块；

3.枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用；

4.在锅里加适量植物油，烧至六七成热[52石斛网www.52shihu.com]，放入羊肉、生姜块翻炒；

5.加入料酒和适量清水煮沸；

6.将羊肉汤移至砂锅内，加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量调味。

功效：

1.本品具有滋肝肾、益气血、补虚损之功效，适于中老年眼蒙、视弱者食用；

2.亦可增强视力，对体质虚弱者尤其适宜。

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