龙眼肉泡酒怎么做法？

可以购买谷养康无添加泡酒专用酒，我觉得很好，也不用另外购买容器，在京东就可以购买

这个很简单啊，就选好酒和容器直接泡就可以了，但是酒和容器你可都要认真选择啊。因为现在市面上很多泡酒瓶含铅，铅对身体的危害非常大，我建议你可以去京东上买谷养康零添加泡酒专用酒，价格很亲民

龙眼肉泡酒的操作步骤如下：

1、将龙眼放清水内洗净。然后把龙眼肉从壳里面剥出。可以去掉核也可以不去。

2、取一个有盖的玻璃瓶洗净。然后使用开水消毒，晾干水分。

3、把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入酒。如果喜欢较甜的口感还可以加入少量的冰糖。

4、然后把瓶盖盖好。如果瓶盖不严密可以使用保鲜膜缠绕。

5、每隔几天摇晃一下瓶子。浸泡一个月后就可以饮用了。

龙眼肉泡酒含有大量对人体有益的微量元素，其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。使用谷养康无添加泡酒专用酒进行制作效果最好，清香型白酒可以更好稀出药材里的药效成分，并且这个品牌是专业做无添加粮食酒的品牌，可以信赖，在京东就可以放心购买

用料：石硖龙眼五斤，五十度的米酒十斤，二十斤装的细口广口瓶一个   

步骤：

1，将买回来的新鲜龙眼清洗干净，静置晾干，龙眼最好选甜味重的，将来口感更好，而且这样也容易发现坏的龙眼

2，将广口瓶洗干净，晾干水分（重要），开始剥龙眼进瓶！

3[52石斛网www.52shihu.com]，倒酒，封瓶，放一个保鲜袋在瓶口密封效果更好！

4，剩下的只要静静等待，放置的时间越长味道越醇，米酒和桂圆的比例没有特别规定，喜欢甜味重的可以多加些桂圆，我这是五斤桂圆十斤酒，大致出来就是不满二十斤的样子，喜欢的可以随意调整。

龙眼肉泡酒的功效：

因为含有大量有益人体健康的微量元素，龙眼早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇龙眼的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，龙眼就已作为药用。

新鲜的龙眼，营养丰富，味道鲜美，进食时要注意切不可吃未熟透的龙眼，因容易引起哮喘病。晒干后的龙眼肉也叫元肉。元肉，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，用于心血不足，心悸怔忡，失眠多梦，贫血、健忘、神经衰弱、病后、产后身体虚弱等症。

参考资料：百度百科-龙眼酒

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