猪血可以清肺的吗？

猪血有清肺的功效，还有清理肠道毒素的功效，里边还有大量的血红蛋白，对身体有好处，还有补血的功效。注意保持室内空气新鲜，经常开窗通风，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，高纤维素，高维生素饮食[52石斛网www.52shihu.com]，低脂肪饮食，少吃油腻食物和油炸食物，不要吃烧烤的食物，不要吃垃圾食品，霉变食物以及刺激性食物。不要喝酒抽烟，不要吃葱姜蒜，加强锻炼，增加身体抵抗力。

多吃猪血有什么好处？

猪血一般人群均可食用。

多吃猪血的好处：

猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。

猪血的另一特点是含脂肪量极少，每100克仅含0.4克，是瘦猪肉含脂肪量的1/70，属低热量、低脂肪食品。另外，猪血中所含人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰也较多。

猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍，且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同，摄入后更易为人体吸收利用，其铁吸收率可高达到22%以上。铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，所以，贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。

猪血中还含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化，是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品，对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。

老年人由于牙齿脱落，咀嚼困难，加上消化功能减退，食物不能被充分消化吸收，易患营养不良。猪血质软似豆腐，很适宜老年人食用。

猪血是怎样做出来的？

杀猪的时候把猪血淌在盆或者某种容器中，然后在开水里煮一下，就成我们常见的猪血了。

能吃猪血吗？

即使是已经确诊糖尿病的患者，只要是没有出现非常严重的并发症，饮食一般是主要控制糖的摄入就可以。吃猪血没什么问题，饮食注意少吃多餐，控制面食，糖，水果的摄入就可以。

吃猪血对人体有什么益处？

纳如日常饮食中，作为膳食的一个品种轮换着吃较好.

好处：血中含有大量有机铁，

非常高，对我们日常铁的补充有帮助.铁对女性和儿童经常出现的缺铁症状有很大帮助.同时对在

中工作的人员有一定保护作用.

坏处：过量食用，会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次.

另：血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担(包括激素，药物，

等).

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据分析，每100克的

含蛋白质18.9克，约为猪肉的两倍。其中，

含量相当于肉、蛋、奶的两倍。脂肪少，铁质较多，还有一定量的

这些均易为人体吸收和利用。因此，常食

对老年人、妇女和儿童以及记忆力减退者非常有利。

还是高血脂患者良好的蛋白质来源和最理想的食品。

保健功能：猪血性平味咸，可以疗补治病。在我国民间，猪血常用於食疗，以血补血，是防治

的佳品。明代我国大

家

在《本草纲目》一书中，说猪血有生血之功。在日常生活中，对于经常接触各种粉尘、毛屑的职工工人来说，每天吃一些猪血，有

除污之益，能排除肠道里的有害物质，对人体的健康十分有益。

据科学工作者的研究发现，在猪血中，含有微量元素铬，它对预防动脉硬化和冠心病有一定的作用。另外，它还含有微量元素钴，对于个体的

起重要的作用，能预防恶性肿瘤的生产。此外，在医疗上，还把食用

应用于癌症患者手术后恢复期，以补充蛋白质，有利于患者伤口的愈合，加速患者体质的恢复。

据报道，近年来，有人以经过消毒的鲜猪血口服，治疗白血病10例，67%临床症状改善，10%得到完全缓解。猪血用来治疗，还有待科学家们的进一步研究。不过，在日常生活中，把猪血作为防治癌症的食品，对人体肯定是有益的。

猪血有什么营养价值什么样的人千万不要？

猪血有什么营养价值

1、含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

2含有的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

3、既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。

4、转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

5、质脆味美、营养丰富。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。