山芝麻的功效与作用是什么呢

芝麻在我们生活中是不能缺少的东西,很多菜中都会放上芝麻用来提鲜,除了菜以外,黑芝麻糊对于人体的好处也是非常多的,比如脱发的朋友适当的喝一些黑芝麻糊,有养发的作用;黑芝麻和白色的芝麻在生活中都非常多见,那么大家听说过山芝麻吗,山芝麻的功效与作用是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

山芝麻的功效与作用

清热利湿,通利血脉,解表清热,消肿解毒。治感冒发热、头痛、口渴、痄腮、麻疹、痢疾、肠炎、痈肿、瘰疬、疮毒、湿疹、痔疮。

山芝麻的用法用量

内服:煎汤,3~6钱(鲜者1~2两)。外用:捣敷。

山芝麻的禁忌注意

《广西药植图志》:“虚寒症忌服。”

山芝麻的选方

1、治外感痧气,阳黄疸,热疟:山芝麻、古羊藤根、两面针等分。共磨粉。每服一钱。开水送下,日服二、三次。(《广西药植图志》)

2、治痢疾:鲜山芝麻一两。酌加水煎。日服二次。(《福建民间草药》)

3、治风湿痛:山芝麻根二两,黄酒四两。酌加水煎服。(《福建民间草药》)

4、治风毒流注:鲜山芝麻一至二两。洗净切碎,鸭蛋一枚,水煎服。(《闽南民间草药》)

5、治痈疽肿毒:鲜山芝麻叶。捣敷。(《福建民间草药》)

6、治痄腮:山芝麻叶二至三两。捣敷患处。(《岭南草药志》)

7、治睾丸炎:鲜山芝麻七至八钱。酌加酒、水各半[52石斛网www.52shihu.com],炖服。(《福建民间草药》)

8、治肺痨咳嗽:鲜山芝麻根三至五钱。洗净切片,和冰糖适量加水煎服。(《闽南民间草药》)

9、治骨结核病:山芝麻根一两,和小雄鸡一只(去肠内杂物),酌加清水炖熟,分二、三次服。(《福建民间草药》)

10、治淋巴结核:山芝麻根二两。酌加酒水各半,炖服。(《福建民间草药》)

山芝麻的功能主治

1、《生草药性备要》:根:治疮,去毒,止血,埋口;又能开大肠,食多大便必快。

2、《广州植物志》:叶:捣烂敷患处,治疮毒。

3、《福建民间草药》:去瘀生新,消痈解毒。

4、《南宁市药物志》:解表清热,治痧气,热性感冒,毒疮。

5、《泉州本草》:清热止渴,祛痰止咳。治肺病,瘰疬。

食用黑芝麻有什么功效?

黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著,对延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

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孕妇可以吃南方黑芝麻糊吗?

孕妇可以吃南方黑芝麻糊,南方黑芝麻糊中营养价值比较高,主要是富含蛋白质,脂肪以及多种微量元素和维生素,尤其是里面含有维生素e,可以有助于美容养颜,可以延缓衰老,同时也可以淡化色素斑,有助于预防妊娠斑的生成,而且经常性的吃黑芝麻糊,还可以润肠通便,防止便秘的症状发生,黑芝麻中也含有叶酸,所以在怀孕头三个月以内有助于补充叶酸。但针对于脾胃虚寒的孕妇尽量少吃,以免增加腹泻的发生。

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脱发吃黑芝麻是吃生的还是熟的?

朋友,根据您的情况考虑中医认为脱发属“血虚”,治疗以滋阴养血,祛风润燥为主。可口服中药如首乌、当归、地黄、山萸肉等,还可以外用中药擦头皮,促进毛发再生。西药则有维生素B6、维生素B2和胱氨酸等。维生素B6对调节脂肪及脂肪酸的合成,抑制皮脂分泌,刺激毛发再生有重要作用

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常喝黑芝麻糊会不会对身体有影响?

因为含油脂(不过是健康的油脂) 而且所有食物经过再加工后 特别是这样研磨烘炒细加工过后的 热量都会比之前提高 而且更容易被人体吸收 但是黑芝麻有润肤,黑发,养颜、润肠的功效 对身体很好所以建议您买不含糖的黑芝麻来吃 可以减少长胖的几率又可以美容

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如何鉴别黑芝麻

黑芝麻以其高营养著称,含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1,能加速人体的代谢功能,长期食用可使皮肤细润有弹性,而且在乌发方面效果很好,黑芝麻的钙含量远高于牛奶和鸡蛋,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

一、如何分辨真假黑芝麻

1、看颜色

正常的黑芝麻用水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。因此将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色了。还可用打湿的手绢或纸巾揉搓黑芝麻,不掉色的是真货,否则可能是假货。也可以将黑芝麻放在手心,如果手心很快出现黑色,说明黑芝麻可能是被染色。

2、看断口

黑芝麻只有种皮是黑的,胚乳部分仍是白色,可以用刀切开或掰断黑芝麻,看看里面是不是白色的。

3、尝味道

品尝味道也可以鉴别真假,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者说有除了芝麻香味之外的不正常味道,而且发苦。

二、如何挑选好的黑芝麻

看:色泽和外观,一般黑芝麻有光泽,颗粒大小均匀,很少有碎粒、爆腰(粒上有裂纹),无虫,不含杂质。劣质黑芝麻的色泽暗淡,颗粒大小不均,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。

嚼:可取少量黑芝麻放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑芝麻味香、微甜,无任何异味。没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。

买:购买黑芝麻应到正规商场和较大的超市购买,这样的地方一般都有很好的质量保障。

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回复日期:2021-10-17 热度:1068