麦饭石锅怎么保养？

1、每次用麦饭石锅做完一个菜肴后，用干净抹布擦一下，使它恢复洁净表面。

2、在使用完后，等锅自然冷却再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低使用寿命。切忌锅体干烧，遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。

3、使用麦饭石锅不能用金属铲，最好使用尼龙铲、木铲。

4、用麦饭石锅煮海鲜之后需要尽快清洗。

5、第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。

麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。

产品使用说明：

1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。

2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。

3、鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。

4、不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜，保持营养。

5、家用烙水煎包、比萨饼等。

麦饭石富含人体必需的多种微量元素非常适用于养生，因此麦饭石也很受市场热宠。但也有人认为长期使用麦饭石制作的用具会引起重金属中毒。由于全国各地皆有出产，并没有统一的检测标准，所以不能够排除市面上与麦饭石有关的厨具是否含有其它有害成分。

麦饭石锅不能用钢丝球刷，否则会破坏麦饭石涂层用海绵刷刷，用完以后挂起来，炒菜是不可使用金属类厨具，最好用木铲，第一次使用时清水冲洗然后擦干后涂层食用油在清洗即可

麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，材料不含有麦饭石[52石斛网www.52shihu.com]，并不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。

1.麦饭石锅保鲜：菜肴炖熟后能保持色泽鲜。

2.麦饭石锅风味正：因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。

3.麦饭石锅补充营养：菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素，铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。

产品使用说明

1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。

2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。

3、鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。

4、不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜，保持营养。

5、家用烙水煎包、比萨饼等。

每次做完一个菜肴后，用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面。

在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低使用寿命。切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。

使用麦饭石锅不能用金属铲。用麦饭石锅煮海鲜之后需要尽快清洗。第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。

麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。

使用麦饭石锅把菜肴炖熟后能保持色泽鲜。因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。而且在炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。

在菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素，铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。

产品使用说明

1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。

2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。

3、鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。

4、不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜，保持营养。

5、家用烙水煎包、比萨饼等。

麦饭石真能变弱碱性小分子水？

麦饭石泡过的水只有增加水中微量矿物质含量的作用，没有别的作用。比如说鱼缸里放麦饭石后鱼会更健康。喝水还是要烧开的，不要迷信别的作用，都是被夸大的，不会有小分子作用。  

所谓的小分子水：一般状态下的水都是有7-8个水分子团结在一起的，如果经过特殊的外部能量作用使得水友3-4个水分子团结在一起，其生理性能会更好，但是麦饭石不具备这个功效。杀菌的话要有纳米级的银盐加入，才会有杀菌效果。 

弱碱性：一般的饮用水PH在6.8-7.2左右。麦饭石不存在调节酸碱性的矿石成分。要想变成弱碱性，必须要加入电气石或者托玛琳粉，完全可以达到7.45-7.65的弱碱性。 

所以说麦饭石是最简单最普通的一种矿石，浸泡能有效析出各种微量矿物质，还是很有益处的，别的方面没有什么效果。

麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。5000—7550万年前，火山喷发出的熔岩埋于地下，经过火山地带高湿炎热作用，这些熔岩转变为酸性物质，后经地壳变动所产生压力的作用，最终形成了麦饭石。由此可以推断，麦饭石产于火山地带。

我国麦饭石资源极为丰富，比较著名并已开发应用的有山东蒙阴、内蒙古奈曼旗、天津蓟县、辽宁阜新、浙江四明山、江西赣南、台湾台东等地，其中以内蒙古、山东石质为佳。因其具有极强的吸附力和对水的净化作用而被广泛应用，特别是对农作物方面的开发应用正在兴起。

麦饭石煎锅有害吗？

有害是不至于的，不会伤害到人们的健康。而且同样是锅，材料也大体相同，韩国麦饭石反而相比其他锅添加高科技不粘涂层，不粘效果能好一些，您可以放心使用。

麦饭石的四个作用：

作为药石的麦饭石“有治癌、一切肿疱、脓疮、皮肤病、镇痛的效果”。在外用药中占有重要的位置。可是，这种药石的用途，不仅作为外用药，还可用来作为制成内服药丸时，醇化或活性化水的过滤材料。

用这种麦饭石的水调制成的丸药，可以存放较长的时间，霉菌不易繁殖，以保持纯正中药的品质。麦饭石不仅很早就作为治疗皮肤病疗效高的药石来使用，而且很早就被评价为可以使水活性化的物质。换言之，麦饭石一旦放入水中就不只是溶出矿物质，而且有使水活性化的作用。

哪里能买到麦饭石？

麦饭石是一种天然的具有生物效应和医疗作用的二长岩类斑岩石。呈浅黄色或灰色，因其状如一团麦饭襾得名。其为多种矿物的集合体，含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。以斜长石，钾长石为主，其次有石英、角闪石、黑云母及副产物磷化石等。在通常条件下，麦饭石溶出液中四种微量元素（偏硅酸、Sr、Zn、F）含量达到或接近国家饮料矿泉水标准。

古时《三草纲目》即记载"麦饭石性味甘温，无毒"。世传麦饭石为"神石""长寿石""健康石"。现代科学分析证明，麦饭石富含多种元素，具有生物活性，能改善机体的生理功能和双向调节酸碱度的作用；能强有力地吸附水中有毒有害物质和空气中的异味，能溶出多种微量元素，是一种天然营养源。如今麦饭石在日本、韩国、东南亚等国家和地区已经被广泛应用。

通过电子显微镜可以看到麦饭石有很多孔，这是麦饭石的外观性之一，一克麦饭石的表面积达到几百平方米，是同量活性碳的倍，（麦饭石内含有大量锆石，能释放对人体有益的远红外线，常温下远红外线辐射率>0.88～0.92，常温下抑菌率（大肠杆菌，金黄色葡萄球菌）>90％。）如在麦饭石制成的325目以细微粉粉末中取其一粒，放于电子显微镜下观察，可见其珊瑚礁或海绵状的多孔结构。麦饭石就是斑状安山岩或安山斑岩，是安山岩的成份而有明显之斑状组织，主要斑晶矿物有斜长石及次要的镁铁矿物(如辉石、角闪石)。颜色灰色、暗灰色、淡绿色以至灰红色。经由麦饭石岩层过滤的矿泉水，称为麦饭泉。由于麦饭石在中国医药方面被用来治疗止痛、排浓、收伤口，因此有人声称麦饭泉具有预防疾病及防止老化的功能。本草纲目对麦饭石的记载如下：「集解」麦饭石处山溪中有之．其石大小不等，或如拳，或如鹅卵，或如盏或如饼。大略状如握集一团麦饭。有粒点，如豆如米，其色黄白。但于溪间麻石，中寻有此状者即是。「气味」甘、温、无毒。「主治」一切瘫疽发背。根据上述记载，麦饭石是因其外型而得名。中医将其列入药材治病，所含矿物有关。有人亦称它为健康石。

麦饭石有什么作用？

麦饭石是一种天然的药物矿石，微量元素约占人体重的0.025%，虽然其含量甚微，但是它在人类的生命过程中起着重要作用，它们在人体中含量不足或过剩都会影响健康，甚至危及生命。因此人体必须不断的通过各种途径补充微量元素，以满足人本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。

北方麦饭石对镉、汞、砷、铅等对人体有害的几种元素有较强的吸附能力。对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌，以及其他致病菌，也有较好的吸附能力。对氯丙嗪药物有较强的吸附作用，对巴比妥吸附较弱。可以净化水质。

麦饭石的最新应用，生活中关于麦饭石的最新应用，人们主要制作成麦饭石水机，麦饭石茶具，麦饭石碗，麦饭石锅等一系列麦饭石产品。随着科技的进步人们还会生产出更多关于麦饭石的更多产品，丰富人们的生活用品。

麦饭石含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。在通常条件下，麦饭石溶出液中四种微量元素（偏硅酸、Sr、Zn、F）含量达到或接近国家饮料矿泉水标准。嵩山麦饭石对人体有益无害。在人类矿物质营养源，水质净化和养殖，种植业方面，有广泛的开发前景。

扩展资料

麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。5000—7550万年前，火山喷发出的熔岩埋于地下，经过火山地带高湿炎热作用，这些熔岩转变为酸性物质，后经地壳变动所产生压力的作用，最终形成了麦饭石。由此可以推断，麦饭石产于火山地带。

我国麦饭石资源极为丰富，比较著名并已开发应用的有山东蒙阴、内蒙古奈曼旗、天津蓟县、辽宁阜新、浙江四明山、江西赣南等地，其中以内蒙古、山东石质为佳。因其具有极强的吸附力和对水的净化作用而被广泛应用，特别是对农作物方面的开发应用正在兴起。

各地所产麦饭石品质差别较大，其中以山东、内蒙古为佳，当地石质较好，可以进行雕刻等加工。有些地区的麦饭石由于形成年代比较晚，石质较稀松，只能碎化处理后重新压制成型。

麦饭石有什么用吗？

麦饭石的作用：

解毒散结;去腐生肌;除寒祛湿;益肝健胃;活血化瘀;利尿化石;延年益寿。主痈疽发背;痤疮;湿疹;脚气;痱子;手指皲裂;黄褐斑;牙痛;口腔溃疡;风湿痹痛;腰背痛;慢性肝炎;胃炎;痢疾;糖尿病;神经衰弱;外伤红肿;高血压;老年性血管硬化;肿瘤;尿路结石。