桃子冰糖水和柠檬一块煮着吃对人体有什么好处？

提高免疫力，解暑有强效。

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

但建议少放冰糖。我国人民的饮食结构是以米、面为主食的，其中就含有大量的糖类。从正常的饮食中，人们已经获得足够的糖，甚至已经超过人体的需要量。随着人民生活水平的提高，对含糖量高的点心、饮料、水果的需求和消耗日益增多，使摄入的糖大大超过人体需要。过多的糖不能及时被消耗掉，多余的糖在体内转化为甘油酯和胆固醇，促进了动脉粥样硬化的发生和发展。有些糖转化为脂肪在体内堆积下来，久之则体重增加，血压水平上升[52石斛网www.52shihu.com]，使心肺负担加重。贮存在肝脏内，则成为脂肪肝。

柠檬水加冰糖喝能增强清热止渴的作用。并且有排毒、养颜、美白、滋阴润肺等作用。

冰糖：生津润喉去燥、除肺燥肺热、化痰止咳稀释呼吸道炎症分泌物、清心泻火消除血液中热毒、清理身体内长期淤积的毒素改善血液微循环、解毒增强肠道功能。

柠檬：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除面斑粉刺作用。柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性。吸烟者要多吃柠檬，他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。润肺、止渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。

冰糖柠檬水：二者合用止咳、咽喉炎、喉咙痛，慢性支气管炎、小儿百日咳，烟酒过多，熬夜上火等功效。

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，刚感冒时可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

原料：柠檬半颗凉开水蜂蜜3汤匙（50ml）冰糖25克

做法：

1）柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

2）将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。

3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。（温度太高会破坏柠檬中的维生素。）

3）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。）

4）放入冰箱3-4个小时饮用最佳。