毛女菜野菜能吃吗有副作用吗?

毛女菜野菜能吃,也是一味中药,毛女菜学名叫麦瓶草。是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用,口感会更佳。

别名:净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花。

麦瓶草,拉丁文名:.石竹科、石竹属一年生草本,高25-60厘米,全株被短腺毛。根为主根系,稍木质。茎单生,直立,不分枝。基生叶片匙形,茎生叶叶片长圆形或披针形,基部楔形,顶端渐尖[52石斛网www.52shihu.com],两面被短柔毛,边缘具缘毛,中脉明显。二歧聚伞花序具数花;花直立,蒴果梨状,长约15毫米,直径6-8毫米;种子肾形,长约1.5毫米,暗褐色。花期5-6月,果期6-7月。

做为中药主治:养阴,和血。治虚劳咳嗽,咯血。衄血,月经不调。

泥鳅菜野菜怎样做好吃?

材料

泥鳅鱼500克,淡菜75克,枸杞子、黄精各15克,葱段20克,姜片15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉、酱油各10克,清汤500克,植物油800克,芝麻油10克。

做法

1、泥鳅鱼宰杀治净,下入烧至七成热的植物油中炸至略硬捞出。锅内放入清汤,下入黄精烧开,煎煮15分钟左右。

2、加入料酒、葱段、姜片,下入泥鳅鱼、精盐、鸡精烧开,炖至七成熟,拣出葱、姜不用。

3、下入淡菜、酱油烧开,烧至熟透,下入枸杞子烧至汤浓,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

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野菜野乔菜可以吃吗?

野菜野乔菜可以吃,因为这些食品营养价值很高,里面包含有大量的维生素、微量元素及矿物质等,有补血补肾强身健体的功效,特别适合老人妇女和三高人士食用

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回复日期:2020-11-11 热度:1012